江浙菜 曾玉明 浙江科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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广东菜 小餐馆地方菜系列 曾玉明【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间,随着民族的成长,世代的钻研,发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到,大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今,中国饮食文化得以更加蓬勃地发展,而越发精致。为了发扬中国饮食文化精髓,汉光公司动用了近百名有关文字、营养、摄影、设计等人员,历时4年,完成包括北京菜、湖南菜、江浙菜、四川菜、广东菜及菜在内的“地方菜系列”。书中收集的地方佳肴,由各大名馆主厨倾囊相授,亲自示范解说,务求内容详实易学,同时能充分展现中国饮食文化的奥妙所在。希望“地方菜系列”能起到推广和传播中国饮食文化作用。本书是小餐馆地方菜系列中的一册,主要以大量照片及详细的文字说明,介绍了具有浓悠地方风味的广东菜的制作方法。全书图文并茂、
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江浙菜小餐馆地方菜系列 曾玉明编 浙江科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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江浙菜 曾玉明 浙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东菜 曾玉明 浙江科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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小餐馆地方菜系列 湖南菜 曾玉明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间,随着民族的成长,世代的钻研,发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域,长工江流域,珠江流域到,大致有东甜,西辣,北咸,南鲜等不同风味,如今,中国饮食文化得以更加蓬勃的发展,而越发精致.《小餐馆地方菜系列 湖南菜》中收集的地方佳肴,由各大名馆主厨倾囊相授,亲自示范解说,务求内容详实易学,同时能充分展现中国饮食文化的奥妙所在。
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广东菜 曾玉明 浙江科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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江浙菜 小餐馆地方菜系列 曾玉明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间,随着民族的成长,世代的钻研,发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到,大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今,中国饮食文化得以更加蓬勃地发展,而越发精致。为了发扬中国饮食文化精髓,汉光公司动用了近百名有关文字、营养、摄影、设计等人员,历时4年,完成包括北京菜、湖南菜、江浙菜、四川菜、广东菜及菜在内的“地方菜系列”。书中收集的地方佳肴,由各大名馆主厨倾囊相授,亲自示范解说,务求内容详实易学,同时能充分展现中国饮食文化的奥妙所在。希望“地方菜系列”能起到推广和传播中国饮食文化作用。本书中收录了江浙小餐馆的地方菜。出自大名馆主厨之手,每道菜就是一道风景线,本书以图配字的形式示范解说,内容详实易学,充分
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正版!江浙菜 9787534111235 浙江科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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中国的饮食蕴育在辽阔的山川土地之间,随着民族的成长,世代的钻研,发展成独特而扬名国际的饮食文化。从黄河流域、长江流域、珠江流域到,大致有“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”等不同风味。如今,中国饮食文化得以更加蓬勃地发展,而越发精致。为了发扬中国饮食文化精髓,汉光公司动用了近百名有关文字、营养、摄影、设计等人员,历时4年,完成包括北京菜、湖南菜、江浙菜、四川菜、广东菜及菜在内的“地方菜系列”。书中收集的地方佳肴,由各大名馆主厨倾囊相授,亲自示范解说,务求内容详实易学,同时能充分展现中国饮食文化的奥妙所在。希望“地方菜系列”能起到推广和传播中国饮食文化作用。本书中收录了江浙小餐馆的地方菜。出自大名馆主厨之手,每道菜就是一道风景线,本书以图配字的形式示范解说,内容详实易学,充分
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