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食品加工中的安全控制(第2版)/普通高等教育 十一五 国家级规划教材 夏延斌,钱和编 中国轻工业出版社 97875019
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作品叙述1348年佛罗伦萨瘟疫流行时,10名青年男女在一所别墅避难,他们终日欢宴,每人每天讲一个故事,10天讲了100个故事,故名《十日谈》,其中许多故事取材于历史事件和中世纪传说。卜伽丘在《十日谈》中歌颂现世生活,赞美爱情是才智和美好情操的源泉,谴责禁欲主义,对封建贵族的堕落和天主教会的荒淫无耻作了有力的讽刺。作品采用了框形结构,把一百个故事串联起来,使全书浑然一体,作品语言精练幽默,写人状物,微妙尽致。
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氨基酸生产技术及其应用 张伟国,钱和编著 中国轻工业出版社 9787501919918
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食品安全控制与管理 江苏专转 三年制 专业课教材 食品卫生与安全 钱和 陆善路 胡斌 主 食品专业类专业综合基础理论考试
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经典译林:十日谈(精装) 译林出版社 9787544714280
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经典译林:十日谈(精装) (意)薄迦丘,钱鸿嘉,泰和庠,田青 译林出版社 9787544714280
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凶煞之夜,厉帝大摆贺宴。婉后献上了毒酒,青女献上了歌舞。他的谋臣,觊觎着王位,静观其变。这座旷世的宫廷里,权力与欲望的争夺已然拉开序幕。那曲关于寂寞的歌,让死亡也懂了爱。于是曲终人散时,王子握住了仇敌含毒的宝剑,君王将他的荣誉和生命都归还于殿前。那么,仅剩的那条茜素红呢?还是她早已化作欲望,吞没了一切…… 月黑之夜,谁饮下那杯毒酒?煌煌大殿,哪个是夜宴主人?冯小刚,盛和煜,2006倾情奉献惊世之作。
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世上的一切就像根链条,只需看到其中一环,我们就可知全体的性质。 对话16位世界侦探推理小说大师,49部无法拒绝阅读的经典代表作。犀利的目光,敏锐的职业感觉,超出常人的胆识,严谨的案例分析,精妙的逻辑推理——每个故事都让人欲罢不能。除了烟斗、咖啡、手枪,你还可以看到更多…… 练就一双慧眼,跟着私家侦探的轻微脚步声,走进一个又一个疑团。 真相,在每一个读者的心里。
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