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日本料理点菜高手 宋建华 编著 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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现代农业综合实用技术 宋建华,王飞兵,贾永贵 主编 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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护理管理学 余凤英,宋建华 高等教育出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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信息安全原理与技术(第3版) 信息安全经典教材,专业书籍。本书特点是让“学生容易学、教师容易教”。读者对前两版的评价是“看了都觉得不错”。
本书能够深入浅出地让读者看透信息安全基本原理和技术,读者能够从教材的结构明白信息安全的框架,每一章节能够让读者了解信息安全需要解决什么问题,如何解决,为什么要这样解决等。第3版在前两版的基础上润色了部分内容,使之更通俗易懂,并增加了国内流行的加密标准。 本书提供所有习题答案、PPT课件和期末试卷库。
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预售【外图台版】汉字理论与教学 店铺预售,付款后75-90天内发货
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物理化学实验(第2版) 李楠,宋建华 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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好吃重要 中国菜肴以色、香、味、形、滋、养六大特征享誉天下,其中以味为核心,以养为目的,中华民族历来视“味”为烹饪的灵魂。古籍《吕氏春秋.本味篇》有一句讲到点子上的话“以味为本,至味为上。”即菜应以味为本,并通过烹调达到至善至美的境界(至味)。从这个角度来看,菜肴的美味在的程度上取决于调味品以及调味技艺。没有调味品,就谈不上“烹调”二字。 调味品在菜看中不是主料,且以很少的量添加到菜看中,但却能让菜肴的口味鲜美起来或丰富起来。调味技艺更加重要,首先,不同的应用手法,可以烹制出不同的味型;其次,调料的组合恰当、用量恰当,可以改变菜肴的色、香、味;第三,在烹调过程中,调味品放入的顺序、烹调方法以及浆汁糊芡等等,都与调味的变化与效果有密切关系。总之,通过调味品的协调、复
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意大利是一个追求艺术、美和时尚的国度,也是一个追求生活品位的国度。意大利的饮食作为意大利悠久历史文化的结晶,享有“西餐之母”的美誉。现代西餐正餐和宴会的格局,都出自于意大利。 本书为您打开了解意大利美食的一扇窗户,让您了解品尝意大利美食的门道,带您体验真正的意大利风情。 意大利人喜欢美味佳肴、传统食品以及与家庭聚餐等有关饮食的一切美好的事物。在美食的生活哲学上,意大利人与中国人是非常相似的。要体验真正的意大利风情与生活,就不能缺少意大利菜。本书介绍了意大利菜的基本发展过程、主要特点及其对西方世界饮食文化的影响,详细介绍了意大利的点菜和用餐程序、基本菜品和著名菜品,还专章介绍了全球闻名的意大利面、意大利比萨和意大利葡萄酒。与此同时,你也将更走近这个追求“生活品位”的国度!
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好吃重要 中国菜肴以色、香、味、形、滋、养六大特征享誉天下,其中以味为核心,以养为目的,中华民族历来视“味”为烹饪的灵魂。古籍《吕氏春秋.本味篇》有一句讲到点子上的话“以味为本,至味为上。”即菜应以味为本,并通过烹调达到至善至美的境界(至味)。从这个角度来看,菜肴的美味在的程度上取决于调味品以及调味技艺。没有调味品,就谈不上“烹调”二字。 调味品在菜看中不是主料,且以很少的量添加到菜看中,但却能让菜肴的口味鲜美起来或丰富起来。调味技艺更加重要,首先,不同的应用手法,可以烹制出不同的味型;其次,调料的组合恰当、用量恰当,可以改变菜肴的色、香、味;第三,在烹调过程中,调味品放入的顺序、烹调方法以及浆汁糊芡等等,都与调味的变化与效果有密切关系。总之,通过调味品的协调、复
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当你品尝豪华、精致的法国大菜时,有没有感到心底的遗憾?肥鹅肝、焗蜗牛、闻名天下的洋葱汤……在欣赏这些美味的时候,你有没有品尝出它们的味外之味?你知道法国人宴请的程序吗?该怎么品尝鱼子酱?吃法国菜时,有什么要注意的礼仪呢? 本书为你解除心中的遗憾。本书介绍了法国菜的源流、闻名世界的十大美食、点菜的技巧和品尝的细节等。无论你走进巴黎的酒家,还是国内的法国餐厅,都可以应对裕如地享用美食,领略法国菜的魅力和文化。
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【新华书店总店自营】物理化学实验 ,李楠,宋建华 主编,化学工业出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
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物理化学实验 李楠,宋建华 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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物理化学实验(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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大数据开发基础与实践(微课版) 通过七个项目的开发与应用实践,提高读者的大数据开发应用实践能力
《大数据开发基础与实践(微课版)》重点围绕Hadoop 3.0版本集群环境的搭建为基础,介绍Hadoop的三大组件HDFS、MapReduce、YARN,突出其原理和编程实践,通过实例介绍HDFS的存储原理,再介绍通过MApReduce来实现离线计算。此外再介绍与Hadoop紧密相联系的两个平台列式数据库HBASE和Hive数据仓库,分别介绍其安装配置、存储、分析使用原理,适合大数据专业学生作为专业教材和大数据入门爱好者作为学习指导书。并且配套资源丰富,本书提供教学大纲、教学课件、电子教案、习题解答、程序源码等多种教学资源,对重要的知识点和操作方法并提供视频讲解,扫描书中对应的二维码可以在线观看、学习。
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信息安全原理与技术 郭亚军,宋建华,李莉,董慧慧 清华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新能源汽车概论 机械工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.《新能源汽车概论(配套学习工作页)》以实践为主线,内容编写基于实车,以基本常识和新能源汽车基本知识为主,增加可实践操作内容,理论知识够用即可。2.《新能源汽车概论(配套学习工作页)》以目前市场上的主流新能源汽车车型为蓝本进行编写,共设置了五个项目、 14个任务。3. 《新能源汽车概论(配套学习工作页)》配套有学习工作页,学习工作页为任务引导式工作手册,内容以学习目标、课前准备、课堂教学、课后拓展为基本框架,让学生真正实现在做中学,学中做。4. 《新能源汽车概论(配套学习工作页)》配套有相应的教学资源,配套的PPT及学习工作页能很好地帮助教师及读者理解相关知识,以便更深入地学习。
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花卉果树栽培实用新技术/农村干部经营管理培训教材实用技术知识丛书
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新能源汽车概论 刘星,刘莉明,宋建华等 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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新能源汽车概论 刘星,刘莉明,宋建华 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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人生如梦梦如人生 宋建华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为解读人生、品味生命、储蓄人生、人生真爱共四辑,主要内容包括 不同的命运、生命的问句、生活如一颗柠檬等。
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蔷薇集 宋建华 安徽师范大学出版社 【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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大数据开发基础与实践(微课版) 黄天春;刘振栋;宋建华;周希宸;阳攀;曹勇 清华大学出版社 【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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大自然的怒吼 宋建华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分为 地震 火山喷发 台风 洪灾 海啸 风暴潮 雪灾 雹灾 滑坡和泥石流九章,主要内容包括 什么是地震、地震的规律、地震的震级和烈度等。
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本书分为梦想可以成真、希望就是力量、爱和梦想共三辑,主要内容包括 坚持你的梦想、比尔的梦想、写在纸上的人生目标等。
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高科技与现代战争 宋建华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分为 高科技与现代陆战 高科技与现代海战 高科技与现代空战 高科技与现代信息战 高科技与现代特种战五章。
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那些散落在风中的留言册 宋建华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为亲情篇、爱情篇、友情篇共三辑,主要内容包括 致母亲、致弟弟、致儿子、致女儿、狱中上母书、致秋誉章等。
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