新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，为餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通等问题提供解决方案
餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。
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1、喜马拉雅FM头部科普自媒体主理人，超会讲故事的科普达人 旭岽，首度出书！ 全国头部科普类音频自媒体 旭岽叨科学 总播放量与总订阅量超4亿； 喜马拉雅2020年度百大主播，2020年度十大商业价值主播。8个千人以上活跃粉丝群。 2、六大板块，物种分类 全新分类方式，更直观简洁。以故事讲述生命的演化过程，鲜活的现场感，生动了解你如何经历了40亿年的历程，才成为如今独一无二的你。 3、140余幅原创手绘插图，准确清晰纤毫毕现展示原始生物细微原貌；超长展开横图，一张图浓缩40亿年生物进化时间表！
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1, 喜马拉雅、蜻蜓、网易、企鹅FM、凤凰FM、苹果播客、荔枝FM人气爆棚电台《原来是这样》首次结集出版，不仅是冷知识，更是串联各科知识的经纬线。 2，为什么数字2是草绿色的，而5是天蓝色的？我们到底使用了20%的大脑还是全部大脑？耳朵不止能听到声音，还能发出声音？我们的舌头到底能尝出多少味道？ 拖延癌 能治吗？ 既视感 是什么？我 是谁？ 3，24个问题，为你解答关于我们自己的情绪、感官、大脑和神秘力量，让你了解以前不知道的自己。我们，原来是这样。
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生命的战争+植物的战斗2册套装 旭岽,汪诘科学有故事团队 科学的严谨+内容的趣味,没有废话 干货满满 科普读物 磨铁
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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃
客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。
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虚构的犹太民族 拆解犹太民族古老神话 引发国际社会激变 全球21种译本的以色列历史著作 《纽约时报》年度好书 法国今天奖年度非虚构好书 托尼·朱特、埃里克·霍布斯保姆 特里·伊格尔顿推荐
施罗默 桑德 虚构三部曲 的奠基之作，迄今已有21种译本，是全球译本数量居首的以色列历史著作。 本书曾获《纽约时报》 年度好书、法国 今天奖 年度非虚构好书 、《独立报》年度杰出史学著作等荣誉，并在以色列畅销书排行榜连续上榜19周。 桑德颠覆以往的以色列历史和犹太神话，认为犹太民族和以色列国家的形成是被 编纂 或 虚构 的历史，为当下读者解读大流散、犹太教的宗教竞争等重要历史事件（及其真实性）提供了新的视角。 本书是一部挑战主流史学之作，但作者的意图并非贸然地推翻现有理论，而是为 犹太人 集体进入民族国家这个已经不可逆的历史进程寻找一种更具现代性的方式，因此这不仅是一本讲述历史的著作，也是一本为未来而写的书，具有重要的现实意义。 本书中收录了作者作为波兰裔犹太人和大屠杀幸存者的亲身经历和个人故事
¥48.70定价：¥65.00 (7.5折) 电子书：¥29.99
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客户不仅是在购买你的产品和服务，同时，他们更希望从中得到乐趣。因此，不管是出售产品还是服务，商业的实质就是做秀。你的企业如同置身于聚光灯照耀下的舞台，而你的员工就是演员，他们在出售产品和服务的时候也在表演。你的观众，也就是你的客户，可能会喜欢这样的表演，也可能会讨厌这样的表演，甚至是忽视这样的表演。
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他们以为他们是自由的：1933—1945年间的德国人 “正派的人”如何且为何成为纳粹。第三帝国时期德国生活的微观社会人类学报告，关于德国问题为出色、人道和清晰洗练的著作。
本书切入角度新颖，由十个非常精彩的小人物故事构成，读起来引人入胜，且发人深思。堪称一份研究第三帝国时代德国生活的微观社会人类学报告。在众多记述希特勒千年帝国垮台后德国的书籍中，本书是*具可读性和*具启发性的著作之一。
¥42.80定价：¥45.00 (9.52折)
一部拆解民族记忆架构、挑战以色列禁忌、引发国际社会激辩的历史著作 “年度*勇敢的著作”之一（特里·伊格尔顿） 施罗默·桑德写了一本杰出的书…… 任何想要了解当代中东的人都应该阅读它（托尼·朱特）
¥31.80定价：¥49.00 (6.49折)
《经济学的邀请》一书采用三思而行的方式——回顾相关概念、解释其历史演化、对其进行批判——鼓励学生对所学知识提出质疑并向原有的理论假设进行挑战；通过解释理论假设背后包含的政治及哲学偏见，使经济学变得十分有趣。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)
著名压力问题专家，心理学家、作家和电视评论员乔治亚·威特金针对21世纪人们关心的问题，提出首先要正视压力，接受压力、然后才能有所作为。威特金博士告诉我们，新的压力，如工作环境中的新技术，家庭中的孩子“归巢”等问题，并没有取代旧的压力，而是使压力倍增。*重要的是，女性可以学会正确对待压力，轻松生活。
¥11.00定价：¥22.00 (5折)
公司本质上就是一个舞台，你要在这个舞台上，为你的客户、员工，也为你的潜在客户，“秀”出你要卖的东西。 ——《哈佛商业评论》 客户有无限的选择，员工是自由代理人。精明的业主和管理者意识到，留住*好的客户和*棒的人才，关键就在于创造情感联系，抓住他们的注意力。要怎样做呢？读读《商业秀》就能找到答案。 ——迈克尔·勒伯夫博士，《如何赢得客户并永远留住他们》作者 本书中的理念将对你的企业和你产生巨大的影响！它确实有效，有许多公司已经证明它的有效性了！ ——托马斯·德拉姆，黑曜石公司总裁兼CEO
¥11.50定价：¥23.00 (5折)
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介绍餐厅后厨管理工作全流程，岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用设备管理等10大环节的52个细节
¥47.20定价：¥59.80 (7.9折) 电子书：¥35.90
数字人力资源管理 我国首本数字人力资源管理领域教材，新形态课程思政教材，配套教辅资源丰富齐全。
我国首本数字人力资源管理领域教材，新形态课程思政教材，配套教辅资源丰富齐全。多视角呈现人力资源管理数字化时代的新形态、新机遇与新挑战，职场人、在校生一看就懂的数字化人力资源管理。FT50论文作者、国家级一流金课课程负责人联袂打造人力资源管理的数字化解读。
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大历史观下的人类文明新形态 以大历史视野纵观人类文明发展历程 展现中华文明成为人类文明新形态的优势和特色 用新文明形态引领人类文明走向未来
★ 完整梳理中西方文明发展历史，揭示其背后的历史根源与逻辑 ★ 深度分析两种制度竞争下的文明之争，说明社会主义超越资本主义的历史必然 ★ 以丰富史实与生动故事，呈现人类文明新形态在当代中国的精彩实践 ★ 契合时势，针对国际热点问题分析讨论，为读者提供独特观察视角
¥61.60定价：¥78.00 (7.9折)
餐饮管理6S推行手册 餐饮管理培训参考书，餐饮企业推行6S的步骤和方法，管理制度表格和范本，附赠8节配套视频课，全彩印刷，整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养6s管理方法
介绍餐饮企业推行6S的步骤和方法，附赠8节配套视频课 ◎系统化：推行步骤 推行方法 ◎工具化：制度范本 配套方案 ◎本土化：立足国内企业生产现场 ◎实战化：实景图片 视频讲解
¥70.90定价：¥89.80 (7.9折) 电子书：¥53.90
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生命的战争 北京联合出版公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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¥34.00定价：¥68.00 (5折)
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¥133.00定价：¥136.00 (9.78折)
大历史观下的人类文明新形态 北京师范大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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虚构的犹太民族 施罗默·桑德 着,王崬兴 张蓉 译 任选备注
¥34.00定价：¥65.00 (5.24折)
生命的战争 旭岽 北京联合出版公司 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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一个经济学家给女儿的忠告 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
经济学是每个人都无法回避的，收益与成本的计算在我们的生活中几乎每天都发生，但是真正懂得经济学思想的人却少之又少。本书就是将经济学思想简单化、生活化的一部佳作，作者的目的就是将经济学的核心思想用通俗易懂的语言、生动活泼的例子讲给孩子们听。事实上，许多经济学问题，跟孩子们解释起来，比对大人解释要容易很多，因为大人们总是带着一生积累的偏见去看待经济学问题。作者从一个父母的角度出发，联系许多生活中的例子，为女儿讲解经济学的核心思想，使她从小就能理解经济学家思考问题、分析问题的基本方法。那些在课堂上用严谨
¥15.52定价：¥61.04 (2.55折)
餐厅后厨管理工作全流程指南:10大环节、52个细节的应对与处理
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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理 餐厅厨房管理 菜品质量控制
¥39.07定价：¥59.80 (6.54折)
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大历史观下的人类文明新形态 杨增岽,修政 等 著 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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餐厅后厨管理工作全流程指南 10大环节 52个细节的应对与处理 赖岽 邮电出版社9787115640475
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大历史观下的人类文明新形态 北京师范大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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经济学中那些关于公平的道理，我们在幼儿园和小学就都懂了。诺贝尔经济学奖得主 弗里德曼倾力推荐，《性越多越安全》作者又一颠覆性经济学力作。
¥31.99定价：¥65.00 (4.93折)
我们为什么这么臭 我们原来是这样（喜马拉雅热门电台旭岽叨科学首次集结出版播放量3亿专享） 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这并不是一本“恶趣味”向的小册子，用来给你周末的闲暇时光增添几分“味道” 这也不是一本通过系统性地阐释“臭”的来历，从而得以让你科学除臭的行动指南 当然，者甚至不是一本以臭为线索贯穿始终的书（虽然相关的内容你也能在这本书里找到）——但这本书所真正好奇的，是一大堆关于我们自己的“为什么” 或许你问过这样的问题 为什么黑暗中看东西没有色彩？或许你一直在好奇 为什么打哈欠很容易被传染？或许你曾经幻想过 假如有一天脑袋真的裂成了两半？或许你经常会困惑 梦里发生的一切是否预示着未来？在本书中，我们会试着回答各种奇思妙想的问题和生活中一些有趣的现象。不要觉得这些问题很儍很幼稚，科学家们为了回答这些问题，研究了好多好多年。其中有一些，我们已经能够给出答案，而另一些，还只是停留在猜想和推测阶段。在阅
¥8.91定价：¥67.82 (1.32折)
他们以为他们是自由的：1933-1945年间的德国人【正版】 正版书籍，达额减，有问题联系客服！
《他们以为他们是自由的：19331945年间的德国人》切入角度新颖，由十个非常精彩的小人物故事构成，读起来引人入胜，且发人深思。堪称一份研究第三帝国时代德国生活的微观社会人类学报告。在众多记述希特勒千年帝国垮台后德国的书籍中，本书是可读性和启发性的著作之一。
¥56.05定价：¥113.10 (4.96折)
他们以为他们是自由的：1933-1945年间的德国人 （美）迈耶 著,王岽兴,张蓉 译 商务印书馆，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《他们以为他们是自由的：19331945年间的德国人》切入角度新颖，由十个非常精彩的小人物故事构成，读起来引人入胜，且发人深思。堪称一份研究第三帝国时代德国生活的微观社会人类学报告。在众多记述希特勒千年帝国垮台后德国的书籍中，本书是可读性和启发性的著作之一。
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经济学的邀请 (澳)雅尼斯·瓦鲁法克斯 著,赵洱岽 译 北京大学出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《经济学的邀请》一书采用三思而行的方式——回顾相关概念、解释其历史演化、对其进行批判——鼓励学生对所学知识提出质疑并向原有的理论假设进行挑战；通过解释理论假设背后包含的政治及哲学偏见，使经济学变得十分有趣。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
¥27.27定价：¥64.54 (4.23折)
自然权利和新共和主义 (美)扎科特 著,王岽兴 译 吉林出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这部历史重构的典范之作将极大地改变我们对美国早期政治思想谱系的理解。任何论述18世纪盎格鲁-美利坚政治传统的学者，都无法回避扎科特通过艰苦的文献工作而建立起来的重释所带来的挑战。该书既宏阔义严谨，是一个罕见的学术成就，将迫使我们所有人另起炉灶重作研究。 ——Thomas L.Pangle，Willialn alld Mar Quarterly 这是一部充满着严谨学识的、极为博学的著作。……通过阐明洛克学说和共和理念得以融合的过程，扎科特有力而洋实地闸述了美利坚合众国的起源。 ——Ricllard Vernier，The Journal of American History
¥13.00定价：¥33.00 (3.94折)
油气储运自动化 吴明,孙万富,周诗岽 编著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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浪漫主义时代的政治观念：它们的兴起及其对现代思想的影响 （英）伯林 著,（英）哈代 编,王岽兴,张蓉 译 新星出版社【正 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥6.00定价：¥25.37 (2.37折)
如何摆脱压力 女士指南 [美]威特金 王楠岽 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
现代社会瞬息万变，生活节奏日益加快，给温柔、感性的女性带来了好的压力。对丈夫和孩子的过分期待，对自己近乎完美的苛求，对工作的执著，对家庭的牵绊……无一不令现代女性，尤其是职业女性陷入巨大的压力漩涡而不能自拔。不仅如此，与在同一时间只会关心一件事情的男性相比，女性会同时将所有事件拼凑在一起，而使压力徒增。
¥17.71定价：¥74.26 (2.39折)
虚构的犹太民族【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
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虚构的犹太民族 施罗默·桑德 著,王岽兴 张蓉 译 中信出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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虚构的犹太民族 施罗默·桑德 著,王岽兴 张蓉 译 中信出版社【正版书】
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为什么不向美丽征税 (美)兰兹伯格 著,王楠岽 等译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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我们原来是这样：我们为什么这么臭 旭岽,冰枫 著 北京时代华文书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥8.00定价：¥57.00 (1.41折)
你认为你是谁？：迈向自我的8阶方案【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
这是一本引导你转向内心的书，它告诉你，在内心深处，你拥有足以实现你的生活目标的力量，正是这种力量使你的生活真正具有了意义。打开内心力量的源泉，你将会认识自我，认识自我的力量。对你而言，没有捷径，通往自信和勇气的旅程开始于你自己。 为了训练你从内心寻找问题答案，作者引用了一些现实生活中的实例，向你提供了一套互动的训练计划和全新的“内心生活技巧”。书中循序渐进的练习将带你踏上一段旅程，在这段不同寻常的心灵旅程中，作者将教给你一种有效的自尊策略，帮助你直面人生的困境，把恐惧和自疑转化为力量，从而过上一种更加真实的，充满激情的生活。
¥12.00定价：¥26.70 (4.5折)
管理沟通 赵洱岽 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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心动力,季滕崠 著,中国物资出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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浪漫主义时代的政治观念：它们的兴起及其对现代思想的影响 （英）伯林 著,（英）哈代 编,王岽兴,张蓉 译. 全国多仓发货，物流便捷，正版保证，欢迎选购！
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社会生态视角下当代中国马克思主义认同研究,杨增岽,人民出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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