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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122354068 Author 作者 高晓旭,卢春霞,李昌满 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 142页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 五味子在我国有2000多年的应用历史,已被列入国家保健食品可用原料名录。本书在总结研究工作基础上,系统阐述五味子成分与产品的功能作用及应用,为五味子的深度开发研究提供技术基础。 本书内容编排兼具科学性、新颖性和应用性,可供从事五味子研究开发的技术人员和种植人员参阅。
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