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物流管理专业课程标准(1应用型高校教育教学改革之课程标准) 编者:刘丹 北京理工大学 【新华书店正版图书】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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康乐服务与管理 曾丹、刘丹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着世界经济的不断繁荣,中国旅游产业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。饭店业作为旅游产业的一个重要分支,也在不断发展壮大。与此同时,随着人们休闲生活方式的兴起,康乐业在饭店的经营中起到越来越重要的作用。为适应康乐业和高职教育发展的趋势,针对职业教育院校的教育特点和康乐服务与管理课程的授课特点,我们编写了《康乐服务与管理》一书。《康乐服务与管理》适合高等院校相关专业教学使用,亦可作为社会从业人士培训、自学的参考用书。《康乐服务与管理》从实际出发,将康乐部的服务与管理划分为认知康乐行业岗位、培养康乐服务能手和塑造康乐管理高手三个模块。在培养康乐服务能手模块中,将康乐服务划分为康体、娱乐和保健三大项目。《康乐服务与管理》结合我国饭店业康乐经营的实践,特点鲜明、主题
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