本教材编写时,在遵循高职教育教学规律的基础上,对课程教学内容进行了整合和提升,并进行了一些新的尝试,体现了如下特点。 新颖性:打破原有的将概念、理论简单罗列出来的知识体系模式,按照工学结合的要求,以“模块”“项目”“任务” 的框架结构重新组织教材内容。教材的每个基本单位“任务” 是一个完整而又独立的教学单元,便于教师掌控时间和组织教学。 针对性:针对高职高专学生专业基础薄弱、化学知识不扎实的特点,弱化传统教材中的化学知识,积极引入与生活相关的案例,激发学生的学习兴趣,并有助于其理解教材内容。 职业性:为适应餐饮管理类专业学生毕业后从事餐饮工作的需要,增加“餐饮营养与卫生管理” 模块,使学生掌握食物在餐饮加工中的营养变化特点以及存在的卫生安全问题,提升服务质量和服务水平,以满足顾客的
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
【新华书店自营】食品营养与卫生/刘冬梅/高等职业教育十二五,9787518402182 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥26.16定价:¥76.00 (3.45折)
¥10.55定价:¥19.00 (5.56折)
明星店铺 博库网旗舰店
高质量发展背景下的区域创新布局及政策研究 科学技术文献出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本研究分析了区域创新的内在动力与发展机理、发达国家区域创新布局的新动态及对我国的启示,总结了我国当前创新布局的现状与存在的主要问题,在全国高质量发展背景下进行区域创新定位研究,提出了新时代区域创新布局的路径选择。
¥27.30定价:¥39.00 (7折)
明星店铺 文轩网旗舰店
跨文化交际教学理论与外语教学研究 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥62.40定价:¥293.28 (2.13折)
.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划刘冬梅邓桂兰1版6印高印次6新印刷2021年首印2015年高职食品食品工业轻工出版 正版图书,可开发票
¥40.74定价:¥40.74
正版书籍 大学计算机基础 清华大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.43定价:¥75.41 (2.98折)
教材.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印最高印次6印刷2021年首印2015年高职食品食品工业 【全店支持发票 请联系客服】
¥48.72定价:¥48.72
输水管道中淡水壳菜控制理论研究【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
《输水管道中淡水壳菜的控制理论研究》对水中淡水壳菜的生物污染控制的原理、发展、应用和问题给予了系统介绍,可作为市政工程、环境工程、环境科学等学科本科生、研究生的专业授课用书和参考用书,也可为从事水处理科学研究、环境保护和行政管理等部门工作及相关工程设计人员提供理论基础和技术指导。
¥28.12定价:¥38.00 (7.4折)
教材.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印最高印次6印刷2021年首印2015年高职食品食品工业
¥48.31定价:¥48.31
¥33.30定价:¥45.00 (7.4折)
新型农村科技创业与服务体系建设研究 刘冬梅,王书华,许竹青 著 科学技术文献出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥36.80定价:¥58.00 (6.35折)
心内科疾病诊治与护理【出版社自营书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
¥90.60定价:¥208.00 (4.36折)
¥33.00定价:¥68.00 (4.86折)
高质量发展背景下的区域创新布局及政策研究 科学技术文献出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本研究分析了区域创新的内在动力与发展机理、发达国家区域创新布局的新动态及对我国的启示,总结了我国当前创新布局的现状与存在的主要问题,在全国高质量发展背景下进行区域创新定位研究,提出了新时代区域创新布局的路径选择。
¥24.90定价:¥39.00 (6.39折)
全新正版图书 劳动与社会保障法 中南大学出版社 9787548730293 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥31.92定价:¥187.76 (1.71折)
高质量发展背景下的区域创新布局及政策研究 科学技术文献出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本研究分析了区域创新的内在动力与发展机理、发达国家区域创新布局的新动态及对我国的启示,总结了我国当前创新布局的现状与存在的主要问题,在全国高质量发展背景下进行区域创新定位研究,提出了新时代区域创新布局的路径选择。
¥30.80定价:¥39.00 (7.9折)
正版中西医结合防治女性衰老,刘冬岩,董联玲,王科成编著,中国中医药出版社
¥175.00定价:¥4800 (0.37折)
发酵工程 刘冬 张学仁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《发酵工程》是普通高等教育“十一五”规划教材。本书以发酵技术人员的职业岗位为导向,重点阐述发酵工艺过程中各典型单元劋作的基本原理、重要设备和基本劋作技术,突出实践性和实用性。主要内容包括 工业发酵菌种选育,工业发酵培养基,工业发酵灭菌,种子扩大培养,发酵罐及其附属设备,发酵工艺,发酵工程在现代生物技术中的应用,发酵工程应用实例,发酵工业与环境保护,发酵成本的构成及,发酵工程实训。《发酵工程》适应于应用型、技能型人才培养。可作为生物技术、生物制药、食品类专业及相关专业的教学用书,也可作为从事食品、发酵、生物技术工作人员的参考书。本书由深圳职业技术学院刘冬和天津生物工程职业技术学院张学仁主编。
¥20.22定价:¥80.87 (2.51折)
教材.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印最高印次6印刷2021年首印2015年高职食品食品工业
¥46.80定价:¥46.80
新型农村科技创业与服务体系建设研究 科学技术文献出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
刘冬梅、王书华、许竹青编著的《新型农村科技创业与服务体系建设研究》将对我国农村科技创业与服务体系建设的理论分析与典型案例研究分成上下两篇进行编写。上篇首先对我国农村科技政策进行了回顾与展望,通过分析历年来我国农村科技政策关注的重点,研究我国农村科技政策的总体特点和发展趋势,并对未来我国农村科技政策的关键着力点进行探讨。下篇主要展现了近年来我国多元化农村科技服务体系建设的实践与探索。 本书选取极具代表性的案例,分别前往江苏、宁夏、湖北、四川、福建、广西、海南等地开展了一系列的实地调研,形成了多篇研究报告,充分展示了近年来我国农村科技创业与服务体系建设过程中各地多元化的探索实践,深入分析了这些地区根据区域资源特点与科技资源现状所创新发展的农村科技创业与服务体系的基本现状、主要特色
¥37.10定价:¥58.00 (6.4折)
中西医结合防治女性衰老 刘冬岩,董联玲,王科成编著 中国中医药出版社
¥178.00定价:¥178.00
【正版全新】 输水管道中淡水壳菜控制理论研究刘冬梅著哈尔滨工业大学出版社9787560345215 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥28.12定价:¥38.00 (7.4折)
正版! 劳动与社会保障法, 9787548730293, 中南大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
¥39.80定价:¥42.00 (9.48折)
教材.食品营养与卫生高等职业教育食品类专业教材刘冬梅邓桂兰主编高职食品食品工业食品食品工业类教学层次高职2015年首印1 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥47.82定价:¥47.82
教材.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印高印次6新印刷2021年首印2015年高职食品食品工业
¥33.44定价:¥38.00 (8.8折)
新型农村科技创业与服务体系建设研究 9787502389437
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502389437 Author 作者 刘冬梅,王书华,许竹青 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 科学技术文献出版社 Publication Date 出版日期 2014-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对我国农村科技创业与服务体系建设的理论分析与典型案例研究分成上下两篇进行编写。通过对我国农村科技创业与服务体系的理论研究和全国不同区域的典型案例的深入分析,展示了在国家农村科技政策的引导下,近年来逐渐呈现多元化蓬勃发展的农村科技工作的一个缩影。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
发酵工程 刘冬 张学仁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《发酵工程》是普通高等教育“十一五”规划教材。本书以发酵技术人员的职业岗位为导向,重点阐述发酵工艺过程中各典型单元劋作的基本原理、重要设备和基本劋作技术,突出实践性和实用性。主要内容包括 工业发酵菌种选育,工业发酵培养基,工业发酵灭菌,种子扩大培养,发酵罐及其附属设备,发酵工艺,发酵工程在现代生物技术中的应用,发酵工程应用实例,发酵工业与环境保护,发酵成本的构成及,发酵工程实训。《发酵工程》适应于应用型、技能型人才培养。可作为生物技术、生物制药、食品类专业及相关专业的教学用书,也可作为从事食品、发酵、生物技术工作人员的参考书。本书由深圳职业技术学院刘冬和天津生物工程职业技术学院张学仁主编。
¥20.40定价:¥81.14 (2.52折)
【速发】输水管道中淡水壳菜控制理论研究 刘冬梅著 哈尔滨工业大学出版社 9787560345215 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
¥26.98定价:¥38.00 (7.1折)
发酵工程 刘冬,张学仁 主编 高等教育出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《发酵工程》以典型的发酵工艺流程为主线,系统介绍了工艺过程的基本原理、操作技术和重要设备,同时也反映了现代发酵工程的一些应用成果。为便于学习,每一章都列出知识目标、能力目标和思考题。书后还精选了17个涵盖发酵工艺过程各重要操作环节、重要设备和操作技术的实训项目,供各学校根据自身条件选用。本书由深圳职业技术学院刘冬和天津生物工程职业技术学院张学仁主编。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
发酵工程 刘冬,张学仁 主编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《发酵工程》以典型的发酵工艺流程为主线,系统介绍了工艺过程的基本原理、操作技术和重要设备,同时也反映了现代发酵工程的一些应用成果。为便于学习,每一章都列出知识目标、能力目标和思考题。书后还精选了17个涵盖发酵工艺过程各重要操作环节、重要设备和操作技术的实训项目,供各学校根据自身条件选用。本书由深圳职业技术学院刘冬和天津生物工程职业技术学院张学仁主编。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
全新正版图书 疾病的诗学:世纪德语文学研究同济大学出版社9787576503722 宏坤图书专营店宏坤图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥38.10定价:¥68.00 (5.61折)
疾病的诗学:世纪德语文学研究9787576503722 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥42.20定价:¥68.00 (6.21折)
教材食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印印次6印刷2021年首印2015年高职食品食品工业轻工出
¥33.44定价:¥38.00 (8.8折)
全新正版图书 心内科疾病诊治与护理中国海洋大学出版社9787567034884 宏坤图书专营店宏坤图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥116.50定价:¥208.00 (5.61折)
新型农村科技创业与服务体系建设研究 刘冬梅,王书华,许竹青 著 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
刘冬梅、王书华、许竹青编著的《新型农村科技创业与服务体系建设研究》将对我国农村科技创业与服务体系建设的理论分析与典型案例研究分成上下两篇进行编写。上篇首先对我国农村科技政策进行了回顾与展望,通过分析历年来我国农村科技政策关注的重点,研究我国农村科技政策的总体特点和发展趋势,并对未来我国农村科技政策的关键着力点进行探讨。下篇主要展现了近年来我国多元化农村科技服务体系建设的实践与探索。 本书选取极具代表性的案例,分别前往江苏、宁夏、湖北、四川、福建、广西、海南等地开展了一系列的实地调研,形成了多篇研究报告,充分展示了近年来我国农村科技创业与服务体系建设过程中各地多元化的探索实践,深入分析了这些地区根据区域资源特点与科技资源现状所创新发展的农村科技创业与服务体系的基本现状、主要特色
¥41.80定价:¥58.00 (7.21折)
中西医结合防治女性衰老,刘冬岩,董联玲,王科成编著,中国中医药出版社
¥176.00定价:¥4800 (0.37折)
教材.食品营养与卫生高等职业教育十二五规划教材刘冬梅邓桂兰1版6印最高印次6印刷2021年首印2015年高职食品食品工业 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥46.51定价:¥46.51
新型农村科技创业与服务体系建设研究刘冬梅,王书华,许竹青 著科学技术文献出版社【出版社自营书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
¥34.50定价:¥58.00 (5.95折)
疾病的诗学:世纪德语文学研究9787576503722兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥52.20定价:¥68.00 (7.68折)
疾病的诗学:世纪德语文学研究9787576503722 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥42.20定价:¥68.00 (6.21折)
发酵工程 刘冬 张学仁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《发酵工程》是普通高等教育“十一五”规划教材。本书以发酵技术人员的职业岗位为导向,重点阐述发酵工艺过程中各典型单元劋作的基本原理、重要设备和基本劋作技术,突出实践性和实用性。主要内容包括 工业发酵菌种选育,工业发酵培养基,工业发酵灭菌,种子扩大培养,发酵罐及其附属设备,发酵工艺,发酵工程在现代生物技术中的应用,发酵工程应用实例,发酵工业与环境保护,发酵成本的构成及,发酵工程实训。《发酵工程》适应于应用型、技能型人才培养。可作为生物技术、生物制药、食品类专业及相关专业的教学用书,也可作为从事食品、发酵、生物技术工作人员的参考书。本书由深圳职业技术学院刘冬和天津生物工程职业技术学院张学仁主编。
¥20.36定价:¥81.45 (2.5折)
¥268.00定价:¥299.00 (8.97折)
计算机应用基础 刘冬杰,郑德庆 著 中国铁道出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
免费自主学习平台 理论微课
¥14.00定价:¥41.37 (3.39折)
计算机应用基础 刘冬杰,郑德庆 著 中国铁道出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
免费自主学习平台 理论微课
¥14.00定价:¥45.37 (3.09折)
计算机应用基础 刘冬杰,郑德庆 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
免费自主学习平台 理论微课
¥16.90定价:¥50.70 (3.34折)
计算机应用基础 刘冬杰,郑德庆 著 中国铁道出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
免费自主学习平台 理论微课
¥14.00定价:¥43.37 (3.23折)
认知障碍照护手册刘冬梅安徽科学技术出版社9787533782702 阿尔茨海默病护理手册广大读者蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥9.20定价:¥37.00 (2.49折)
¥10.45定价:¥19.00 (5.5折)
中医史上的那些人与事儿 中国医药科技出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥13.30定价:¥19.00 (7折)
明星店铺 文轩网旗舰店
UML2软件建模:概念、规范与方法 严悍,刘冬梅,赵学龙 编著 国防工业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《UML2软件建模:概念、规范与方法》由国防工业出版社出版。
¥9.94定价:¥21.66 (4.59折)
UML2软件建模:概念、规范与方法 严悍,刘冬梅,赵学龙 编著 国防工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《UML2软件建模:概念、规范与方法》由国防工业出版社出版。
¥10.00定价:¥29.37 (3.41折)
现代景观设计 沈德渝,刘冬 编著 西南师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥67.00 (4.48折)
正版书籍 系统分析与设计教程(本科教材) 清华大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《21世纪高等学校规划教材·软件工程:系统分析与设计教程》面向高等院校软件工程、计算机科学与技术、信息管理与信息系统等专业的学生,可作为信息系统开发过程的系统分析与设计课程的教材(该课程通常在大学三、四年级或研究生阶段讲授),也可供从事信息系统开发与管理的技术人员参考。
¥27.65定价:¥95.11 (2.91折)
正版书籍 中医史上的那些人与事儿(国医启蒙系列) 中国医药科技出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥13.11定价:¥48.56 (2.7折)
城市生态与环境保护【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥28.12定价:¥29.00 (9.7折)
电子通信系统综合设计教程(LabVIEW版)【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥35.52定价:¥48.00 (7.4折)
中医史上的那些人与事儿 中国医药科技出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.20定价:¥19.00 (5.9折)
临床医学、药学专家共同打造,破解临床用药难点,着重于药物相互作用、不良反应及用药指导。
¥93.56定价:¥317.32 (2.95折)
现代景观设计 沈渝德 刘冬 西南师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)