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四时花草逐时新 一百零五种花语及故事 (日)稻垣荣洋 中国画报出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
?日本有名农学博士、植物生态学家稻垣荣洋新作日本静冈大学农学院教授稻垣荣洋全新作品。他曾出版的著作《每个生命都重要》风靡日本,且入选中国2020年度爱阅童书100榜单、2021年亲近母语阅读书目。?科普美文 生活美学,写实、严谨、治愈系稻垣荣洋教授的科普文字,文风严谨又富于美感,让读者在获得植物学与历史文化背景知识的同时,被热爱生活、懂得发现美的眼光深深打动。插画家小林达也(Mil
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吃茶 品茶品心有滋有味 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这一次,就让悠哉的“佛系”喝茶升级为时尚范儿的吃茶!《吃茶》是由五代百年制茶世家、易锟茶堂的主持人刘恒均与有“料理哲学家”之称的张智强一起写就的一本关于品茶时尚的茶文化之书。内容涉猎广泛、文字轻松有趣、配图丰富多彩而又不失茶书之韵味感!该书从茶的源起与发展、对世界各国产生的影响以及各茶种的区别出发,并配以详细的解说为读者讲述品茶器具特性、冲泡手法、时间、比例等知识,教读者透过视觉、嗅觉、味觉来认识茶!同时还以自身经历与读者分享如何在日常生活中茶食创新以及各式茶衍生物如茶枕、茶油的运用!重要的是,作者向大众传递了茶是一种静心的方式,是生活、是文化、是艺术,也是科学。通读全书,能强烈地感受到作者对茶的热爱,很多茶叶知识是在其他茶文化书籍中未曾提及的!《吃茶》以温暖的文字传达出作
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中餐食谱 (增订本) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
新中国建立后,中共长垣县委,对于继承与发扬祖国的烹饪技术很重视。966年,曾由老厨师刘国正口述,王森尧记录,整理出《中餐纲目》四册,内部印行 974年,再次进行增订,并改名为《中餐食谱》,仍作为技术资料内部印行,流传甚广,影响颇大。本书是在原《中餐食谱》的基础上,本着去粗存精,突出重点,保持原有风格,发扬传统技艺的精神,由王森尧、张建立、祖玉先、郑建锋等同志组成编写组,在反复推敲、技术考证、多方征求意见的基础上,由祖玉先执笔进行了加工整理,正式编纂成册。本书共编入山珍海味、鱼虾蟹、鸡鸭蛋等2类,800多个品种,内容丰富,花色品种多样,叙述详细,高低档次结合,雅俗共赏。它既可供宾馆、招待所、餐厅、食堂和烹饪学校的专业人员试用,也可供广大饮食业职工和城乡居民烹饪时参考、使用。
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纯天然手作酱料理 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完,不如做成酱汁、酱料储存起来。本书指导你将剩余食材利用起来,根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬,做出符合自家口味的酱汁、酱料,并灵活运用其为各种料理调味,让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法,以及4道料理的应用,同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期限及适合的料理。请尽情享受自制酱汁、酱料的乐趣和它们带来的便利吧。
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2册 201道酱汁及其料理+大厨黄金比例调酱秘诀酱料调配法学做料理入门中式西式日式日本美食调味做果酱食谱配方大全制作轻食
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