培智学校中等职业教育校本课程丛书全两册烘焙清洁实务职高中转任选
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本书突出实用性、补偿性、基础性、发展性等特点,依据智障学生的学习特点,精选适应与实用相结合的专业技术类课程内容,并邀请相关行业专家参与编审工作,让智障学生在职高阶段更好地掌握基础知识和专业技能,*终实现自立和适应社会。
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