该书以图文并茂的形式详细介绍了普洱茶的方方面面,从普洱茶的传说和身世之谜,到普洱茶的采摘、制作、发酵、精制、收藏、品评等,既有对史料文献的解读,也有作者在实地考察中的所见所闻、所思所感。跟随作者的脚步,一段有关普洱茶的文化之旅就此开启。
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《寻味普洱茶》是一部融历史学、社会学、人类学为一体的人文游记。上半部史话篇,作者从史学的角度,以《云南通志》《普洱府志》《思茅厅志》等清代古籍文献为佐证,以散落在六大茶山地面上的碑刻为线索,描绘出从清宫皇帝到地方大员、文豪儒士,从茶山头人到茶农、商贩等形形色色的众生相。下半部茶王篇,作者则从社会学和人类学的角度,将深入云南西双版纳新、古六大茶山,寻访各地茶王树及茶王树主人的亲身经历,以散文的笔法娓娓道来,使读者犹如身临其境,跟随作者一起拜谒了一株株珍贵的古茶树,一道走进了普洱茶乡的现实生活之中,走进那有着厚重民族历史文化的人文普洱的美丽神秘之境。 该书荣登2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书榜单。
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量子通信系统设计与实现 “十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目
本书为 十四五 时期国家重点出版物出版专项规划项目,由国内相关领域多名知名专家编写而成。
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估值的标尺 十年磨一剑的价值投资策略,以估值的标尺衡量企业的内在价值,杨天南、黄凡、杜可君、流水白菜、王艺进 联袂推荐!
价值投资中的估值方法论 《估值的标尺》是一本立足估值分析的价值投资实战工具书。 股价短期可能是市场随心所欲的出价,但长期一定围绕股票的内在价值上下波动。作者十年磨一剑,通过实践经验,试着用生意的思维方式制作了一把“估值的标尺”,去测算股票的内在价值,你将从中知道: ?生意思维:投资就是生意,发现好生意,找到好公司,真正投资者的身上流淌着“企业主精神”的血液。 ?逻辑思维:投资是逻辑导向而非结果导向,是生意思维而非股价思维,要抓主要矛盾,通过常识去判断。 ?保守主义思维:投资要追逐确定性,敬畏市场,不懂的不做,学会集中投资,风险比收益更重要。 ?估值的标尺:学会估值和估值的技巧,且利用估值的标尺衡量企业的内在价值,寻找价值投资中的确定性因素。 ?定性与定量分析:用科学的分析方法,一眼看出好公
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古希腊罗马哲学研究(第2辑) 编者:古希腊罗马哲学研究编辑委员会 中国社科 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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伊本·马哲圣训练 伊本·马哲 辑录,余崇仁 译 宗教文化出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534877858 Author 作者 马哲峰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中州古籍出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2018-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化讲习所的师生相约云南游学,访茶普洱。他们一次又一次跋山涉山水行程数千公里,用脚步丈量大地,遍历云南各大代表性名山,遍访云南普洱茶名家、参访众多茶企。在此期间,行知茶文化讲习所创办人马哲峰写了二十余篇寻茶记,分散刊登在各种报刊上。马哲峰著的《普洱寻茶记/行知茶文化丛书》即这些文章的结集。
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官箴全书 司马哲 编著 长安出版社发行部【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
一部修身、齐家、治国、平天下的为政宝典,为官从商者的传世经典名作,饱含洞明世事、练达人情的真知灼见展示仁人志士施展抱负的铮警言。 古代步入仕途之人,常有这样的慨叹,万事皆不由己。除了眼前的荣华富贵、锦衣玉食,体味更多的是一种沧桑,一种无奈。到头来极有可能会出现“壮志未酬身先死,常使英雄泪满襟”的遣憾。这是中国古代多数为政做官者的死结,他们绞尽脑汁也想不出任何办法去解开它。当然,历史上也不乏一些见解高明的善为政巧做官者,他们在官场上完全可能做到如鱼得水,既能实现自己的政治宏愿,又能保午自身平安无事,这不得不令人佩服之至,其中的秘诀我们可在《官箴》中一睹为快。
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行知茶文化丛书:普洱六山记 马哲峰,陈晓雷 中州古籍出版社 9787534894244
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白酒、葡萄酒、啤酒……世界名酒大展示 时尚的酒文化,鸡尾酒,茶饮,水果拼盘 调酒技巧与酒水服务 酒吧管理、营销与服务 开酒吧、冷饮店的创业指南。翻看这本书的读者朋友,如果您对调酒很有兴趣,并有志成为调酒师的一员,那么,让我来帮助您解读这一行业的职业内涵——调酒师应有较高的文化修养和高雅的气质。调酒师不仅应该是酒水方面的专家,而且还必须是服务的使者,其次还应该具有高超的技艺。关于酒和浸在酒中的文化,如同酒的历史一样,源远流长。但对调酒师而言,了解酒是职业所必需的。酒的种类很多,概括起来共有三类 酿造酒、蒸馏酒和配制酒。粗看起来,酒虽有三大家族,但三者之间一脉相传,有着无法割舍的渊源。酿造酒是酒之母,她孕育了粗犷豪放的蒸馏酒和千娇百媚的配制酒。因此,学习调酒既要知其共性,又其知其个性
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伊本 马哲圣训集(新定价168) 伊本·马哲 穆萨·余 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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