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《古文笔法百篇》,选一百篇古文,讲二十种文法。用*简洁的方式告诉你,这才是好文章。
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“把脉70后”拨开处于夹缝之中的70后作家所受到的不应有的遮蔽,找准这样承上启下的一代作家的价值诉求。把脉70后,聚焦文坛“中间代”。
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本书对中餐烹调工艺进行科学、系统的分类,让参加实验的学生对于中餐烹调有一个较为全面的认识。第三章至第十六章概述的部分内容,涉及了该类菜肴的饮食文化、技术特点,对它进行分类并加以简要说明。 本书引入国外餐饮实验室先进的管理理念和操作规范,注重在实验教学中为学生创造主动学习的各种条件,在章节设计中引入相对规范化的技术分类因素。本书在编写过程中突出实用性,注重各项技能的指导,由典型菜例出发,对各个菜品均按原料组成、初步加工、原料成型、配菜组合、烹调成菜等工艺流程进行编写,并详尽介绍了成菜全过程及要领提示,力图准确、全面地展现烹调过程。
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“小吃”,是集中国饮食文化地理区位性、民族独特性、大众普及性、传统典型性、流行长久性等特点于一体的食品,因此也是*能反映民族饮食文化的内涵,充分体现民族和民俗文化特点的食品;在原料选择组配、加工工艺技法、形态色译设定,甚至进食方式上多有独特之处。
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古文笔法百篇 编者:(清)李云程|校注:蒙木 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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《黄帝内经太素》是分类编纂、研究、注解《内经》的早期典籍,在医学史上与《内》、《难》齐名,列为“七经”之一。《黄帝内经太素》为其点校本,由中医文献专家,精心选择底本,对十部经典进行了系统整理和点校,将原繁体竖排经典原文改为简体横排,并加现代标点,对经典原文中冷僻字词释义,辅者理解。
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数据结构的基本概念和基本算法。全书共分为0章,包括线性表及其顺序存储、线性表的链式存储、字符串、数组、特殊矩阵、递归、树型结构、二衩树、图、检索、内排序等内容。《数据结构(C语言版)(第2版)》内容丰富,逻辑性强,文字清晰流畅,既注重理论知识,又强调工程实用。书中既体现了抽象数据类型的观点,又对每个算法的具体实现给出了完整的C语言源代码描述。《数据结构(C语言版)(第2版)》可作为高等院校计算机专业及相关专业本科生“数据结构”课程的教材,也可以作为从事计算机工程与应用的广大读者的参考书。
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