农产品加工原理及设备(周江) 农业机械、农业自动化
目前国内出版的同类教材较少,而且侧重于农产品加工机械与设备的功能和结构,较少涉及农产品加工原理的系统论述。 本书依据农业机械化及其自动化专业的培养方案,结合本专业学生的知识背景而编写,内容实用,针对性较强。
¥29.60定价:¥39.00 (7.59折)
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周江,王昕,任丽丽 编 /2015-09-01 /化学工业出版社
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物理化学实验
¥30.40定价:¥40.00 (7.6折)
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毕韶丹,周丽,王凯,王雷,王昕 著 /2018-08-01 /清华大学出版社
本书加强了实验原理和实验方法的介绍;增加了新型仪器和先进技术的介绍;增加了计算机处理数据方法的介绍;贯彻和执行了绿色化学理念。
¥21.90定价:¥28.80 (7.61折)
毕韶丹、周丽、王凯、王雷、王昕 /2018-08-18 /清华大学出版社