中华人民共和国反食品浪费法 团购电话:400-106-6666转6 反食品浪费有法可依
十三届全国人大常委会第二十八次会议4月29日表决通过了反食品浪费法,自公布之日起施行。厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召,已经成为生效的法律条文。 根据反食品浪费法,公务活动需要安排用餐的,应当根据实际情况,节俭安排用餐数量、形式,不得超过规定的标准。餐饮服务经营者可以对参与 光盘行动 的消费者给予奖励;也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用,收费标准应当明示。 违反本法规定,餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处一千元以上一万元以下罚款。食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管
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中华人民共和国食品安全法注释本(百姓实用版) 团购电话:400-106-6666转6
出版机构权威 成立于1954年的法律出版社,是*法律专业出版机构,始终秉承 为人民传播法律 的宗旨,完整记录了中国法治建设发展的全过程,享有 社会科学类全国一级出版社 全国百佳图书出版单位 等荣誉称号。 编写人员专业 本丛书皆由相关法律领域内的专业人士编写,并引入匿名审稿评估制度,确保图书内容始终紧跟法治进程,反映全新立法动态,体现条文本义内涵。 法律文本标准 作为专业的法律出版机构,多年来,我社始终使用全国人民代表大会常务委员会公报刊登的法律文本,积淀了丰富的标准法律文本资源,并根据立法进度及时更新相关内容。 条文注解精准 本丛书以立法机关的解读为蓝本,对每个条文提炼出条文主旨和适用提要,并对重点条文进行注释,使读者能精准掌握立法意图,轻松理解条文内容。
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深化 证照分离 改革,推进 放管服 改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)
中华人民共和国食品安全法(2021年新修订) 对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。团购电话:4001066666转6
深化 证照分离 改革,推进 放管服 改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
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①在理论分析上,以供应链管理理论和信息不对称理论为基础,从农产品电子商务政策变迁入手,详细阐述我国农产品电子商务和网购食品质量安全问题,并针对传统的食品交易监管方式在网购食品监管中面临的新困难,在辩证吸纳已有研究成果的基础上,对网购食品质量安全管理进行全面系统的研究,具有一定的创新性。 ②在实证研究上,借助文献计量法、可视化分析法、层次分析法、作业成本法、SC-RC判别与定位矩阵、Borda序值法改进的风险矩阵法等方法,从多角度对农产品电子商务和网购食品质量安全问题的研究动态与趋势、成本控制与优化、主要问题与关键控制点等进行具体分析,在研究方法上具有一定的创新性。 ③在研究数据和资料的获取上,本书大量的研究数据和资料主要通过问卷调研和实地调研取得,这些*手的微观数据和资料使本书对农
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网购食品安全监管体系研究 洪岚,尹相荣 9787519462444 光明日报出版社
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《消费者安全食品购买意愿研究》作者罗丞在对国内外关于消费者安全食品购买意愿的相关研究文献进行梳理的基础上,对消费者安全食品购买意愿进行了定性研究,建构了安全食品购买意愿解释模型。对消费者安全食品购买意愿的影响因素、形成机制进行了实证分析,并根据研究发现的消费者安全食品购买意愿的显著影响因素对促进我国消费者安全食品消费行为提出了策略建议,研究思路清晰,内容紧凑翔实。
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这样选购食品安全 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《这样选购食品最安全》的作者范志红从科学的角度入手,把生活中被很多人忽视的细节问题重新提出来,包括了在超市选购食品的秘诀,如何更有效的在时间看明白商家的标签,从而买到更安全的食品,买到更营养的食品,识破商家的小花招,看透广告里的忽悠,怎样让自己买食品的钱花得物有所值,从而成为一个智慧的购物者。对于每一类食品,书中都介绍了健康选购的要点,让你买得清清楚楚,明明白白。《这样选购食品最安全》的目的旨在不让您回到家中再有抱怨,而是在时间、地点就给家人买到的食品。
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新版食品安全选购大百科 曹二 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如果你可以就你每天选购的食品了解一下,你收获的将不仅仅是健康,你的生活质量将会有翻天覆地的变化。你每天都在选购不同的食品,但是从来就没有人教你怎么样正确选购。现在,你可以在本书里面找到一切答案了!这是一本关系全家的健康书,万多食品字条,涵盖了我们日常所有食用的食品,字典式的查询,查阅方便迅速,破解日常生活中的食品误区,记录日常食品常识。
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中华人民共和国反食品浪费法(含草案说明) 本书聚焦餐饮浪费问题,切口虽小,但意义重大,是丰富立法形式、探索“小快灵”立法的生动实践,也是顺民意之举。团购电话:4001066666转6
《中华人民共和国反食品浪费法》聚焦餐饮浪费问题,切口虽小,但意义重大,是丰富立法形式、探索 小快灵 立法的生动实践,也是顺民意之举,有利于保障国家粮食安全,有利于弘扬中华民族传统美德和社会主义核心价值观,有利于促进绿色发展和可持续发展。
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成本管理与控制实战丛书--餐饮成本管理与控制实战宝典 涵盖餐饮采购环节的成本控制、食材仓储环节成本控制、食品生产加工环节成本控制、餐厅销售服务环节成本控制等内容。
本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例,颇具参考价值。图表为主,文字为辅,一目了然。
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舌尖上的超市 如何在超市选购食品 张德纯、张蘅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何在众多的食品中选出适于自己的食品?如何去辨别食品的优劣?如何去解读食品包装上的标识和标示?同类食品价格为什么会有较大的差别?贵的就是好的吗丶?张德纯编著的《舌尖上的超市》全面地介绍了超市食品的特性、食品选购的知识、食品质量的鉴别知识。可以使消费者熟悉超市的食品,理性地选购适于自己消费的食品,有效地维护自身的权益,从而做一个聪明的消费者。
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餐饮服务食品安全操作规范 团购电话:010-57993380 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务的各个环节进行了规定,强化体系管理
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四川省食品安全条例 2023年新。团购电话:400-106-6666转6。
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食品真相大揭秘 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品真相大揭秘》中由“食品添加剂之神”揭秘食品制作真相!食品是怎样制作的,为了什么目的,使用了多少、什么样的添加剂,这些事实一直不被消费者所知。现在的消费者购买食品时只图便宜、方便,没有任何安全意识。作为一名曾与食品添加剂亲密接触的“添加剂翻译”,安部司在本书中大限度地利用了自己的经验,带领普通消费者深入食品加工的“背后”,让你了解根本想象不到的真相,并教你怎样选择真正的好东西!黏糊糊的废肉加上30种添加剂,就制成了好吃的“肉丸”。咖啡“奶精”不含一滴牛奶,而是水、油与添加剂的混合。“健康饮料”是用虫子碾碎后提取出来的色素染成的“色水”。切好的蔬菜在消毒池里被一遍遍消毒后装好袋,就变身为“健康”的蔬菜沙拉。你可以不穿时装,不看电视,但不能不吃东西。食物为我们提供养分,食物的
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食品微生物学 (第3版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品微生物学(第3版)/普通高等教育“十一五”规划教材》共分章,包括绪论、微生物的形态与结构、微生物的营养与生长、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物分子进化与分类学、微生物生态、微生物与食品酿造、免疫及其在食品中的应用、食品腐败与食品保藏、微生物与食品安全性。《食品微生物学(第3版)/普通高等教育“十一五”规划教材》围绕现代微生物基本理论、基本知识和基本技能及其在食品领域中应用等方面进行了全面、系统的论述,也注意介绍了学科发展的前沿,适合各类高等院校食品专业本科学生学习的使用,也可供其他生物类科技人员参考。
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食品安全就在您的手中 1 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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高人民法院关于食品药品纠纷司法解释理解与适用 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书重点解决食品药品纠纷案件中消费者的求偿权,职业打假者的诉讼主体资格,举证责任的分配,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者的责任,挂靠经营的责任,第三方网络交易平台提供者的责任,虚假广告的责任认定等问题。
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科学辅食课(和营养师妈妈系统学辅食添加与喂养) 超值加赠30天《宝宝辅食记录日志》和《宝宝食品选购》音频课;范志红、小土大橙子、林小暖联袂推荐
★很多家长都会因为宝宝不好好吃饭的问题而陷入焦虑:孩子不爱吃、乱丢餐具、喜欢玩食物、吃饭时注意力不集中,大人追着喂 很多家长把这些行为归因于孩子不听话,却忽略了 不听话 背后的原因。 ★本书除了帮助新手妈妈解决辅食添加、辅食营养的难题,还针对 孩子不好好吃饭 的喂养难题给出了有效的解决方案,是一本理论与实践并重的辅食全书。 ★本书作者苏蒂小骑深耕辅食营养与喂养近10年,全网拥有200万 粉丝,一对一指导超过5000个家庭。 ★范志红、小土大橙子、林小暖联袂推荐。
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食品发酵技术(高等职业教育食品生物技术专业教材) 团购优惠,咨询在线客服
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食品化学 (第2版) 面向21世纪课程教材 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章,主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料),并注重反映食品化学的新研究成果。
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食品微生物学 (第3版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食品微生物学 (第3版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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美国药品流通监管/国外食品药品法律法规编译丛书 团购优惠,咨询在线客服
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高人民法院关于食品药品纠纷司法解释理解与适用 最高人民法院 奚晓【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书重点解决食品药品纠纷案件中消费者的求偿权,职业打假者的诉讼主体资格,举证责任的分配,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者的责任,挂靠经营的责任,第三方网络交易平台提供者的责任,虚假广告的责任认定等问题。
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食品营养与健康(第2版十二五职业教育***规划教材) 团购优惠,咨询在线客服
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十二五普通高等教育规划教材 食品营养学 (第2版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学(第2版)》按照高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》的统一要求,结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以“营养学基础-食物营养-不同人裙的合理膳食-膳食营养与健康”为主线,系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用,并结合食品专业特点,重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健(功能)食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《常见食物营养成分表》及《食品营养标签管理规范》。《“十二五”普通高等教育规划教材 食品营养学(第2版)》适合作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业教材
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食品技术原理 赵晋府 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品技术原理课程是研究食品加工和保藏中的技术原理。原理要阐明在食品加工和保藏中使用的物理、化学和生物技术在食品安全中的作用,对微生物进行的机理,同时,还需要研究这些技术在对微生物进行的同时,如何尽可能多地保存食品营养,尽可能创造人类所认知的上好的食品感官品质,还要研究不同的包装、贮存条件对产品的安全性、稳定性所带来的影响,以及如何进行食品产品的品质评价。食品技术原理是食品工艺学的基础,它是科学和工程学的紧密的结合。由于它主要是对原理的阐述,所以不像食品工艺学那样,要涉及各种不同的具体的产品,但是,这些原理可能对每一种具体的食品开发、工程设计都会产生重要的基础性的作用。食品技术原理不同于食品工程原理,食品工程原理是基于化工原理而形成的针对食品工业单元劋作的应用和扩展,因此,食
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现代旅游业岗位培训用书 食品雕刻技艺实训精解(第2版) 周文涌、张大中 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代旅游业岗位培训用书 食品雕刻技艺实训精解(第2版)》是在2007年版的基础上修订而成,根据新一轮课程改革和教材编写要求,以全新的视角审视食品雕刻技艺的精髓,采用了“以工作任务为中心,以典型产品为载体”的项目化编写方法,用图片的形式将工艺流程一一展示出来,注重基础和基本功的实战训练,剖析和揭秘了食品雕刻技艺的难点、疑点。《现代旅游业岗位培训用书 食品雕刻技艺实训精解(第2版)》分实用雕刻篇、观赏雕刻篇、提高创新篇3个单元,7个模块共38个项目,内容涵盖了景物、花卉、禽鸟、鱼虾、畜兽、人物以及泡沫雕、琼脂雕、糖雕、瓜雕等诸多方面的内容,并根据现代职业教育要求和技术难易程度,分基础模块和选学模块。图文并茂、体例活泼新颖,通俗易懂。《现代旅游业岗位培训用书 食品雕刻技艺实训精解(第2版)》可作
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十二五普通高等教育规划教材 食品营养学 (第2版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食品安全调查 任盈盈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
近几年来,食品中毒事件在各地频频发生,一桩桩,一件件……触目惊心,令人发指……到底是谁败坏了我们的食品市场?究竟我们还能吃什么?我们如何才能放心地吃?本书通过对三十一种“问题”食品的调查,揭开了食品生产,销售领域中的一些黑幕,透过食品卫生专家的剖析和提醒,教会你鉴别伪劣食品的方法,丰富你的食品安全知识,帮助你把好“食品安全关”。
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狂吃十万亿 中国农产品食品高附加值成长模式 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在品牌化程度日益深入的,中国农业面临着广阔的发展空间,也孕育了十万亿元左右的市场容量。在此背景下,中国农业有条件也有需求,会有一个跨越式发展的机遇。本书对农产品及食品企业如何“狂吃十万亿”的解题,从行业趋势研究、消费行为转变、行业制胜战略要素、品牌战略、产品策划、渠道开拓和宣传推广多个角度入手,每一部分都配合成功案例,系统、深入、生动地提出了解决之道。
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狂吃十万亿 中国农产品食品高附加值成长模式 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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全国高等院校物流专业十二五精品规划系列教材 食品保鲜技术 (第2版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《全国高等院校物流专业“十二五”精品规划系列教材 食品保鲜技术》重点阐述了食品保鲜的基本理论、技术方法和该领域国内外的新研究进展,介绍了主要动、植物原料及其加工食品储藏保鲜的实用技术,力求体现食品科学发展的特点。内容包括 易腐食品的质量变化 食品化学保鲜技术 气调、食品冻干保鲜技术等。同时,介绍了食品冷藏链的有关内容。本书图文并茂,简明易懂,理论与实践相结合,既可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、农产品储藏加工和生物工程等专业的教材,也可作为有关科研人员和食品储藏保鲜行业从业人员的参考用书。
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营养与食品卫生学教程(供本科预防医学类及相关专业用北京大学医学核心教材普通高等教 团购优惠,咨询在线客服
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食品风味化学 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从食品化学和食品风味生理基础的角度出发,归纳了当前有关味感和嗅感的理论学说,侧重阐述食品风味的化学本质、风味物质的构-性规律及其变化机理,介绍了各类食品的特征风味成分,讨论了食品香料及风味的调和原则和方法,并列举了若干食品调香的配方。本书可作为食品科学与工程、农产品贮藏与加工、发酵工程等相关专业师生的教学用书,亦可供从事生产、科研的食品科技工作者作为参考书。
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食品原料学 (第2版) 面向21世纪课程教材 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《普通高等教育“十一五”规划教材·面向2世纪课程教材 食品原料学(第2版)》第二版从食品加工和食用品质角度,对各种食品原料的种类、性质、特点和利用方法等进行系统介绍。各部分内容注意收集现代科学技术在食品加工方面应用的新成果,对各种食品原料从生产、贸易、消费、基本属性(理化性质)、生物或生化特征(包括营养、保健功能)、加工利用性质和方法进行了论述。全书共十章,分别为 章绪论,第二章粮谷原料,第三章油脂原料,第四章果蔬原料,第五章畜产食品原料,第六章水产食品原料,第七章香辛料与调味料,第八章嗜好食品,第九章食品添加剂,第十章食品原料的检验和标准。
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食品卫生学 普通高等教育十二五规划教材 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品卫生学/普通高等教育“十二五”规划教材》共分为六章,分别为绪论、食品卫生概论、食品生产企业的卫生管理、各类食品的卫生、食物中毒及其预防以及食品安全监督管理对食品卫生学相关的内容进行了详细的解读。《食品卫生学/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全以及相关专业教材,也可最作为食品生产企业、食品科研机构、公共营养师等相关人士的参考用书。
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普通高等教育十一五精品课程建设教材 食品标准与法规 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品标准与法规》共分9章,以食品法律法规、食品标准及食品的市场准人和认证管理为主线,分别介绍了食品法律法规的基础知识,中国的食品法律法规,国际及部分国家的食品安全管理机构和法规,食品标准的基础知识,我国的食品标准,食品国际标准及采用国际标准,食品企业标准体系以及食品的市场准入和认证管理等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《中华人民共和国产品质量法》。本教材适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业
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《食品化学》根据农业部“十二五”规划教材编写的原则和要求,吸取国内外已出版教材的经验,结合我国高等院校食品化学教学实践和实际,全面系统介绍了食品的化学组成、结构及其功能,体现了当今食品化学特点和发展方向,编写形式和内容有所创新,全书内容体现了系统性、理论性和实践性。文字深入浅出,理论联系实际,案例分析清晰,并对当今食品化学发展方向提出了前瞻性建议。
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中华人民共和国食品安全法释义 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中华人民共和国食品安全法释义》由法工委组织编写,根据修订的《中华人民共和国食品安全法》撰写释义,详细讲解国家食品安全领域法律制度的相关问题,并附有该法修订草案、历次修改审议报告、立法调研报告等立法资料,是国家立法机关法律释义的标准、文本。
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《食品化学》根据农业部“十二五”规划教材编写的原则和要求,吸取国内外已出版教材的经验,结合我国高等院校食品化学教学实践和实际,全面系统介绍了食品的化学组成、结构及其功能,体现了当今食品化学特点和发展方向,编写形式和内容有所创新,全书内容体现了系统性、理论性和实践性。文字深入浅出,理论联系实际,案例分析清晰,并对当今食品化学发展方向提出了前瞻性建议。
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