白酒生产技术(第三版) 白酒生产工艺与技术全书,大曲酒、小曲酒、麸曲酒、低度酒生产技术,白酒品评与调香
白酒生产行业经典著作,累计畅销40000册
¥148.50定价:¥168.00 (8.84折)
¥43.30定价:¥60.00 (7.22折)
生活垃圾分类科普读物 生活垃圾分类科普知识读物,采用问答形式科普垃圾分类、来源和处理处置等知识,垃圾分类手边指导书籍,助力建设美丽中国
本书共分为垃圾从哪儿来、垃圾怎么分、垃圾到哪去三部分内容,全书采用问答的形式,更方便社会大众理解。全书主要向社会大众普及了垃圾分类的以下相关知识与内容: ★可回收物:定义、来源、分类标志、类别明细、投放小贴士 ★有害垃圾:定义、来源、分类标志、类别明细、投放小贴士 ★厨余垃圾:定义、来源、分类标志、类别明细、投放小贴士 ★其他垃圾:定义、来源、分类标志、类别明细、投放小贴士 ★生活垃圾的危害 ★国家部门、地方政府和行业组织颁布实施的垃圾分类的相关政策文件有哪些 ★家庭生活、教室宿舍、办公场所、超市菜场、饭馆食堂产生的垃圾类别 ★不同场所怎样进行垃圾投放和垃圾收运 ★垃圾运输和转运的流程 ★垃圾分类后处理处置流程 ★垃圾堆填有哪些环节、垃圾填埋封场有哪些环节、垃圾焚烧有哪些环节 ★垃
¥13.60定价:¥18.00 (7.56折)
创客训练营 智能硬件ESP32应用技能实训 物联网企业开发技术人员辅助学习智能硬件资料,有广泛市场需求。
紧跟智能硬件ESP32应用实践,进行智能硬件ESP32应用设计,配套学习智能硬件ESP32开源软件程序设计技巧和方法,提高智能硬件ESP32物联网的综合应用水平。满足大中专院校机、电类专业师生和工程技术人员、社会青年的开发智能硬件ESP32的技术需求。 本书为中国电子学会科普与应用推广中心、全国青少年电子信息科普创新联盟、物联网企业开发技术人员辅助学习智能硬件资料,有广泛市场需求。
¥37.50定价:¥75.00 (5折)
创客训练营 STM32单片机应用技能实训 紧跟STM32单片机应用创客实践,满足大专院校、中小学师生和社会青年创客应用需求
*紧跟STM32单片机应用创客实践,满足大专院校、中小学师生和社会青年创客应用需求 * STM32单片机是各种智能电子产品核心处理器,应用广泛,且生命周期相对于计算机软件类的图书会长很多,图书使用周期长 * Arduino用于创客产品的前期,STM32单片机应用于创客产品后期批量化、经济效益的生产和市场化销售
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
流固耦合动力学仿真方法及工程应用 流固耦合动力学理论、仿真、工程应用详解
本书详细介绍了流固耦合动力学中的若干工程问题,内容涵盖了水下航行器舵系统、海洋软管、风力机柔塔、旋转弹箭等工程结构的典型流固耦合动力学问题。涉及气动弹性、水弹性、计算流体力学、结构动力学、多体系统动力学等学科知识。内容涵盖了基于商业软件 ANSYS 的常规流固耦合方法,也包括了若干基于多体系统传递矩阵法的流固耦合动力学成果。本书理论与实际工程紧密结合,并配有较多的实际工程算例,部分算例在书中直接提供了商业软件二次开发程序、MATLAB 仿真程序。本书有以下两大特色: (1) 本书建立了适用于工程使用的流固耦合快速建模和仿真方法,对工程实际应用有重要的指导意义; (2)本书理论与实际工程紧密结合,并配有较多的实际工程蒜粒,部分算例提供了商业软件二次开发程序、MATLAB仿真程序。
¥74.80定价:¥99.00 (7.56折)
¥74.00定价:¥148.00 (5折) 电子书:¥103.60
实用精细化学品丛书--工业清洗剂——示例·配方·制备方法(第二版)
1.配方新 本书精选了近5年的新工业清洗剂配方,这些配方取自2011年以后的授权专利和专业期刊,体现了技术进展。 2.实用性强 本书系统介绍了工业清洗剂的种类、制备方法和配方实例,具有较强的实用性。
¥37.00定价:¥49.00 (7.56折)
三菱PLC编程100例详解 图说.精解.技巧,模块式编写方式,清晰易读
-适合已经初步掌握了PLC入门知识的读者进一步提升编程水平和技巧 -实例融入各章,从典型事例出发,边学边练,便于读者融会贯通,迅速提高编程应用水平 -图说.精解.技巧,模块式编写方式,清晰易读
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
自动驾驶汽车平台技术基础 国家十三五重点出版物,由北京航空航天大学和百度自动驾驶事业群组联合编写,依托百度Apollo自动驾驶平台。
该丛书由北京航空航天大学和百度自动驾驶事业群组联合编写,系统介绍自动驾驶技术基础理论,构建完整的知识体系,并依托百度Apollo自动驾驶平台具体实现,体现我国自动驾驶技术领域的*科研成果和前沿技术应用。
¥58.60定价:¥59.80 (9.8折)
创客训练营 Arduino物联网应用技能实训 应用Arduino和ESP8266WiFi模块,可以快速、便捷的开发物联网项目和产品。
应用Arduino和ESP8266WiFi模块,可以快速、便捷的开发物联网项目和产品。 ESP8266WiFi开发模块可将用户的物理设备连接到WiFi无线网络上,进行互联网或局域网通信,实现联网功能。ESP8266不仅可以实现数据传输功能,还可控制建立wifi热点,或者作为wifi客户端连接到某指定路由器,同时还可编程控制所有的输入输出点。 Arduino的简单开发方式使得科技工作者和创客开发者集中关注创意与实现,Arduino学习便捷,容易上手,开发者可以借助Arduino快速完成自己的项目。 应用Arduino 物联网开发知识和技能,可以发挥大专院校、物联网科技工作者、大众创客和创新创业青年物联网的创新潜力,开发智能家居、工业无线控制、传感器网络和WiFi热点广告等领域的创新项目和产品。
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
¥53.90定价:¥98.00 (5.5折)
¥70.40定价:¥128.00 (5.5折)
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
随着社会经济的发展,人们对生活质量越来越关注,对自身健康越来越重视。但大气污染导致的雾霾天气威胁着人类的健康。因此,大力推动污染治理、发展循环经济、保持生态平衡、保护蓝天白云,成为现今的重大任务。此外净化大气污染物,清洁空气,特别是空气中的细颗粒物主要借助过滤材料及其设备,而过滤材料是净化效果优劣的技术的核心与关键。 编写本书的目的在于为广大环境工程的研发制造、工程设计、安装施工和运营管理人员提供一部内容全面、可操作性强、查找方便的过滤材料技术手册,书中为从事环境工作的人员提供丰富的滤料技术资料以及细颗粒物控制需考虑的影响因素,从而补充环境工程师已有知识。 1.近年来,随着雾霾的不断出现,空气质量问题受到政府和民众的强烈关注,环境问题被提到重要议事日程,净化细颗粒物技术的图书
¥74.00定价:¥98.00 (7.56折) 电子书:¥63.99
《创客训练营 Arduino 应用技能实训》由浅入深、通俗易懂、注重应用,便于创客学习和进行技能训练,可作为大中专院校机电类专业学生的理论学习与实训教材,也可作为技能培训教材,还可供相关工程技术人员参考。27个任务实训真正掌握Arduino程序设计和应用技能。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
城市生活垃圾分类与管理知识读本 垃圾分类与管理科普读物,轻松学会扔垃圾,轻松辨别垃圾种类,养成垃圾分类环保好习惯,垃圾分类,从我做起
生活垃圾分类是与城市发展、市容美化、人民幸福生活密切相关的重要基础工作。随着城市居民对人居环境需求的提高,完善垃圾分类收运系统,引导城市居民生活垃圾分类意识,规范城市居民生活垃圾行为,迫在眉睫,将垃圾正确分类投放,减量处理越来越受到社会和公民的重视。 全书简介了城市生活垃圾分类的现实意义及社会价值,解读了垃圾分类工作支持文件及要求、城市生活垃圾分类限制因素调查与分析,探讨了城市生活垃圾分类关键瓶颈问题,提出了生活垃圾分类模式和建立垃圾分类知识传播途径,分享了垃圾分类小百科。 ★生活垃圾分类定义、来源、原则、依据、意义 ★生活垃圾分类相关政策 ★生活垃圾分类存在问题 ★生活垃圾具体分类方法 ★可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾具体分类明细和投放小贴士 ★文教区、居住区和商业
¥36.20定价:¥48.00 (7.55折)
邬贺铨院士为本书作序并推荐。 本书全面、系统地阐述了5G C-V2X车载通信关键技术。重点对车载时变信道建模技术、协作通信技术、全双工技术、D2D技术、NOMA技术、组播通信技术、虚拟小区与NB-IoT技术、区块链技术、计算卸载技术、认知无线电技术和可见光技术等进行了详细介绍,并进行仿真与验证。 本书深入浅出,概念清晰,语言流畅,对系统基本性能的物理意义解释明确,强调车载通信在实际中的应用,注重知识的归纳、总结,既可作为从事车载通信系统研究与开发的电信工程师、工程管理人员的指导和参考用书,也可作为电子与通信工程领域通信与信息系统、信号与信息处理等学科的研究生和高年级本科生的参考书或教材,同时对通信领域进行教学、研究、开发的教师、学生有很好的参考价值。
¥69.00定价:¥138.00 (5折) 电子书:¥96.60
深水钻完井工程技术(海洋深水油气田开发工程技术丛书) 集中体现“十一五”到“十三五”重大科研成果
1.丛书编写材料来源于国家科技重大专项 海洋深水油气田开发工程技术 ,由中海油研究总院有限责任公司牵头,联合国内海洋工程领域40余家企业和科研院所共同完成。 2.丛书由国家科技重大专项 海洋深水油气田开发工程技术(一期) 项目组长曾恒一院士担任主编,由 海洋深水油气田开发工程技术(二、三期) 项目组长谢彬和李清平担任副主编,由 深水钻完井工程技术 、 深水平台技术 、 水下生产技术 、 深水流动安全保障技术 深水海底管道和立管技术 5个课题组长担任分册主编。 3. 丛书集中体现海洋深水油气开发工程平台自 十一五 到 十三五 国家科技重大专项研究所获得的成果,关键技术来源于工程项目需求,研究成果成功应用于工程项目,创新性研究成果涉及设计技术、实验技术、关键装备/设备、智能化监测等领域,是产学研用一体化研究成果的集中
¥60.00定价:¥120.00 (5折)
1.从社会学的角度考察中国自行车百年历史2.从 工具 玩具 的角色转化来讲述自行车的演进发展
¥77.70定价:¥88.00 (8.83折)
海南文昌滨海环境金属材料的大气腐蚀 大气环境的金属腐蚀数据手册---海南文昌
本书是腐蚀工程领域中,金属材料在海洋大气环境下腐蚀方面的专业工具书。 本书本着方便读者查阅的原则,全面总结了各种金属材料在文昌海洋大气环境下的腐蚀动力学规律、腐蚀表面形貌和腐蚀产物组成等相关试验、研究数据,分别对低合金钢、不锈钢、铝合金、铜合金、钛合金、镁合金、锌及镀锌板等进行了深入的腐蚀机理分析。 书中内容主要源于海南省文昌大气环境腐蚀试验站37种典型金属及镀层长达数10年的暴露试验积累的腐蚀数据,以期为工程设计人员提出全面、快捷的腐蚀数据查询,从而指导工程选材、防护及寿命评估工作,为后期海洋基础设施建设提供腐蚀数据和防护技术支撑。
¥95.40定价:¥108.00 (8.84折)
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
本书第1版自2015年出版以来,其系统性、实用性和前瞻性得到了电力、水利、石化、钢铁、医药、食品、交通、航天等工业领域从事工业控制系统信息安全技术管理和从事工业控制系统信息安全服务、建设、研发等的专业人员的广泛关注。同时,作为国内工业控制系统信息安全领域*本系统、实用、先进的专业图书,本书被多家培训机构选为工业控制系统信息安全专业培训的*教材,受到相关读者的一致好评。随着国家网络安全战略规划建设的大力推进和社会各界从事工业控制系统信息安全工作人士的共同参与,工业控制系统信息安全在法律法规、标准规范、信息安全技术、行业应用等方面正在快速发展,结合工业控制系统信息安全专业培训经验与建议,本书的再版势在必行。
¥32.50定价:¥65.00 (5折) 电子书:¥45.50
雷达极化技术 郭桂蓉、黄培康院士作序推荐。重点介绍雷达极化基础理论和关键技术。深入浅出,系统精炼, 适合作为雷达信号与信息处理专业研究生教材
郭桂蓉院士、黄培康院士作序推荐。(1)理论体系性强。从电磁波极化的定义出发到目标变极化效应,从目标极化信息获取到极化信息的利用,脉络清晰,自成体系。 (2)极具应用价值。雷达极化测量、极化校准、极化抗干扰和极化分解等技术具有重要工程应用价值,实践性、针对性强。 (3)适合作为教材。在有限篇幅内系统精炼地阐明雷达极化的基本理论和关键技术,深入浅出,便于读者学习、理解、掌握。
¥77.40定价:¥79.00 (9.8折)
项目评价理论和方法研究——以电力工程为例 要做项目评价,此书。
第三次工业革命使得电力工业出现了智能化、清洁化、开放化、互动化、坚强化、灵活化等新的发展趋势,同时电力工程项目数量与日俱增,项目评价贯穿于项目投资、实施及运营的全过程,成为电力工业健康持续发展的重要保证。该书对项目各阶段、各领域的项目评价特点进行有针对性的研究,优化设计适当的评价理论与方法,进行图文并茂的阐述,并进行电力应用实证,实现图书实用、适用、管用的编写目标,具有很好的市场前景。目前项目管理的书籍较多,但是缺乏针对项目评价理论方法进行系统研究的书籍,更无法满足当前电力工业发展的需求,因而读者对该书的需求意愿巨大。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
本书立足于耐磨材料在实际工况下的应用,在介绍磨损基本知识和理论的基础上,全面说明了各种金属耐磨材料(耐磨铸铁、耐磨铸钢、有色金属及合金耐磨材料等)的成分设计、冶炼、铸造工艺和热处理规范,以及相关材料的耐磨性能等。 全书内容具有以下特点: 1、实用性:书中提供的理论方法和数据资料有比较成熟的生产经验,可以指导相关的金属耐磨材料的生产实践。 2、完整性 : 立足当前生产实践,着眼于耐磨材料产业未来发展,力求涵盖生产实践中行之有效的耐磨材料、配套设备、熔炼工艺、工部管理、原辅材料等资料。 3、先进性: 在节能降耗、优质高效、安全环保的基础上,总结了国内外的科研成果,针对金属耐磨材料,对矿山、冶金、电力、水泥等行业领域应用的金属耐磨材料进行了介绍;对正在发展的和具备发展前景的预期理论技术,也提
¥77.70定价:¥88.00 (8.83折)
¥72.60定价:¥86.00 (8.45折)
电子材料作为信息传输的载体和依托,广泛应用于各种电子设备中。 本书详细介绍了电子材料在各类环境中的腐蚀特征,透彻分析了污染物、颗粒物、电场和磁场等对电子材料腐蚀行为的影响和腐蚀机制,以及PCB的腐蚀行为与机理;建立了多因素作用下电子材料腐蚀失效规律和理论模型,为电子设备系统中电子电路和电子元器件的选材、设计、制造、防护和维修等提供理论指导。
¥77.70定价:¥88.00 (8.83折)
钢丝热镀锌技术是实用性非常强的技术,本书结合作者四十年的现场经验,技术实用性强,工艺过程实用,很多的现场技巧是传统教科书中没有的。同时,涵盖钢丝热镀锌的工艺设计、计算、设备、辅助设备以及镀剂和助镀剂的选用与配置。 本书适宜从事热镀锌行业的现场技术人员参考。
¥126.90定价:¥168.00 (7.56折)
¥167.30定价:¥198.00 (8.45折)
¥33.00定价:¥66.00 (5折)
碳中和行动指南--交通碳中和行动:科技赋能绿色交通低碳转型 翔实解读交通行业碳达峰、碳中和的路径与措施,梳理碳中和行业版图,把握行业投资发展机遇、科技创新趋势
1.紧跟市场热点。我国 双碳 目标正式提出以来,国家陆续出台了一系列政策文件,基本建立了碳达峰?碳中和 1 N 政策体系。2.体系严谨,内容全面丰富。从交通碳中和、智能交通、智能网联、大数据交通、物联网交通、数智化转型等六大维度出发,深度揭示低碳技术与数字技术双轮驱动下的交通产业变革与重塑。 3.脉络清晰,实用性强。本书观点新颖、深入浅出,以通俗易懂的语言全面阐述智慧交通领域的关键技术与工作原理。4.作者对该领域有深入研究。具有较强的技术背景以及丰富的实践经验,对前沿技术在智慧交通领域的应用及发展趋势有着广泛而深入的研究。
¥47.60定价:¥69.00 (6.9折)
本书主要内容包括发动机拆装工位介绍、外围附件的拆卸、配气机构及汽缸盖的拆卸、曲柄连杆机构的拆卸、曲柄连杆机构的安装、汽缸盖及配气机构的安装及外围附件的安装。社会对汽车后市场高技能人才的需求也日益增强,为了更好地满足汽车后市场高技能人才的需求,本书以实用、够用为原则,通过设计项目引领、任务驱动的教学项目,引导学习者在完成学习任务的过程中领悟汽车发动机的构造、工作原理及零部件的特点。同时本着 以能力为本位、以就业为导向 的课程改革思路,按照项目教学方式进行编写。本书以岗位能力要求为标准,将工作项目及具体任务贯穿知识体系,注重对学生拆装能力和操作规范的培养,突出 做中学、做中教 的教学特点,实现了教、学、做的有机融合,比较符合当前中职学生的学习特点。
¥26.80定价:¥26.80
汽车金属材料腐蚀试验与评价 汽车金属材料腐蚀试验与评价 全面精通
为了有效提高汽车的防腐蚀性能,确保汽车在行驶过程中的安全,汽车防腐蚀技术和汽车寿命评估技术的研究非常重要。 本书结合汽车材料相关的ISO、 IEC、 ASTM、 JIS和DIN质量与试验标准,对汽车金属材料的防腐蚀试验方法、防腐蚀设计、腐蚀评价、零部件防腐要求等进行了全面阐述。书中内容基于作者多年来对汽车金属材料腐蚀试验行为和试验方法的研究,详细解析了汽车金属材料在我国自然环境中大气曝露试验、整车道路试验以及室内加速试验的腐蚀数据,通过多种试验方法的相关性分析,探讨建立具有加速性和相关性兼备的汽车金属材料腐蚀评价方法。鉴于目前国内汽车厂商采用的循环腐蚀试验标准并不统一,合资厂家通常采用相应品牌国外标准,而自主品牌厂家缺乏相对应的标准,希望本书相关的内容和研究工作能为制定国内汽车循环腐蚀试验标准提供数
¥51.30定价:¥68.00 (7.55折)
车工工艺—职业技能培训教材 岗位培训教材 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥7.70定价:¥15.00 (5.14折)
本书系统全面介绍生物质的概念、生物质能源和生物质转化原理及各种转化技术。本书力图全面、系统地介绍基本原理和基本方法,包括成型燃料、直接燃烧、热解液化、汽化、燃料乙醇、生物柴油、沼气发酵、生物燃料电池、生物制氢等,这几乎包括了所有生物能源转化方面的现有成熟技术和正在攻关的转化技术。
¥77.70定价:¥88.00 (8.83折)
¥8.00定价:¥16.00 (5折)
创客训练营 FANUC机器人应用技能实训 本书紧跟智能制造应用实践,满足大专院校、FANUC机器人应用工程师和FANUC机器人应用技术人员应用需求
本书紧跟智能制造应用实践,满足大专院校、FANUC机器人应用工程师和FANUC机器人应用技术人员应用需求
¥32.50定价:¥65.00 (5折)
Pandas与scikit-learn数据分析与挖掘实用指南
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
高速铁路轨道平顺性检测关键理论与技术(高速铁路基础设施研究与应用) 从和谐号到复兴号,高铁十年提质增速,理论研究与技术突破是不断提升的源动力。
京沪高铁线已运营十年,复兴号使得单程时间缩到至4小时18分,高铁时代的 双城记 改变着我们对地域的理解。在高速、大运量、运营时间累计,我们对高铁的要求也在不断改变,稳静舒适度一直是高铁在便捷以外给乘客的另一大体验。既有的高铁线下部基础沉降等变形直接影响轨道平顺性,另一方面受轨道使用过程手多因素耦合效应影响状态劣化;另一方面随着运营规模的不断扩大,高品质的高铁建设仍然需求量较大。科学评估是高铁运营安全的重要保障,加强我国高速铁路轨道平顺性监测、监测与评估的建议。
¥100.00定价:¥200.00 (5折)
本书是实训与职业技能鉴定系列教材之一。 随着现代化进程的加速,社会需要大批既有知识、又有操作能力的人才。本书结合车工实践教学的需要,重点介绍了车工相关知识、车工技能操作、车工职业技能鉴定考核。 本书以国家职业标准为基点,旨在培养新型的实用型人才。在编排上注重实践教学环节的同时,兼顾理论知识,力求做到理论联系实际,着重于应用,并结合实例深入浅出地加以介绍。本书适用于中等职业学校相关专业的车工实践教学,也可用作初、中、高级车工职业技能培训和职业技能鉴定的辅导教材,也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。
¥15.20定价:¥38.00 (4折)
¥15.50定价:¥31.00 (5折)
¥19.60定价:¥49.00 (4折)
¥55.00定价:¥110.00 (5折)
¥64.20定价:¥89.00 (7.22折)
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
第十五届结构工程国际研讨会(ISSE-15)将于2018年10月24-27日在杭州举行,会议由国家自然科学基金委员会(NSFC)主办,浙江大学承办。该会议已经成为结构工程领域以世界华人学术骨干为主体、特色鲜明的国际学术会议。罗尧治、赵羽习、段元锋、许贤、叶肖伟等主编的《第十五届结构工程国际研讨会论文摘要集(英文版)》为该会议论文集,报道了国际结构工程领域的*研究成果。
¥84.00定价:¥168.00 (5折)
工业机器人 ABB 机器人 创客 智能制造
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
创客训练营 LabVIEW for Arduino应用技能实训
¥15.20定价:¥38.00 (4折)
互换性与技术测量(21世纪高等院校机械设计制造及其自动化专业系列教材)
李伟编著的《互换性与技术测量(21世纪高等院校机械设计制造及其自动化专业系列教材)》系统全面介绍了互换性与技术测量相关知识,本书可作为高等工科院校机械类、仪器仪表类和机电等专业“互换性与技术测量”课程的教材,也可供从事机械与仪器仪表设计、制造工艺、标准化、计量测试等工作的工程技术人员参考。
¥13.30定价:¥26.00 (5.12折)
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
¥30.00定价:¥30.00
《机械制造基础》由肖龙主编,本书在编写上有以下特点:(1)遵循高职高专“必需、够用、发展”的教育特点,以掌握概念、强化应用为教学重点的原则,教材内容选择和体系构建适应高职高专的教学需求,体现高职高专特色。(2)根据职业岗位的需求,以“工学结合”为切入点,以项目教学和工作过程为导向,采用以项目代替传统章节的编写方法,每一项目划分为若干个任务,学生通过把握学习目标,完成学习任务和课后习题,系统全面地掌握知识和技能。(3)为加强学生全面分析和解决实际工程问题的能力,培养实际操作能力,增加了大量的相关实验。(4)在传统教学内容的基础上,引入纳米技术和锻压工艺等相关先进技术,拓展学生的专业知识。(5)在文字表述上,力求准确、通俗、简洁。
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
¥19.60定价:¥49.00 (4折)
2015年中国修订《食品安全法》,首次引入网络食品专条,后又制定两部网络食品管理办法,形成 一法两办 的立法格局,为世界所关注。作为 舌尖上的互联网 三部曲的开篇之作,本书邀请了食品安全及互联网产业相关20余位专家学者跨界合作完成,融学术性、实用性和前瞻性于一体。全书分为原则理念、监管合规、网络食品等三大编,对新《食品安全法》提出的原则理念和监管合规中具有代表性的问题进行靶向研究,*后重点探讨网络食品的治理。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
¥35.25定价:¥75.00 (4.7折)
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¥85.00定价:¥9960 (0.09折)