广式凉茶 犀文资讯 编著 中国纺织出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
劳动人民长期总结的丰富经验,最终形成了底蕴深厚的岭南凉茶文化。近一二百年间,王老吉、黄振龙等品牌的兴起,又为凉茶的现代化转型带来了生机。 以简单易用、对症实用为宗旨,本书精选了近150道凉茶方剂,分别归类为经典凉茶、夏日降火、清咽利喉、防感抗感、润肺止咳、清肝明目、润肠通便、凉血散热、消炎解毒、降压、健胃消食、男女常饮、小儿适用等14个方面。希望本书能够帮助大家了解凉茶,选用凉茶。
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广式糖水 犀文资讯 中国纺织出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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清素斋菜 犀文资讯 汕头大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。
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自制地道糖水 犀文资讯 中国纺织出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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人气茶餐厅美食精选 犀文资讯 中国纺织出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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经典蒸菜 犀文资讯 编著 湖南美术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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基础刀工入门 犀文资讯 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp; 本书以图解的方式,科学、系统地介绍了刀工的概念、刀工应遵循的基本原则、刀具的种类及保养、持刀的基本姿势、刀工的基本技法及应用等。本书内容丰富,讲解细致,图文并茂,有很强的实用性。既可以作为烹饪从业人员的培训教材,也可以供厨艺爱好者阅读学习。
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奶奶最懂得(腾讯视频美食纪录片同步播出) 走8个地方,寻找16“味”奶奶,探索隐藏到中华大地角落里的家乡味道,重新寻找食物ZUI初的“原味”!中国纪录片导演、美食专栏作家陈晓卿推荐。
英国美食家大米 追溯中国村落里的传统味道 生在英国,长在中国,说一口流利的北京话。 胡同里开饭店,是老板也是西餐老师。 足迹遍布大江南北,发现自然风光,找寻外国人眼里的中国美食记忆。 走访乡村,探寻中国人的童年味道 穿越8个省市乡村,采访16位生活在村落中的奶奶。 挖掘中华传统菜的制作方法,保护濒临失传的烹饪技。 领略美食美景,慰藉内心情感,以美食传递家与亲人的温暖。 18 道传统美食 16 道大米私房菜 结合中西菜肴 领略美食文化 美食不止是味道, 更是对传统、故乡、亲情的共鸣, 透过简单的食材,感受生命的交流。 美景、佳肴、真情、感悟 以美食诠释人生智慧
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蒸煮 犀文资讯 编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选九十多道日常营养菜肴,搭配一日三餐营养食谱,详细的制作过程,让你吃得美味吃得营养。 今天吃什么?今天补什么?不用再为今天吃什么烦恼,也不用怕今天吸收的营养够不够,《蒸煮》从简易的家庭厨艺入手,让你享受厨房的乐趣,同时享受美味,吃出健康。 健康之道,重在营养,营养之道,生存均衡。
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《杂粮粥》为读者悉心精选了近0种粥品。原料均取材于日常杂粮。每一种都有详尽的制作步骤、营养分析和小贴士。令读者能在学做之余,逐渐加深对杂粮食品的认识。《杂粮粥》文字简洁易懂,图片丰富精美。绝对是你烹调参考的不二之选!
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2007台湾精华美食与特色餐厅 华讯事业股份有限公司 编 中国旅游出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名菜家做牛羊肉 犀文资讯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《名菜家做牛羊肉》作为“名菜家做”丛书之一,荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法,内容详尽,语言通俗易懂,菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法,演绎出每道菜的精髓,让每一口香气都充满意犹未尽的感觉,让你在自家的厨房,利用常用的厨具,轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴,烧出“老馆子味”,让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感,使你爱上厨房,为你的生活添彩增色。
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家庭厨艺丛书 汤羹精选100例 犀文资讯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“家庭厨艺丛书”包括素菜、荤菜、汤羹、粥品四类厨艺,在设计与编撰的过程中,编者高度关注烹饪知识与技巧的学习,每册书从众多的食谱中各精选劋作性、具代表性、最受大众青睐的00个菜例,从原料、调料、制作方法、功效、营养结构和小贴士等六个方面进行描述与指引。
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名菜家做猪肉 犀文资讯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《名菜家做猪肉》围绕“家做”这一核心点,从八大菜系中精心筛选出了3款以猪肉为主原料的名菜式,从有“正气菜”之称的梅菜扣肉、深受爱美之人追捧的姜醋猪蹄、福州首席名菜之佛跳墙,到家喻户晓的东坡肉、毛丶家红烧肉、回锅肉、九转大肠、锅塌肉片……一一向您展示了各个菜系的菜品特色以及制作精髓。让您在家也能做大厨、烧名菜 让您足不出户也能领略中国各地饮食风情。本书采用精美图片配以详尽文字的版式,从主料、辅料、菜肴特点、制作方法、营养分析、小贴士这几方面向您一一讲解每款菜品的形成。整书风格雅致大气、内容通俗易懂,实用性极强。
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名菜家做鸡 犀文资讯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《名菜家做鸡》是“名菜家做”丛书中的一册,所选菜品均以鸡为主材,按八大菜系归类,分别介绍各个菜系中以鸡为主料的菜肴00多道,每道菜均有成品图片,并以详细的文字步骤介绍烹饪步骤,部分菜配有烹饪过程分解图片,内容比较充实。其中有不少是脍炙人口的名菜,也有制作简单的家常菜品,适合不同层次的读者。
¥11.60定价:¥55.46 (2.1折)
【内容简介】 “世界糖水在中国,中国糖水在广东。”长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。本书为大家精心挑选了近30种糖水并详述制法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃 也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品 亦不乏椰子雪蛤糖水等经典*。愿能送给大家甜蜜与健康。 【免费在线读】 五色糖水 特点 五色缤纷,富于口感,甜蜜滋养 材料 绿豆、红豆、黄豆、黑豆、扁豆各00克,陈皮块,片糖、清水各适量 做法 .五色豆洗净,泡水2小时。 2.五豆入锅,连同陈皮加水烧开,再转小火煲90分钟。 3.加入片糖,再用小火煮l0分钟即可。 烹调须知 豆类将萌芽时,生机最盛,酶最多,能减少食后用人体排气,而且更容易煮软。 食材百科我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”?民间也有“
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《广东粥》一书以广府粥为主,按食材分类,为读者精心挑选了5种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。让你在茫茫粥海中找准方向,尽享粥之美味。最为难得的是,本书还为读者献上了上百个营养师提示。让人家存烹调过程中知其然同时知其所以然。
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【正版】广式凉茶 犀文资讯 中国纺织出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
广东人说“生命源于水,健康源于凉茶。”凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效。《广式凉茶》以凉茶的专效分类,介绍了近50道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理,并附有相关的药材知识,简单易懂、对症实用,可作为老百姓的四季汤饮指南。
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奶奶懂得 大米 腾讯视频中国纪录片导演 美食专栏作家陈晓卿倾情书籍以美食诠释人生的智慧中华饮食文化乡村美食烹饪书籍
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奶奶最懂得 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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基础刀工入门 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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经典蒸菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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广东粥 犀文资讯著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清素斋菜 犀文资讯 编 汕头大学出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
千百年来,素食文化在全球范围内得到迅速传播,并相继成为人们的饮食信仰,被奉为解放心灵与和谐处世的途径之一,在时间长河中得到了发展与升华。越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。全书从素食文化、营养健康的角度告诉大家,如何吃出趣味,吃得营养,注重美味也兼顾健康,是一本集合文化、“食”用性强的素食营养指导书。崇尚素菜饮食,期待自然、健康生活方式的您,马上阅读,就会带来意想不到的收获。
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经典蒸菜【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥92.00定价:¥205.00 (4.49折)
本书以简单易做、兼顾营养为切入点,为大家精心挑选了近130种糖水制法,其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品;更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。薄薄一本,既适合家庭参考,也可作庖人借鉴。 希望本书能够为大家送去健康,带来甜蜜。
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广式糖水【正版书籍】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
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本书以简单易做、兼顾营养为切入点,为大家精心挑选了近130种糖水制法,其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品;更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。薄薄一本,既适合家庭参考,也可作庖人借鉴。 希望本书能够为大家送去健康,带来甜蜜。
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家常主食 犀文资讯 著,犀文图书 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
主食是一日三餐中必不可少的部分,可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用,本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示,不但会为你提出饮食建议,还会帮你把握身体健康。
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【新华书店总店自营】基础刀工入门 ,犀文资讯,中国纺织出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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新编风味小吃888道 犀文资讯 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编风味小吃888道》是家常美味888系列之一。
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