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随园食单 (清)袁枚 著,别曦 注译 三秦出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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随园诗话 (清)袁枚 著,雷芳 注译 崇文书局【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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丨子不语 袁枚著钱锺书、鲁迅东方精怪故事集 青少年阅读经典读物 全新校本 附精美原创插图及注释中学生课外阅读书籍
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白话子不语( 32开911页 ) 袁枚 岳麓书社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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随园食单 袁枚,元江雪 注 开明出版社 9787513138239
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《子不语全译(全二册)》得名于《论语 述而》 子不语怪力乱神 ,是清中叶康乾盛世时代的著名文学家袁枚将自己听到举凡神鬼、妖怪、狐仙,甚至奇人奇事,通通整理而成,描述故事简洁明了,刻画人物简练生动,语言朴实而自然。在不少篇目中,还展现了其放达、诙谐与幽默的语言特色,实不愧为一部由具有深厚艺术功底的文学家所创作的鸿篇巨著。
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随园食单 古吴轩出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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子不语 插图版 [清]袁枚 江苏凤凰文艺出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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小仓山房诗文集(平)(全四册)(中国古典文学丛书) 上海古籍出版
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袁枚诗文注译 浙江古籍出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园食单(全新注释版!像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!)(读客经典文库)
◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ◆精选白话菜单搭配精美插图,跟着袁枚学做菜! ◆独家文学手册,收录袁枚生平和随园历史, 随园菜 来历背景全知道! ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论,完整呈现袁枚的饮食观! ◆精心整理袁枚饮食故事,还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚! ◆袁枚:凡事不可苟且,于饮食尤甚! ◆经典就读三个圈,导读解读样样全
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787100214681 Author 作者 [清]袁枚 Format 版本 精装 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 商务印书馆 Publication Date 出版日期 2022-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为*;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便读者理解,特对选文做了简注,并系以题解,题解以诠释文意、解析作者的匠心为主。
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随园诗话 [清]袁枚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
袁枚的《随园诗话》,是清代影响大的论诗之作。该注译本是原著的摘录本,原著有诗话6卷363篇,补遗0卷654篇,每一篇并无标题。此处只选择反映其诗论精髓的多篇,另选了一些趣闻、轶事、妙诗,并为所选篇目加上了标题,作了翻译,还对一些疑难字词进行了注释。
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[正版书籍]稿本随园诗话(宛委遗珍 16开精装 全一册)袁枚著浙江古 稿本随园诗话(宛委遗珍 16开精装 全一册)
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作于袁枚72岁高龄之时,历经40多年的积累,介绍了乾隆年间流行的300余种南北菜肴与当时的美酒名茶; 袁枚擅长运用比喻,深入浅出地讲解烹饪理论。在这里,他将事物有不同的天性和每个人有不同的资质本性联系在一起,旨在说明食物原料的重要性; 底本为乾隆五十七年(1792)小仓山房本,是此书*早的版本。
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随园诗话 4册收藏版 随园诗话袁枚 中华线装书局 文白对照 原文白话译文 中国古诗词诗歌鉴赏辞典 藏书书籍正版现货
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子不语 国学经典丛书名家注评本袁枚编著精装硬壳 志怪小说神话小品集清乾嘉年间随园三十种本为底本中国古典文学小说国学古籍
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小仓山房尺牍详注(精)/尺牍经典 袁枚 浙江古籍出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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随园诗话 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
清代,袁枚倡导“性灵说”,其专作《随园诗话》是一部有为之作,有其很强的针对性。本书所论及的,从诗人的先天资质,到后天的品德修养、读书学习的及社会实践 从写景、言情,到咏物、咏史 从立意构思,到谋篇炼句 从辞采、韵律,到比兴、寄托、自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格,以及诗的修改、诗的鉴赏、诗的编选,乃至诗话的撰写,凡是与诗相关的方方面面,可谓无所不包了。作为这方方面面的前提和基础,贯穿于《随园诗话》全书始终的一条红线,就是“性灵”二字。“性灵”即“性情”,在袁枚的诗论中这两个词是可以互用的。袁枚不仅继承和发展了南宋杨万里和袁宏道等有关“性灵”的主张,而且还将传统诗教“诗言志”予以新的诠释。
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知味系列 随园食单 (手绘美食饮食文化吃货) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名著。
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中华国学经典精粹 中医养生经典本 随园食单 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个劋作要求,在戒单中提出了十四个注意事项,还详细地记述了我国从4世纪至8世纪流行的三百二十六种南北菜肴饭点,及当时的美酒名茶。
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隨園食單補證 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》,古代汉族烹饪*作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生*述颇丰。作为一位美食家,袁枚、夏曾传编*的《随园食单补证(上下)》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名*。
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随园食单 (活得要任性吃得要讲究饮食是大雅学问) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病!一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问 不够吃怎么办?答案是 吃完再炒。鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中的“地痞鱼”。猪有43种做法,而甲鱼只有6种 鸡分5个部分可吃,而鹿*者,只在尾上一道浆。做一餐饭有4个注意事项,而且*不能涮火锅……《随园食单》,乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间,是闲情,是雅趣。
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随园食单 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》是清代文学家袁枚所著。本书就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看,只是一个食谱,但出自袁枚之手,其文风和观点自然与一般食谱大相径庭,因此,这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外,共分十四(单),也就相当于现在的十四章。不仅介绍了一些菜品的劋作方法,还谈及注意事项和营养搭配 不光介绍了三百多种南北菜肴,还包括点心、饭粥和茶酒等,其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点,就是在看来,依然见解独到,读来获益多多。
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