DK烘焙全书 这是一本涵盖80个主要配方和250多种衍生配方的烘焙宝典。一书在手,轻松掌握各种烘焙技巧,变身烘焙达人。
这是一本不仅告诉您要做什么,还详细地演示了该怎么做的烘焙宝典。《烘焙全书》包含了80个主要配方,种类涉及面包、饼干、蛋糕、派,等等。这些配方里的每一步都配有详细的图解,可以帮助您正确地理解各种技巧。在掌握了主要配方之后,您便可以着手尝试250多种衍生配方。无论您想做哪种烘焙美食,都可以在这里找到合适的配方。快点卷起袖子,备好台案,与《烘焙全书》一起开始精彩的烘焙之旅吧!
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烘焙全书 (英)卡罗琳·布雷瑟顿 科学普及出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
这是一本不仅告诉您要做什么,还详细地演示了该怎么做的烘焙宝典。《烘焙全书》包含了80个主要配方,种类涉及面包、饼干、蛋糕、派,等等。这些配方里的每一步都配有详细的图解,可以帮助您正确地理解各种技巧。在掌握了主要配方之后,您便可以着手尝试250多种衍生配方。无论您想做哪种烘焙美食,都可以在这里找到合适的配方。快点卷起袖子,备好台案,与《烘焙全书》一起开始精彩的烘焙之旅吧!
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甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品 (英)卡罗琳·布雷瑟顿,(美)克里斯坦·雷恩斯 华中科技大学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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甜蜜:手把手教你制作400道世界经典甜品 [英]卡罗琳·布雷瑟顿,克里斯坦·雷恩斯,王宏 华中科技大学出版社 97875
1.烘焙爱好者的厨房 《甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品》独特而充满活力的诠释方式,让你在感受烘焙的魔力的同时,忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱的世界甜品 《甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品》中无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾……你能想到的甜品种类和详细操作步骤一应俱全 3.精美配图,身临其境感受甜品的诱人魅力 《甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品》资深食谱作家、摄影师克里斯坦?雷恩斯为每一份甜品拍摄精美可爱的图片,让你沉醉在甜品成型后的期待感中无法自拔
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(DK)甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品 [英]卡罗琳·布雷瑟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本图文并茂的厨房、不但包括六十八个经典甜品的详细做法,更展现了经典甜品衍生出的数以百计、令人兴奋的变化,同时诠释了甜品之后蕴含的特色文化。它独特的诠释方式、充满活力的图片、易于遵循的指示,教你成功做出400道深受人们喜爱的*甜品!令人垂涎的配图出自食谱作家和摄影师克里斯坦?雷恩斯之手。无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾,无一不在挑逗着味蕾,激发你立即动手制作的欲望,同时享受一场甜点的视觉盛宴。
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全新正版图书 甜蜜-手把手教你制作400道世界经卡罗琳·布雷瑟顿华中科技大学出版社9787568038126 甜食食谱青 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.烘焙爱好者的厨房“圣经” 而充满活力的诠释方式,让你在感受烘焙的魔力的同时,忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱的*甜品 无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾……你能想到的甜品种类和详细操作步骤一应俱全 3.精美配图,身临其境感受甜品的诱人魅力 食谱作家、摄影师克里斯坦?雷恩斯为每一份甜品拍摄精美可爱的图片,让你沉醉在甜品成型后的期待感中无法自拔
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甜蜜 手把手教你制作400道世界经典甜品【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110105450 Author 作者 (英)卡罗琳·布雷瑟顿 Format 版本 精装 Pages Number 页数 536页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是经典烘焙和现代*的*指南,不只是告诉你该做什么,而是向你展示拍打和折叠的区别是什么,“软峰”应该是什么样子,怎样做酥皮。在烘焙的时候,知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现,也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明,并配有烘焙过程每个阶段的照片。看看其他烘焙书籍,它们只会教给你如何揉面团,将黄油和面粉揉搓在一起,并在馅饼或挞上制作糕点格子。学
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烘焙全书 9787110105450 [英]卡罗琳·布雷瑟顿 科学普及出版社
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烘焙全书 (英)卡罗琳·布雷瑟顿 著 杨一俐 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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(精)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品(八品) (英)卡罗琳·布雷瑟顿,(美)克里斯坦·雷恩斯 华中科技大学出版
¥60.48定价:¥168.00 (3.6折)
全新正版图书 甜蜜-手把手教你制作400道世界经卡罗琳·布雷瑟顿华中科技大学出版社9787568038126 甜食食谱人 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.烘焙爱好者的厨房“” 而充满活力的诠释方式,让你在感受烘焙的魔力的同时,忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.做出400道深受人们喜爱的*甜品 无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾……你能想到的甜品种类和详细操作步骤一应俱全 3.精美配图,身临其境感受甜品的诱人魅力 食谱作家、摄影师克里?雷恩斯为每一份甜品拍摄精美可爱的图片,让你沉醉在甜品成型后的期待感中无法自拔 ;
¥75.60定价:¥168.00 (4.5折)
DK甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品[精装大本] 暗黑料理“终结者”、烘焙爱好者的“厨房圣经”,成功做出400道*甜品
1.烘焙爱好者的厨房 圣经 独特而充满活力的诠释方式,让你在感受烘焙的魔力的同时,忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱的*甜品 无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千层酥、舒芙蕾 你能想到的甜品种类和详细操作步骤一应俱全 3.精美配图,身临其境感受甜品的诱人魅力 资深食谱作家、摄影师克里斯坦 雷恩斯为每一份甜品拍摄精美可爱的图片,让你沉醉在甜品成型后的期待感中无法自拔
¥126.00定价:¥168.00 (7.5折)
甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品 400道深受人们喜爱的甜品 68个经典甜品的详细做法 蛋 正版图书
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