食品专业英语文选 许学勤 主编 中国轻工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品科学综合实验-(第七版) 许学勤 9787518408801 中国轻工业出版社
引入了食物过敏和不耐征方面的扩展讨论。 提供了对食物进行评价的记分卡式样,也列举了食品营养标签的例子。 给出了对温度计进行校正的有关互联网信息。 重点介绍如何既保留食品营养价值又保留其适口性的烹饪方法。 为使读者掌握关键性原理,增设了新的练习和思考题。 提供了18项详细附录,包括食源、过敏、烹饪法规、膳食指南、烹饪术语、采购指南以及甜点网站等。 本书有大量可在书页上填写完成的题目,因此有可能成为读者使用和欣赏的个性化参考资料。
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 ,许学勤 中国轻工业出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品工厂机械与设备(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
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法国蓝带烘焙宝典.上册上册 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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天然食用香料与色素-国外现代食品科技系列 (印)安托卡伦 著,许学勤 译 中国轻工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
各种植物性天然食品风味物和色素、提取技术、活性成分化学性质、分析方法指导及与相关管机构的书。全书分为三个部分,部分涉及分析、一般性质和技术。第二部分介绍各种天然香料和色素。第三部分涵盖与研究人员和制造商有关的未来展望。
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天然食用香料与色素-国外现代食品科技系列 (印)安托卡伦 许学勤 译 中国轻工业出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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天然食用香料与色素-国外现代食品科技系列 (印)安托卡伦 ,许学勤 中国轻工业出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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食品工厂机械与设备(第2版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品工厂机械与设备(第2版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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教材.食品工厂机械与设备高等学校专业教材含光盘许学勤1版13印高印次13新印刷2018年本科食品食品工业轻工出版籍 中国
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.食品工厂机械与设备高等学校专业含光盘许学勤1版13印最高印次13印刷2018年本科食品食品工业轻工出版畅销书籍 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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食品工厂机械与设备(第2版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品工厂机械与设备 许学勤 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工厂机械与设备(第2版) 许学勤 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】
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食品工厂机械与设备(第2版) 许学勤 著 许学勤 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【正版书籍】食品工厂机械与设备(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材) 许学勤食品机械中常用材料书籍 物料输送机械书
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冷冻食品科学与技术-国外现代食品科技系列 正版现货,可开发票
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天然食用香料与色素/国外现代食品科技系列 正版现货,可开发票
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食品工程导论(第5版国外食品科学与工程专业教材) (美)辛格//赫尔德曼|译者:许学勤 轻工 【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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食品工厂机械与设备 许学勤 主编 中国轻工业出版社【无忧售后 正版书籍】
本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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教材-食品工厂机械与设备第二版9787518420209一湛图书专营店
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全新正版图书 食品工厂机械与设备(1光盘)许学勤中国轻工业出版社9787501960330 食品加工设备高等学校教材人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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教材-食品工厂机械与设备第二版9787518420209运之星图书
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食品工厂机械与设备 许学勤 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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高等学校专业教材:食品工厂机械与设备 许学勤,王海鸥编 中国轻工业出版社
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食品工厂机械与设备 许学勤 主编 中国轻工业出版社【正版速发】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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正版图书 食品专业英语文选(第二版) 中国轻工业出版社 9787501976652 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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食品工厂机械与设备 许学勤 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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高等学校专业教材 食品工厂机械与设备 许学勤、王海鸥 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等学校专业教材 食品工厂机械与设备》以现有多种食品工厂机械与设备方面的教材及国内外相关文献资料为基础,共分十四章,以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备 章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料与结构要求及选型原则与方法等 第十四章集成性地介绍了典型食品加工生产线流程与设备。
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本教材收编的机械设备包括食品从原料到成品加工制造过程中,涉及的原辅料、半成品、成品的加工制造处理机械设备。 全书共十四章,总字数约六十八万字。各章内容主要根据食品加工的单元操作及食品加工的一般流程方向编排。为提高读者学习效率及帮助师生评估教学成效,本教材每章分别配有思考题及自测题各一套,并随本书配有一套供教学及自学使用的PPT课件。 本书后面还配有一套相关食品设备名称的英文对照表。
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教材-食品工厂机械与设备第二版9787518420209梓航图书专营店
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食品工厂机械与设备【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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