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A.M. Pearson,T.A.Gillett /1988-08-08 /Aspen PublishersInc.,U.S.; 3rd ed. 1996
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肉制品加工技术(第三版)/美国现代食品科技系列
¥19.50定价:¥39.00 (5折)
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(美)皮埃松(Pearson,A.S.),(美)吉利(Gillett,T.A.) 著,张才林 等译 /2004-07-01 /中国轻工业出版社
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