从零开始学煲汤 化学工业出版社 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《时尚美食馆 从零开始学煲汤》分二大部分,部分介绍了煲汤的基础技巧,列举实例分步骤讲解家庭煲汤。第二部分分营养菌汤、美味肉菜汤、清爽素汤、风味炖补和家常滋补羹五大类,为读者介绍了百余种美味易做的家常汤羹。书中汤品所用的材料、调味料易买,并且详细讲解每一道菜品的制作全过程,参照精美的图片和版式,让您一看就懂、一学就会,是您的厨房好帮手。《时尚美食馆 从零开始学煲汤》中的汤菜,不仅讲究色、香、味,而且还注重营养,提倡均衡膳食,为您及全家人奉上营养均衡、健康美味的家常好汤。
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