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《红楼梦》花卉文化及其他,俞香顺著,北京燕山出版社,9787540251086
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787540268565 Author 作者 于德源 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 408页 Publisher 出版社 北京燕山出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《北京当代自然灾害史》1949年以后,随着自然环境主要是气候环境的变化,以及社会结构的变化,自然灾害的内容与历史时期相比有很大不同。例如北京的水灾更多是以城市水涝,甚至淹死人命的形式表现出来,至于旱灾,也大多以饮用水匮乏的形式表现出来,南水北调就是无奈之下的选择。地震灾害的危险更多是潜藏在外表豪华而质量低劣的建筑物上,发生地震时瞬间都会变成无情杀手。卫生方面,虽然过去猖獗的各种传染病已经基本得到抑制或已经多年不见。
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《中国蔬菜名称考释》的主编工程师张平真先生早年就读于北京农业大学的蔬菜专业。其后在首都的蔬菜、副食流通领域长期从事科技、教学和经营、管理工作。其间参加过蔬菜科技攻关项目的论证、立项和组织实施,以及全国蔬菜贮藏加工科技规划的制订工作,参加了《中国商品大辞典·蔬菜调味品分册》以及《北京志·副食品商业志》等重要典籍的总体设计和编纂工作。退休以后又主编、出版了《蔬菜贮运保鲜及加工》和《中国酿造调味食品文化》等书籍。他既是一位能够运用现代科技手段指导蔬菜流通工作的专家,还是一位能够利用较为广博文史知识研究中华佳蔬文化的先行学者。为了掌握我国蔬菜及其名称的总体情况,他从986年主持编辑《中国商品大辞典·蔬菜调味品分册》时就注意搜集资料、研究考证。
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北京古树名木散记 (小16开) 胡洪涛 北京市园林绿【正版图书】 【全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!】
莫容和胡洪涛两位先生,自20世纪80年代末以来,不辞辛苦,实地寻访北京的古树名木,多方查阅有关北京古树名木的文献资料,精心撰写了二十多万字的文章,为挖掘北京古树名木的历史文化内涵,体现古树名木的价值,彰显北京古都风貌,提供了大量不可多得的翔实资料。保护一株古树名木,就是保存一部自然与社会发展史书,就是保存一件珍贵古老的历史文物,就是保护一座优良种源基因库,也是保护一种人文和自然景观,保护人类赖以生存的环境,保护祖先留给我们和子孙后代的宝贵财富。
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