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舌尖上的科学:吃得更明白【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
张新渝编写的《舌尖上的科学(吃得更明白)》首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要,正确运用的基本方法,也就是“辨证论食”的科学原理;其次,将人们常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍,以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。
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