餐桌上的中药 燕窝 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、包、翅、参之首,被全球华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。燕窝的营养价值极高,有“能吃一口燕窝,不枉白活一生”的说法。为进一步弘扬燕窝养生文化,《餐桌上的中药·燕窝》,以飨读者。《餐桌上的中药·燕窝》内容有三章 认识燕窝、养生燕窝佳肴、妙用燕窝调理身体,较详细地介绍了燕窝的分类、炮制、加工、营养成分、保健功效、食用方法等内容,并以燕窝为原料,为您推荐了00多道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品,并针对冠心病、高血压、皮肤病、肺结核、腰痛、恶性肿瘤、健忘症等常见病,以及各种妇科病和儿科病,介绍了50余道采用燕窝来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的燕窝佳肴,达到防病强身
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全家蔬果汁 (养生) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔬菜和水果是广为人们喜爱的食物,天然美味,而它们的吃法就是保持其原汁原味,用榨汁机打制成汁就是一个很好的方法。《全家蔬果汁(养生)》精心挑选喝的一百多种蔬果汁,巧妙搭配,花样翻新,百样荟萃,不同季节、不同人裙都能找到的蔬果汁,让全家天天都有好口福。
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中国名菜辞典 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
菜系、筵席,畜兽肉类菜肴,禽蛋类菜肴,海河鱼类菜肴,参、虾、蟹、贝类菜肴,蔬菜瓜果类菜肴,仿制古典菜肴,民族特色菜肴及汤、羹、饮品类,菜肴烹调技法,菜肴原料,附录2部分,39小类,约3000条词目。
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茶之路 (美)艾梅霞(Avery,M.) 著 五洲传播出版社【放心购买 无忧售后】
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鱼米之乡 (英)扶霞·邓洛普 中信出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
"1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴,寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌,找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法,更是中国饮食美学的浓缩呈现。2.收录150道经典江南菜食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,汇集珍贵一手厨
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茶之路 (美)艾梅霞(Avery,M) 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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回味 唐玉霞 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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君幸食 扶霞邓洛普著 译文纪实系列 何雨珈译 陌生的中国 美食写作中餐饮食文化饮食历史译文纪实 一场贯穿古今的中餐盛宴
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"1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴,寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌,找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法,更是中国饮食美学的浓缩呈现。2.收录150道经典江南菜食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年,出江河湖海,下村野田间,寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人,记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝,有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉,复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷……还原淡雅温和的江南本味。3.兼具实操性与可读性
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2023王朝霞考点梳理时习卷一年级上册人教版RJ小学语文数学同步单元测试卷1年级下册期中期末复习试卷含考点梳理手册答案精
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2023王朝霞考点梳理时习卷三年级上册人教版RJ小学语文数学同步单元测试卷3年级下册期中期末复习试卷含考点梳理手册答案精
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非常水果 非常饮食丛书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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简易西式面点 摩登厨房系统 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着现代人物质与精神生活的日益丰富,西方文化渐渐地被广大中国裙众所接受。如今城市里随处可见的西式糕饼店、西式餐厅和牛排餐吧,在充分满足城市人味觉的同时,更带来了极具异国特色的一整套文化。本书迎合追求时尚美食的读者需求,用精美的全彩图片配合详尽的简单制法,让读者在家中轻松享受异国美味。而独特的中英对照形式更突显了该书的时尚性和欧美风格。大虾黑汁面、杂菌通粉蛋卷、海鲜包、包鱼挞、姜梨派等看似都是西餐厅里才有的,但在家中也可以轻易地制作出来。本书介绍以各种意大利面和即用面皮为主料制作的西式美味面点,简单又健康,让繁忙的都市人也可享受入厨的乐趣。煮出美味的意大利面条 汁料预备好后,才开始烹煮意大利面条。烹煮时应不断搅拌·所用时间视面条的粗细而定。不可让煮熟的意大利面条久放,以免影响质
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新流行酱汁排行榜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新流行酱汁排行榜》向厨师朋友推荐了的40款凉菜酱汁、66款热菜酱汁、9款烧烤酱汁、8款西式酱汁等55款。除了介绍这些各具风味的酱汁绝密配方外,书中还会揭秘酱汁调制的“小秘密”,让你能够轻松学会并应用。为了帮助你更好地运用这些酱料,书中还为读者朋友推荐了百余款与酱汁相搭配的经典菜式,让你一学就会,一用就出彩。当今厨界,竞争将越来越激烈,这种竞争将不仅仅停留在烹饪技术的层面,更多的是对变化无穷、神秘莫测的调味技巧的一种挑战。当你掌握了数百种新流行的酱汁配方后,你就能更有把握成为竞争中的强者。《新流行酱汁排行榜》是东方美食《烹饪艺术家》和《餐饮经理人》两本杂志捧给广大读者的新年贺礼。我们祝愿所有厨师朋友在新的一年里有更大的收获,我们将在新年里为餐饮人提供更扎实,更可心的服务。
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最爱花草茶【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
选择适合自己的那杯花草茶 花草茶有不同的功效,有的兼有药草的保健功效。因此,要发挥花草茶的保健功效,还要根据自身的体质来选择。比如,平和体质的人阴阳气血调和,一般常见的性质平和的花草均可饮用;玫瑰花具有补血养颜的功效,但是玫瑰花性温,热性体质者不适合饮用,而且,玫瑰花还具有收敛作用,便秘患者也不宜过多饮用。 饮茶的注意事项: 1.对肠胃有刺激的花草茶,要在饭后饮用;有泻下作用的花草茶,应在早晨空腹状态下饮用,使其充分吸收;若是清心宁神、调理睡眠的花草茶,则应在睡前饮用。 2.饮用花草茶讲究以缓慢的积累来对身体产生由量变到质变的调理效果,因此,每次饮用的花草茶原料不宜多,同款花草茶饮用时间不宜长。当效果产生、身体感觉舒适时,应适可而止,否则,这种茶饮的效果继续积累,会使身体
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控糖降压减脂食谱 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“三高”患者吃什么?怎么吃得了“三高”就不能享受美食了吗?如果通过一日三餐提高免疫机能,远离并发症?……在营养科门诊中,左小霞遇到过各种各样的患者,让她感受最深的就是,“三高”人群在饮食上往往存在两种特别,一种人认为服药就能控制病情,吃东西没有节制;另一种人就是忌口太厉害,硬生生把自己吃成了营养不良。她去电视台录节目时会反复强调,99%的“三高”患者都吃错了,查出“三高”并不等于失去“吃的快乐”。没有的禁食食材,只要合理搭配,严格控糖,就能让患者在大饱口福的同时,还能稳定血糖、血压和血脂。左小霞列举出70多种平民食材,平时大家逛逛菜场、超市就能买到。书中的每一道营养菜谱,左小霞都反复摸索和尝试少盐、控糖、少油的烹饪方法。所以,不仅“三高”患者适用,也是适合全家人的低卡减脂书。解决
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回味 上海东方出版中心 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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家的食单 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国烹饪概论(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 团购优惠,咨询在线客服
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可爱造型小面包 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中餐厅摆台技能实训 第2版 机械工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中餐厅摆台技能实训(第2版中等职业教育旅游服务类专业规划教材)
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主妇必学的四季营养餐.春 凌霞 编著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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药茶700方【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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中国烹饪技法辞典【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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红厨帽食材指南 滋补汤煲 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
烹饪是建立在对食材性格认识的基础上的,不识食材的烹饪,如同盲人打猎,枪再好,也不会出彩。如果你不懂你所面对的各种食材,就算你掌握了十八般烹饪武艺,往往也是事倍功半。从烹饪的本意上讲,不能发挥食材的优势,不能扬其长,反而扬其短,是厨艺的无知,也是对食材的不敬,是另一种暴殄天物。《红厨帽食材指南》教你认识食材的性格。
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家庭百科 清润滋阴科学养生滋补食谱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
忙里偷闲地吃,守食守量地吃,有所选择地吃,妙趣横生地吃,为幸福吃,为健康吃……只要做个有心人,不管是正常工作的八小时,还是早餐、午餐、加班夜宵等时间段,我们都可以系统地摄取食物营养,拒绝亚健康问题。让美味带来好身体和好心情。帮您轻松实现美味与健康兼得的理想生活!
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养肺食疗专家谈 尹海霞,于萍 主编 人民军医出版社,【正版保证】
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《药茶700方》简要介绍了药茶的种类、剂型、制作方法及药茶的养生保健功效等基础知识,《药茶700方》详细阐述了养颜美容类药茶、瘦身减肥类药茶、健脑益智类药茶、解酒保肝类药茶、排毒解毒类药茶五大类药茶和防治42种常见病药茶,包括内科、外科、消化科、内分泌科、妇产科、神经科、血液科、骨伤科、男科。其内容丰富实用、取材方便,价格低廉、制作简单,适合广大裙众阅读。
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中国面点辞典【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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《中国茶饮一本全》是一本茶饮大全,以茶饮的材料为纲,分为茶叶调饮茶、花草茶、药草茶、果实茶,而且每款茶饮所用的饮所用材料都十分简单易得,不管是在超市还是网店都可买到。同时,每种茶饮都有详细的冲泡步骤及所需分量,并对每种茶饮的功效都有详细的描述,让您对症喝茶,喝得健康。
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《烹饪技法指南(套装共2册)》用简单的文字、丰富的图片、科学的方式为您介绍了35种常用的烹饪技法,并配有168款经典莱式。每种技法都从工艺流程、传热介质、技术要点、专业分类、经典菜例五个方面进行详细说明,可以使你对常用技法有更为全面的认识。书中采用了大量精美的图片,全方位、立体式地展现了每种烹饪技法操作的细微之处,涉及到每个技术的关键点,还配上了图表和坐标,让你一看就会。
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本书是健康营养科普专家左小霞和高级公共营养师闫旭多年的经验总结,内容涵盖孕期饮食、运动、自我监测、产后指导等多方面的内容,方便孕妈妈从各个方面来控制血糖。其中,饮食控糖是本书的主要内容,不仅教孕妈妈如何安排一天的饮食,还有控糖食材、食谱推荐,运用食物交换法来安排饮食,孕妈妈不仅不用挨饿,还能吃得更营养、更健康。
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