意大利经典美食 来自意大利百味来烹饪学院:为您推荐130道意大利经典食谱,带你品味“舌尖上的意大利”!
*由全球zhi名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 *22道前菜 33道头盘 36道主菜 19道蔬菜和豆类 20中甜品,汇聚成130道意大利经典食谱。 *每道菜谱配以高清优质图片,食材简单,操作简练,在家中轻松享受意大利美食。 *大8开方脊精装,质感优越,细节尽显意式优雅。 《意大利经典美食》,来自百味来的问候 《意大利经典美食》将全方位开启你的味觉、视觉和嗅觉,意大利百味来烹饪学院将多年研究的精华食谱倾注本书。这不仅是一本经典食谱,更是一部意大利烹饪的发展史和意大利饮食文化大观。精致美味的食物、生动有趣的典故、详细易操作的烹饪步骤,跟随本书,开启美味世界的大门...... 在意大利百味来烹饪学院大厨们的陪伴下,本书展开了一段囊括整个亚平宁半岛的非凡旅程,
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● 解密世界公认的健康饮食金字塔塔尖 地中海饮食 。 ● 解锁地中海烹饪法,寻找营养均衡、能促进环境可持续发展的食物。 ● 打开地海沿岸防癌抗癌,预防心血管疾病的生活方式。 ● 每道菜谱配以高清优质图片,食材易取,操作简练,在家中轻松享受意大利美食。 ● 由全球知茗品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造,品牌保证,诚意之作。 ● 大8开方脊精装,质感优越,细节尽显意式优雅。 饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔.凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此, 地中海式饮食 这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌
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意大利经典美食 北京美术摄影出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《意大利经典美食》,来自百味来的问候《意大利经典美食》将多方面开启你的味觉、视觉和嗅觉,意大利百味来烹饪学院将多年研究的精华食谱倾注本书。这不仅是一本经典食谱,更是一部意大利烹饪的发展史和意大利饮食文化大观。精致美味的食物、生动有趣的典故、详细易操作的烹饪步骤,跟随本书,开启美味世界的大门...... 在意大利百味来烹饪学院大厨们的陪伴下,本书展开了一段囊括整个亚平宁半岛的非凡旅程,探索了意大利美食的经典之作和精美绝伦的意大利烹饪艺术。构成本书壮游(Grand Tour)图景的“马赛克拼图”,是不同地区的各种传统,它们构成了不可估量的历史和文化价值的集体遗产,代代相传。本书是对意大利美食艺术及制作出这些美食的惊世天才的崇高致敬。 风格多样、有益健康和简单纯粹,正是意大利百味来烹饪学院大厨们精心
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正版意大利厨房的秘密 地中海美食 130个地中海式饮食中的食谱 烹饪方法食材的配比和菜谱 烹饪书籍
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本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大利美食的艺术性,也是一场视觉上的饕餮盛宴。本书的丰富品类和高品质图片为一大亮点,极具特色的意大利面通过对应的菜谱淋漓尽致地展现出意大利文化中的精致与优雅,在酱汁与面条完美融合的香气中为读者呈现意大利迷人浪漫的风情。很多国家都有其独特的本国美食,而每一种都根据其地理位置的不同而与众不同,
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本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大利美食的艺术性,也是一场视觉上的饕餮盛宴。本书的丰富品类和高品质图片为一大亮点,极具特色的意大利面通过对应的菜谱淋漓尽致地展现出意大利文化中的精致与优雅,在酱汁与面条完美融合的香气中为读者呈现意大利迷人浪漫的风情。很多国家都有其独特的本国美食,而每一种都根据其地理位置的不同而与众不同,
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意大利厨房的秘密:地中海美食 130个地中海式饮食中的食谱 食材的配比和菜谱 烹饪方法【馨悦图书】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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意大利面至今已有上千年的历史,本书收录了这种古老美食的30多种做法,每一种都有深厚的历史渊源,代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味,做法可丰可简,花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新,选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材,配搭出海陆鲜香的星级意大利面。全书包含硬质小麦粗粒小麦粉意面、鸡蛋意大利面、填馅意大利面、特色意大利面4个种类的30多种意大利面菜谱,通过本书,我们不仅能在练习中熟知食谱、准备工作和酱料,满足对意大利面历史和制作工艺的好奇心,了解意大利面在意大利文化中的作用,它还是一段关于人、味道,关于敬重传统文化但也接受不断创新,关于分享和亲情,关于过去和未来的旅途。
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饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为基础,加入适量的奶制品、蛋类、鱼类、肉类(优选是白肉)或豆类(添加豆类是地中海饮食的显著特征,丰富的豆类是植物蛋白的重要来源),也可以加入少量干果以使某些菜肴变得更加美味可口并提高其营养价值。 本书是在与意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla)密切合作的基础上完成的,精心收集了130道地中海式饮食中的经典
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征服者的盛宴影响世界史的12种食材部关于食物的史诗!12个章节12种食物从历史档案传说食谱破译美食的传奇密码 【需要发票 联系客服】
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本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大利美食的艺术性,也是一场视觉上的饕餮盛宴。本书的丰富品类和高品质图片为一大亮点,极具特色的意大利面通过对应的菜谱淋漓尽致地展现出意大利文化中的精致与优雅,在酱汁与面条完美融合的香气中为读者呈现意大利迷人浪漫的风情。很多国家都有其独特的本国美食,而每一种都根据其地理位置的不同而与众不同,
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《意大利经典食材》是一部献给意大利爱好者的精致之作。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大利美食的艺术,也是一场视觉上的饕餮盛宴。本书的食材选用和高品质图片为一大亮点,的意大利食材通过对应的菜谱地展现出意大利文化中的精致与优雅,在奶酪、火腿、橄榄油的香气中为读者呈现意大利迷人浪漫的风情。 很多国家都有其的本国美食,而每一种都根据其地理位置的不同而与众不同,每一种烹饪方式都有它使用的产品、烹饪技巧和食谱,这是不同文化、不同地貌以及不同人群造的成果。在食材选用上,本书的40种食材为意大利食材。这些食括奶酪、肉食、鱼、谷物、油、醋、香料、蜂蜜、蔬菜、水果、豆类、、甜品等,有的不仅通过了欧盟的原产地名称保护认证(D.O.P.),获得
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
意大利面至今已有上千年的历史,本书收录了这种古老美食的30多种做法,每一种都有深厚的历史渊源,代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味,做法可丰可简,花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新,选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材,配搭出海陆鲜香的星级意大利面。全书包含硬质小麦粗粒小麦粉意面、鸡蛋意大利面、填馅意大利面、特色意大利面4个种类的30多种意大利面菜谱,通过本书,我们不仅能在练习中熟知食谱、准备工作和酱料,满足对意大利面历史和制作工艺的好奇心,了解意大利面在意大利文化中的作用,它还是一段关于人、味道,关于敬重传统文化但也接受不断创新,关于分享和亲情,关于过去和未来的旅途。
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本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大
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