袁庭栋说·川菜乡风味 从“乡间菜”到“吃八方”,袁庭栋的饮食之道
从 乡间菜 到 吃八方 ,袁庭栋的饮食之道; 美食掌故,烧菜技法,记忆里的风味,变幻中的美食
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《巴蜀文化志》一书应当是关于巴蜀文化zui为zhong要的一种著作,也是迄今为止学术界少见的多角度多方位论述巴蜀文化的著作。
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1.本书初版于2010年初版后,一上市便受到读者的求购热情,销售一空。此新版是初版的修订版,经过修订,文字和图片均有修改和更新,特别是增加了许多民国时期的成都老照片。 2.作者袁庭栋先生是著名巴蜀文化研究专家。他在书中以成都的城、河、桥、街、巷来展现成都的历史文化和名人掌故,如琼瑶故居,三毛在成都时的老照片,是一本有趣味、好读的文化著作。 如此大容量包罗成都城市、街道的发展变迁的历史文化书籍,*。
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袁庭栋川菜研究 袁庭栋 四川文艺出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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巴蜀文化志 袁庭栋 四川人民出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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历代文化名人在四川(穿越时空阅览人文之川,天府之国的风景名胜)
巴山蜀水,人杰地灵。号称 天府之国 ,有闻名于世的峨眉山、青城山、都江堰、九寨沟、黄龙寺、乐山大佛 自古词人多入蜀 许多文化名人来四川游学、做官、生活,留下子云亭、文君井、武侯祠、杜甫草堂、太白故里、三苏祠
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古人的称谓 袁庭栋 中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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在近来的“张献忠热”中,纸媒上的文章愈来愈多,网络上的贴子更是有如雪片,但多是感慨式的杂文,往往有挂一漏万、瞎子摸象之蔽,极少有认真研读多种有关史料之后的审慎之作。故此,如果你真对张献忠问题有兴趣,千万不要根据某一本书上的某一句话遽下结论,因为古籍上有关张献忠事迹的分歧实在太大,必须有一个去粗取精、去伪存真的过程。如果你有兴趣却又无时间,可以将字数不多的此书耐心读完,其他的你可以完全不理,只注意书中引用的史料,将这些史料仔细对比、研究之后,确定你自己判定的可信或不可信,然后由你自己恢复尽可能逼近真实的当年史事,然后再作出你自己的结论。
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解秘中国古代军队 袁庭栋著 山东画报出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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(ZZ)成都街巷志(全4册)(全新修订版) 四川文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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成都街巷志(全新修订版) 四川文艺出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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我国古代职官制度十分复杂,有“不学懂不得,学了记不得”之说。古人动辄几十字的头衔常令初学者不知所措,望而却步。本书对古代职官制度的主要内容进行了全面的介绍,分门别类,简明易懂,在叙述中结合了很多历史人物和历史事件的实例,文笔流畅而生动,一扫过去按时代微述的职官制度史的枯燥繁琐、难以卒读的毛丶病。所附索引还可以作为简明的职官辞典使用,对于广大文史爱好者有很好的参考价值。
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中国古代军事斗争的历史源远流长,作为战争主体的古代军队是如何构成的?如何进行训练的?他们又是如何打仗的?很多读者只能从影视作品中获得一些并不符合历史事实的片面知识。本书试图还原中国古代军队的真实面貌,揭示中国古代军队为众多读者所不知、所不熟之“秘”。本书从士兵入伍讲起,详尽阐述了士兵的训练、将帅的选拔、作战所用的冷热兵器、安营扎寨、粮草运输、防疫治病以及兵学理论等诸多问题。本书语言简练生动,资料翔实,对热爱中国古代文化的读者和军事迷来说,极具参考价值。
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《大决战 平津战役》反映的是解放战争的主体——三大战役中的平津战役情况。平津战役以949年月4日攻打天津的战斗作为明显的起始点,其余都是对国民党军队分割包围,且围而不攻,仅发生一些小规模战斗。尤其是北平,通过我党艰苦细致地对时任国民党华北“剿总”司令的傅作义做工作,得到和平解放。结束的时间以949年月3日人民军队正式进入北平为标志。该次战役,与辽沈、平津战役既有相同点,又有不同点。相同点都是以中国共产党为代表的革命力量和以国民党为代表的反动力量经过多年较量之后的决战 是打倒蒋介石、成立新中国前夕的决战。不同点是战役发生在以领导人为首的党中央驻地西北坡周围,又以我国的古都和新中国未来的首都北平为中心。这一战役中,有40%的国民党军队不属于蒋介石的嫡系,其统帅也不是蒋介石嫡系将领,而是当时国民党
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古人称谓 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
古人的称谓千变万状,极为复杂,比如苏轼的不同称谓就有近百种之多。我们要学习的和研究古代文化,就必须了解关于古人的各种称谓,否则不仅会造成误解,还容易产生笑话。本书是全面研究与介绍古人称谓的辟荒之作,从姓氏、名字,自称、他称、尊称、谦称、官称、讳称、亲属称谓、谥号、庙号、年号、别号、诨号等一直到皇室、妇女、少数民族的称谓都有专门的研究与介绍,特别是详细介绍了这些称谓应当如何正确使用。全书内容丰富、资料翔实,文字深入浅出,并结合有大量实例,十分耐读,是学习的古代文化的重要参考书,并可以作为称谓知识的手册使用。[说古坊系列]本系列包括《古人称谓》《中国吸烟史话》《古代职官漫话》《解密中国古代军队》《解密中国古代战争》。岁月流逝,古人与我们渐行渐远,古人的生活,以我们今人的眼光来看,
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大决战 平津战役 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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本书是《解秘中国古代军队》的姊妹篇,旨在帮者解秘求真,用比较准确的历史知识替代从古典小说与戏曲舞台获得的大量不可靠、不准确的关于中国古代战争方面的知识。通过对古代文献记载的研究,探讨了侦察、行军、车战、骑战、水战、阵法等若干方面的细节。本书资料翔实、语言通俗易懂,对中国古代文化爱好者与军事迷来说,甚有帮助。
¥32.08
四川古称巴蜀,四川文化的研究一般都称为巴蜀文化的研究。巴蜀文化有两种含义,狭义的指秦统一巴蜀之前巴蜀时期的文化,广义的指整个四川古代以及近代的文化。本书按广义的巴蜀文化选择若干重要问题分类进行论述,其中有纵横的联系与综合,使读者既能在若干个点上对巴蜀文化有较深的理解,又能在面上有较完整的概念。
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古人称谓 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中国古代军事斗争的历史源远流长,作为战争主体的古代军队是如何构成的?如何进行训练的?他们又是如何打仗的?很多读者只能从影视作品中获得一些并不符合历史事实的片面知识。本书试图还原中国古代军队的真实面貌,揭示中国古代军队为众多读者所不知、所不熟之“秘”。本书从士兵入伍讲起,详尽阐述了士兵的训练、将帅的选拔、作战所用的冷热兵器、安营扎寨、粮草运输、防疫治病以及兵学理论等诸多问题。本书语言简练生动,资料翔实,对热爱中国古代文化的读者和军事迷来说,极具参考价值。
¥38.58
周易初阶,ISBN 978780659587,作者 袁庭栋著
¥14.60
《张献忠传论》 张献忠是明末农民战争重要人物,在我国历史上具有重要影响,也是一位在史学界长期存在争议的人物。近期随着彭山江口沉银考古发掘而备受关注。本书是我国*部全面记述张献忠一生的传记,其在丰富的史料基础上,就若干争议问题进行了缜密的分析论证,提出自己的见解。本书名为《张献忠传论》,有传有论,有些部分还属多年聚讼、争议未绝。该书自98年出版后在学术界一直受到好评,曾获四川省哲学社会科学二等奖。此次系修订再版。该书具有较高学术价值和出版价值。
¥46.51
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四川古称巴蜀,四川文化的研究一般都称为巴蜀文化的研究。巴蜀文化有两种含义,狭义的指秦统一巴蜀之前巴蜀时期的文化,广义的指整个四川古代以及近代的文化。本书按广义的巴蜀文化选择若干重要问题分类进行论述,其中有纵横的联系与综合,使读者既能在若干个点上对巴蜀文化有较深的理解,又能在面上有较完整的概念。
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周易初阶,ISBN 978780659587,作者 袁庭栋著
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中国历代职官十分繁复,有“不学懂不得,学了记不得”之说。不过若要走进古代世界,读懂中国历史,职官制度则是一把关键的“钥匙”。本书全面地介绍了古代职官制度,分门别类,扼要易懂。并例举了大量有名的历史人物,一扫过去此类图书的枯燥、烦琐。很后精心所列的索引,简明实用,方便查询。对于读史看剧者,这是常备案几的经典读物。
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