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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
本书编辑:第六版修订和扩充了第五版的内容。新版公开了迈克尔?杰克逊的关于威士忌的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章。《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌品鉴指南(第6版)》的核心部分仍然按照前五版的安排,将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息,同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级,并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计,并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
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威士忌:全球威士忌指南 杰克森 中国旅游出版社 9787503231056 杰克森 编 中国旅游出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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主要特色: 葡萄酒品尝流程图; 常见错误的避免; 感官技能的测试和培训程序; 详细的品尝表格; 原始数据来源于具有十年以上经验的鉴赏家; 表格、图像、文字相结合。
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威士忌:全球威士忌指南 杰克森 中国旅游出版社 9787503231056【可开电子发票】
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威士忌 全球威士忌指南 [英]杰克森 美好生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
带着您从苏格兰古老原产地到现代2世纪的东京酒吧,《威士忌》像一个的向导,带领您发掘并品赏世界上的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈,从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中,从而决定哪一款适合您的品味,《威士忌》将帮助您发现并加强您对威士忌的热情。◆泥碳与木桶-威士忌如何获取那独特的芬香和口味,揭开蒸馏大师的奥秘◆蒸馏-完整全套的国际图解 详细的涵盖了古老苏格兰威士忌制造商和全世界的蒸馏商,包括爱尔兰,北美和日本。◆威士忌的喜悦-在麦克·杰克森独
¥180.67定价:¥562.59 (3.22折)
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威士忌 (英)杰克森 著,美好生活图书工作室 译 中国旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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芝华士隆重 威士忌品鉴华文百科全书,荣膺多项国际酒类书籍大奖,备受业界人士一至肯定。 获奖介绍 2005年度美食世界烹饪书籍奖 -酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005 世界美食传媒奖:2005年度获奖者 World Food Media Award: Winner 2005 2005年度美食世界烹饪书籍奖 Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005 2006年度美食之音:银奖 Gourmet Voice: Silver Medal 2006 苏格兰单一麦芽威士忌、版的波本威士忌、单壶式的爱尔兰威士忌,以及从田纳西到东京的全球威士忌。 “麦芽威士忌方面的专家”华尔街日报。 历史·香港·口感·地区·酒厂,麦芽威士忌·调和威士忌·美国波本威士忌·日本威士忌·储藏·品鉴·美食搭配·鸡尾酒。
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¥318.40定价:¥796.00 (4折)
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