小点心 大文化 荣获第24届国际美食美酒图书评委会特别奖!贾平凹题名,贾平凹、吴晓波、杜国楹推荐,小罐茶联合创始人于进江倾心力作,4年、10万公里、4000余块中国传统点心模具,跨越千年的藏品。
难得一见的史料美学图书 收录了艺术家、收藏家、设计师于进江先生历时四年,从中国各地精选的四千余块古代点心模具中的精品模具,是研究中国点心美食、风俗习惯与生活美学的范本。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559810403 Author 作者 于进江 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 359页 Publisher 出版社 广西师范大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国很好传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易
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