¥29.90定价:¥35.00 (8.55折)
¥23.09定价:¥32.00 (7.22折)
¥23.32定价:¥32.00 (7.29折)
¥23.18定价:¥32.00 (7.25折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥23.16定价:¥32.00 (7.24折)
¥30.72定价:¥32.00 (9.6折)
①通过文献研究阐述了本项目对相关研究的继承和拓展,对食品供应链风险相关概念进行了辨析。融合食品供应链管理理论、信息不对称理论、行为科学理论、行为经济学理论、政府规制理论和风险管理理论等展开理论分析,构建了基于行为视角的研究框架。
¥24.48定价:¥68.00 (3.6折)
¥54.50定价:¥69.00 (7.9折)
食品供应链管理是在以zui小成本并满足客户需要的服务水准下,对从供应商、制造商、分销商、零售商,直到zui终用户间的整个渠道整体进行的组织、规划、协调和控制过程。食品供应链管理的核心是研究企业经济活动中物料、人员、信息流动的组织、计划与控制。 本书主要介绍食品供应链管理的基本原理、理论和方法,食品供应链的构建,食品供应链合作伙伴选择,食品供应链管理信息技术,食品供应链管理方法等内容。
¥25.00定价:¥32.00 (7.82折)
¥23.32定价:¥32.00 (7.29折)
¥23.12定价:¥32.00 (7.23折)
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518932306 Author 作者 王继鹏 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 190页 Publisher 出版社 科学技术文献出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 王继鹏著的《食品供应链质量信息共享研究》主要研究几类复杂系统在非线性、随机性、时滞性等多种因素综合作用下的输出反馈控制问题,借助随机系统的稳定性理论及相关控制器设计工作得到满足特定控制性能指标的系统输出反馈控制器,并给出详细的设计过程,很后通过相关数值例子验证控制方案的有效性,可以使系统满足稳定性能要求或者系统输出跟踪设定的性能要求。
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
食品供应链可追溯能力评价体系建设指南 9787502653200
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787502653200 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国质检出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书阐述了我国食品可追溯体系建设、发展、方法研究以及江苏省建立食品可追溯系统的现状与规划。具体分为如下五章内容:*章:GS1食品安全追溯体系的发展与挑战;*章:可追溯一致性评价的方法与挑战;第三章:GS1食品供应链可追溯一致性评价准则研究;第四章:基于GTC建立可追溯的食品供应链方法研究;第五章:江苏省建立可追溯食品供应链的探索与实践。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
¥23.16定价:¥32.00 (7.24折)
食品供应链 庞杰 张园园 温成荣 高等教育出版社9787040621105
¥34.80定价:¥35.00 (9.95折)
本书从供应链安全管理的内部供应链安全管理和外部供应链安全管理两个维度分析供应链安全管理与食品质量安全,以及企业绩效之间的关系。基于理论推理和相关文献的整理分析,实证研究分析验证内部供应链安全管理对食品企业经营绩效的影响。并通过实证研究,试图探索食品质量安全信号在供应链安全管理与核心企业经营绩效之间的关系中起到的作用。同时,通过方差分析探索特定的食品质量安全信号对不同市场的信号作用相同与否的问题,即质量信号与市场的匹配问题。
¥45.30定价:¥68.00 (6.67折)
¥61.40定价:¥80.00 (7.68折)
¥84.42定价:¥168.00 (5.03折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥69.35定价:¥150.00 (4.63折)
明星店铺 博库网旗舰店
中国食品供应链发展报告(2020-2021) 9787504776884
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787504776884 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 中国财富出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 当前,我国经济在转型升级发展过程中已进入到供应链创新时代。为全面落实国务院关于推进供应链创新与应用的决策部署,通过贯彻国务院办公厅发布的《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》国办发〔2017〕84号, 商务部等8单位发布的《商务部等8单位关于开展全国供应链创新与应用示范创建工作的通知》(商建函〔2018〕142号),《中共中央国务院关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》等要求,提高食品企业、产业和区域间的协同发展与产
¥94.00定价:¥188.00 (5折)
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
正版 食品供应链 庞杰 张园园 温成荣 9787040621105 高等教育出版社
¥28.00定价:¥35.00 (8折)
①通过文献研究阐述了本项目对相关研究的继承和拓展,对食品供应风险相关概念行了辨析。融合食品供应管理理论、信息不对称理论、行为科学理论、行为经济学理论、政府规制理论和风险管理理论等展理论分析,构建了基于行为视角的研究框架。 ②对2009年至2013年期间发生的食品安全事件行了统计分析,发现食品安全事件的高发区在食品供应加工环节,而发生食品安全事件*多的是肉及肉制品。利用问卷,对我国食品供应风险管理现状行了较为全面的分析。同时,基于调查问卷,对我国食品供应风险管理水平影响因素行了实证研究。 ③根据理论分析和调研,界定了食品供应风险行为的内涵,将影响食品供应风险行为的因素区分为主体性和制度性两类,彼此相互作用,其中主体性因素一步细分为代表企业行为的高管主体和普通员工主体两个层次。
海外直订Food Supply Chain Management 食品供应链管理
¥623.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Food Supply Chain Management 食品供应链管理
¥3316
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Climate Change Adaptation and Food Supply Chain ... 气候变化
¥590.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply C
¥401.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chai
¥1418
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Towards Safer Global Food Supply Chains: A Comparative A
¥559.00
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
海外直订Climate Change Adaptation and Food Supply Chain Manageme
¥1592
明星店铺 中华商务进口图书旗舰店
通过实证研究,提出了可持续供应链管理视角下我国食品安全社会共同治理策略; 为食品安全治理提供了新思路,有助于推动食品行业的健康可持续发展。
¥50.00定价:¥75.00 (6.67折)
¥43.84定价:¥80.00 (5.48折)
¥43.66定价:¥80.00 (5.46折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥27.61定价:¥59.00 (4.68折)
¥28.23定价:¥59.00 (4.79折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥44.00定价:¥80.00 (5.5折)
span id="abstract-all"/span;;;; ①通过文献研究阐述了本项目对相关研究的继承和拓展,对食品供应链风险相关概行了辨析。融合食品供应链管理理论、信息不对称理论、行为科学理论、行为经济学理论、规制理论和风险管理理论等展开理论分析,构建了基于行为视角的研究框架。 div/div div ;;;;;②对09年13年期间发生的食品事行了统计分析,发现食品事件的高发区在食品供应链加工环节,而发生食品事件*多的是肉及肉制品。利用问卷,对我国食品供应链风险管理现行了较为的分析。同时,基于调查问卷,对我国食品供应链风险管理影响因行了实证研究。 /div div/div div ;;;; ③根据理论分析和调研,界定了食品供应链风险行为的内涵,将影响食品供应链风险行为的因素区分为主度两类,彼此相互作用,其中主体因一步细分为代表企业行为的高管主体和普通员工主体两个层次
¥33.00定价:¥68.00 (4.86折)
¥44.00定价:¥80.00 (5.5折)
食品供应链安全管理、质量信号与市场 9787516420836
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787516420836 Author 作者 热比亚·吐尔逊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 194页 Publisher 出版社 企业管理出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 现代食品的质量安全问题并不是一个部门或一个单位的责任,而是涉及到从农田到餐桌所有环节的安全控制,如果其中任何一个环节的食品源发生污染或出现不安全问题,都可能随着大范围流通而扩散。本书分七章,详细分析了供应链管理、食品质量与企业绩效关系,以及不同质量信号的作用机制。
¥47.00定价:¥94.00 (5折)
¥43.72定价:¥80.00 (5.47折)
食品供应链可追溯能力评价体系建设指南 江苏省标准化协会,江苏省质量和标准化研究院 编 中国质检出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥31.30定价:¥49.00 (6.39折)
食品供应链质量信息共享研究 王继鹏 著 科学技术文献出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥36.80定价:¥58.00 (6.35折)
食品供应链质继鹏科学技术文献出版社9787518932306 食品供应链管理质量管理信息资源普通大众蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥44.30定价:¥58.00 (7.64折)
¥44.00定价:¥80.00 (5.5折)
食品供应链可追溯系统综合评价研究 郭伟亚 中国农业科学技术出版社有限公司 9787511657251
¥62.00定价:¥62.00
¥34.50定价:¥46.00 (7.5折)
¥43.59定价:¥80.00 (5.45折)
¥43.20定价:¥80.00 (5.4折)
¥43.84定价:¥80.00 (5.48折)
¥27.73定价:¥59.00 (4.7折)
¥27.73定价:¥59.00 (4.7折)
¥27.73定价:¥59.00 (4.7折)
¥27.14定价:¥59.00 (4.6折)
¥27.61定价:¥59.00 (4.68折)
¥27.96定价:¥59.00 (4.74折)
¥28.18定价:¥59.00 (4.78折)
中国食品供应链发展报告 (2018 2019) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥58.92定价:¥170.26 (3.47折)
食品要安全,安全的供应链是一个重要的环节。看看有哪些需要解决的办法。
¥24.50定价:¥49.00 (5折)
食品行业与服装行业供应链管理案例集 田雪 主编 中国物资出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥16.50定价:¥38.00 (4.35折)