Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787308177221 Author 作者 陆国权 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 浙江大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 1.介绍我国主要农作物产品资源情况。 2.介绍作物产品的理化品质及其在贮藏和加工利用过程中的变化规律。 3.介绍作物产品贮藏和综合利用的基本方法、原理和技术,着重安全优质贮藏和优质利用对作物产品品质要求。 4.介绍主要作物产品的贮藏与综合加工利用情况,包括原理、方法、途径、主要加工产品等。
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甘薯品质性状的基因型与环境效应研究 陆国权 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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软物质物理学导论 陆坤权,刘寄星 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书共分三篇26章: 篇5章为软物质物理学概论,介绍了软物质的基本特性和研究方法;第二篇9章论述了软物质的表面和界面物理;第三篇12章分别介绍了软物质物理学研究的若干领域,包括软物质的自组织、生物膜膜泡形状、胶体物理、电流变液、二维泡沫系统、生物大分子和颗粒物质等方向。
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由陆汉权主编的《计算机科学基础》内容介绍:目前我国大学计算机基础类课程主要分为3个部分:计算机基础、程序设计及计算机应用。前两门被大多数高校列为基础类课程,后一门(也许是多门)是和专业相关的课程。如果想在专业方面有所成就,就应该重视计算机,学好计算机基础和程序设计课程。
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