本书是面向应用型高水平本科院校食品类专业学生开发的西式面点工艺教材,主要介绍西式面点的基础理论知识、西式面点的分类及其制作工艺,全书共8章,包括西式面点概述、西式面点原料、西式面点常用设备和器具、西点制作基本操作手法、蛋糕制作工艺、面包制作工艺、点心制作工艺、糖艺造型艺术等内容,图文并茂、案例丰富、内容全面、难易适中。
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刘颜涛 简析墙盘与毛公鼎 正书六家三品课堂 书法鉴赏理论 楷行草隶篆书法临摹字帖碑帖拓本 河南美术出版社
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19世纪末俄国社会、经济和文化飞速发展,在诸多学说和思想中民主思想和文化快速传播,该思想传播对俄国社会和文化发展意义重大,在20世纪初该学说的很多内容付诸实践。《20世纪初俄国民主文化的滥觞》由莫斯科大学历史学家谢鲁尼斯卡娅Н.Б.撰写(莫斯科城市档案出版社2005年版),该书从全新角度研究20世纪初俄国社会和政治史,受该文化和学说影响,在1905年革命过程中并未推翻俄国专职制度,随着民主思想广泛传播,20世纪初俄国选举多次国家杜马,众多档案文献都可印证该观点。该书除对20世纪初俄国民主思想传播方式和影响进行分析外,还对俄国政党中和政界民主思想的影响进行分析,并与其他国家进行对比。因此,该书对研究20世纪初俄国思想史意义重大。
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西式面点工艺学 刘颜主编 安徽大学出版社 【出版集团正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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科幻界荣誉得主威尔森构思六年,雨果文学奖长篇小说《时间回旋》之完结篇! 解决了时间三部曲中未解决的众多问题 斯蒂芬·金盛赞不已的时间科幻小说 人类是否应当与未知外星生命接触是“时间三部曲”探讨的主题之一。
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2010当代中青年书法家创作档案:刘颜涛 刘颜涛 张海 赵长青 编 荣宝斋出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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本书包含完整的进口、出口全流程操作案例! 闪电绝不会在同一个地方落两次!你是否会因为大厂冒出的裁员信息焦虑不安?是否会担心因为工作的停滞而个人能力无法得到提升?越是非常时期,我们越要提高自己的核心竞争力。如果说专业能力需要通过实践来提高,有一种能力是可以做到弯道超车的,就是我们的语言能力。 15大主题:跨境电商/外贸场景全覆盖 6大模块:商务技巧与口语能力双提升 3000 条例句:买方/卖方不同立场呈现实用例句 100 组对话:主题关联对话范本,保证商务流程完整性 商务知识与实操案例相结合:夯实专业知识,提高业务水平 浅显、易懂、易学:满足外贸工作人员实际需求 一书在手,外贸无忧 学校、企业员工、跨境电商相关工作者适用 短时间内,开口说流利的商务英语会话 快速掌握商务英语会话及商务技巧 本书
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