本书内容共分为“呷饭皇帝大、炒饭、烩饭”三大篇章,特别邀请五星级饭店主厨针对简单常见的食材设计35道炒饭与烩饭,每个篇章里除了料理技巧与家常口味外,还有深受大家喜爱的经典口味,如“炒饭篇”、“烩饭篇”中如 传统的三鲜烩饭、咕嗜肉烩饭,极具亚热带热情的南洋椰汁烩饭、浪漫欧洲风情的西班牙海鲜烩饭、热情洋溢的意大利墨鱼饭等。
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幸福生活是一个多维的概念 幸福不仅仅是物质上得到满足,精神上的愉悦也同样重要,甚至更为重要。这就是脱贫攻坚中的人文逻辑。也就是说,对贫困裙众的精准帮扶,不仅要帮助他们摆脱物质的贫困,也应该帮助他们获得丰富的文化生活和精神上的满足,从而提高总体素质。《脱贫的逻辑》为“贵州反贫困”丛书第二辑中的一部作品,是对贵州省扶贫实践的深度调研和总结,主要内容包括“反贫困,我们走过的路”“贫困裙众的生活状况”“扶贫,从对象瞄准开始”“扶产业就是扶根本”等,既有理论高度又有实战指导意义。
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