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旅游产业与文化产业融合发展研究 尹华光,姚云贵,熊隆友 中国书籍出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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旅游文化(第3版) 十二五职业教育国家规划教材 尹华光 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游文化(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是在普通高等教育“十一五”规划教材的基础上修订而成的。《旅游文化(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》在简要介绍旅游文化基础知识和基本理论的基础上,着重阐述旅游客体文化——历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识。在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性。在编排体例上,本书以章设置学习目标、名言警语、课堂活动、同步练习,以节设置知识窗、历史掌故、趣闻逸事、文化漫步、名园欣赏、名作赏析等栏目,充分体现了高职高专教材新颖、生动、灵活、实用的特色。本书是一本集知识性、趣味性、新颖性、科学性于一体的教材。《旅游文化(第3版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业
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张家界旅游客源市场研究/乡村旅游研究丛书 尹华光//邱久杰//李佳晶 经济科学出版社 【出版集团正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材:现代饭店管理 尹华光编 中国林业出版社
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材 现代饭店管理 尹华光 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《2世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材 现代饭店管理》共分为章,~3章主要从宏观的角度介绍现代饭店管理的基础理论 4-7章主要从纵向的角度介绍现代饭店的生产管理、营销管理、服务管理和投资与筹备管理 8-章主要从横向的角度介绍现代饭店的前厅与客房管理、餐饮与康乐管理、人财物与设备管理、信息与安全管理。每一章设置本章概要、学习的目标、关键性术语、章首案例、知识窗、课堂讨论、思考题、案例分析、本章推荐阅读书目等栏目。全书体系完整,内容翔实,编排新颖,应用性强。《2世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材 现代饭店管理》既可作为高等学校旅游管理专业教材,也可作为旅游饭店管理人员的培训教材,还可以作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的参考用书。
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