本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。
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食品营养与卫生学(旅游与酒店管理类21世纪高等院校十三五系列规划教材)
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食品营养与卫生学 田颖、张宝春、李华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品营养与卫生学》包括 绪论、营养学、食品卫生学三部分内容,主要针对餐饮业所涉及的营养学与食品卫生学的相关知识。其中,绪论主要介绍了营养学与食品卫生学的定义、联系与区别,以及发展现状与展望。营养学包括六章内容,分别为概论(主要介绍食物与人体的关系以及食物在体内的过程)、营养学基础(主要介绍六大营养素和能量的基础知识)、各类食物的营养价值、食品营养价值的影响因素、膳食结构与膳食平衡、不同人裙的营养。食品卫生学包括三章内容,分别为食品污染的危害和预防、各类食品原料的卫生要求、餐饮业食品安全监督和管理。每章均附有补充阅读材料和复习思考题,作为相关知识的拓展和总结。
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食品营养与卫生学 田颖,张宝春,李华 编 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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瓦尔登湖(Walden-or-LifeintheWoods)是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本散文集。该书出版于854年,梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德城,离梭罗家不远。梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。《瓦尔登湖》的中文译本有多种,例如有徐迟、张知遥以及戴欢等翻译的版本。美国的9世纪是个辉煌的时代,一大批作家都深受超验主义的影响,主活在这一时代的梭罗也不例外。作为这个时代的代表人物,梭罗对超验主义更是身体力行,《瓦尔登湖》就是他这一思想的体现,它是一部蕴含了深刻哲理的散文。细细读过《瓦尔登湖》的人都有体会 他是在探求怎样实实在在的生活,怎样体验与经历有意义的生活,为自己,也为他的市民同胞,还有当时与后来
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瓦尔登湖(典藏版) 文思博要 英汉对照系列丛书 [美]梭罗 原 朱春【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
瓦尔登湖(Walden-or-LifeintheWoods)是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本散文集。该书出版于854年,梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德城,离梭罗家不远。梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。《瓦尔登湖》的中文译本有多种,例如有徐迟、张知遥以及戴欢等翻译的版本。美国的9世纪是个辉煌的时代,一大批作家都深受超验主义的影响,主活在这一时代的梭罗也不例外。作为这个时代的代表人物,梭罗对超验主义更是身体力行,《瓦尔登湖》就是他这一思想的体现,它是一部蕴含了深刻哲理的散文。细细读过《瓦尔登湖》的人都有体会 他是在探求怎样实实在在的生活,怎样体验与经历有意义的生活,为自己,也为他的市民同胞,还有当时与后来
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瓦尔登湖(典藏版) 文思博要 英汉对照系列丛书 [美]梭罗 原 朱春【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
瓦尔登湖(Walden-or-LifeintheWoods)是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本散文集。该书出版于854年,梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德城,离梭罗家不远。梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。《瓦尔登湖》的中文译本有多种,例如有徐迟、张知遥以及戴欢等翻译的版本。美国的9世纪是个辉煌的时代,一大批作家都深受超验主义的影响,主活在这一时代的梭罗也不例外。作为这个时代的代表人物,梭罗对超验主义更是身体力行,《瓦尔登湖》就是他这一思想的体现,它是一部蕴含了深刻哲理的散文。细细读过《瓦尔登湖》的人都有体会 他是在探求怎样实实在在的生活,怎样体验与经历有意义的生活,为自己,也为他的市民同胞,还有当时与后来
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瓦尔登湖(Walden-or-LifeintheWoods)是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本散文集。该书出版于854年,梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德城,离梭罗家不远。梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。《瓦尔登湖》的中文译本有多种,例如有徐迟、张知遥以及戴欢等翻译的版本。美国的9世纪是个辉煌的时代,一大批作家都深受超验主义的影响,主活在这一时代的梭罗也不例外。作为这个时代的代表人物,梭罗对超验主义更是身体力行,《瓦尔登湖》就是他这一思想的体现,它是一部蕴含了深刻哲理的散文。细细读过《瓦尔登湖》的人都有体会 他是在探求怎样实实在在的生活,怎样体验与经历有意义的生活,为自己,也为他的市民同胞,还有当时与后来
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本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。
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本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。
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瓦尔登湖 (美)梭罗 原著,田颖,朱春飞 编译 陕西人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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瓦尔登湖(典藏版)-文思博要-英汉对照系列丛书 正版现货,可开发票
瓦尔登湖(Walden-or-LifeintheWoods)是美国作家亨利·戴维·梭罗所著的一本散文集。该书出版于854年,梭罗在书中详尽地描述了他在瓦尔登湖湖畔一片再生林中度过两年又两月的生活以及期间他的许多思考。瓦尔登湖地处美国马萨诸塞州东部的康科德城,离梭罗家不远。梭罗把这次经历称为简朴隐居生活的一次尝试。《瓦尔登湖》的中文译本有多种,例如有徐迟、张知遥以及戴欢等翻译的版本。美国的9世纪是个辉煌的时代,一大批作家都深受超验主义的影响,主活在这一时代的梭罗也不例外。作为这个时代的代表人物,梭罗对超验主义更是身体力行,《瓦尔登湖》就是他这一思想的体现,它是一部蕴含了深刻哲理的散文。细细读过《瓦尔登湖》的人都有体会 他是在探求怎样实实在在的生活,怎样体验与经历有意义的生活,为自己,也为他的市民同胞,还有当时与后来
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