西餐与服务(第2版)/汪珊珊等 汪珊珊、刘畅 著 清华大学出版社
《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学习与体验。
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FCC、BCC和HCP金属材料变形行为及组织结构演变 9787548743651
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787548743651 Author 作者 汪明朴,陈畅,张真,雷若姗,夏福中 等 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中南大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书介绍了金属塑性变形的晶体学基础、常见晶体结构金属材料的塑性变形方式、形变组织特点以及它们的研究热点,重点介绍了体心立方金属、密排六方金属和面心立方金属的塑性变形机制、塑性变形组织特点以及它们的演变规律等。内容主要包括:体心立方金属Ta、W和Mo等的塑性变形组织(位错界面、微带和剪切带)特点以及它们的演变规律、形变织构的形成原因等;密排六方金属AZ31变形镁合金板材轧制过程和棒材室温挤压过程的微观组织(位错、
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会计学基础 作为会计的入门教材,在教材的内容编排上注重科学性,遵循循序渐进、强化基础、适当例题、注重实用等
本书在编写过程中,吸收和借鉴了大量的优秀的会计学文献以及*的研究成果,内容新颖、方法实用、深入浅出、通俗易懂、操作性强。既适合高等院校财经类专业学生作为初始的专业教材使用,又适合非财经专业学生作为入门教材,同时也能够满足在职从事相关专业人员在岗培训及自学用书。
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西餐与服务 汪珊珊 西式菜肴餐馆商业服务中等专业学 经济书籍 【佳倪文化】
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企业经营与财务智能分析可视化(Excel、PowerBI、FineBI) 汪刚,金春华 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"本书特色内容全面,体系完整本书全面介绍商业智能基础、数据分析及可视化基础等理论知识和相关工具的具体应用,案例典型,贴近实际,操作性强,具有较高的实用价值。板块内容设计新颖,突出实践性本书基于案例导入式教材设计理念,从学习目标、引导案例展开各章内容讲解,结束部分以思维导图进行总结,最后通过多种类型的习题强化学习效果,突出“实践一思考一再实践”的学习理念。教学资源丰富,可开展线上线下混合教学本书配套提供教学大纲、教案、教学课件、微课视频、案例数据、习题答案等教学资源,方便教师教学和学生自学。同时本书也配套课程思政内容,提供慕课学习平台,方便教师开展线上线下混合教学、在线测试、学生日常学习行为评价等活动。"
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适读人群 :大众 本书卖点 1.由收藏着世界上最丰富的文森特·凡·高的作品的凡·高博物馆,来自美国的艺术家与插画师悉心讲绘,保持了原作的绘制水准,为读者带来凡·高原汁原味的绘画体验。 2.收录了凡·高8幅经典作品及其高清参考线稿。8幅作品由易至难,分别为《盛开的杏花》《鸢尾花》《乌鸦群飞的麦田》《圣保罗医院的花园》《向日葵》《阿斯涅尔的一家餐厅外》《房间》《圣玛丽拉莫尔海滩的渔船》。高清参考线稿可以影印放大至180%,读者可以跟随绘画步骤,精准、顺利地绘制出线稿。 3.“保姆级教程”的绘画技法书。本书将8幅作品的绘画过程拆解成了336个步骤,手把手地帮助读者绘制出凡·高原汁原味的画作,如线稿部分,可先在画布上绘制网格。对于绘画所使用的颜料、笔刷、画布等材料及注意事项,书中也有着详尽和
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适读人群 :大众 本书卖点 1. 聚焦于一个常为人忽视的角度——画框,介绍不同材质、花纹、风格的画框对画作的衬托作用,既为艺术史研究提供了一个独到的视角,对普通读者和观众来说,也是走近名画,探寻名画背后故事的读物。 相比起作品,画框较少获得美术馆参考者的关注,但画框古典油画的展示具有重要意义。作者在本书中表达了他对画框历史、画框设计和制作技术、画框在绘画中的作用,以及它们在装饰和室内建筑中的作用的兴趣。重点是框架的功能变化和用途的变化,以及不同风格的装饰、材料、饰面和使用的技术。 2. 作者尼古拉斯 佩尼为英国国家美术馆原馆长,也是中国美术学院客座教授,在艺术理论界有较高知名度。除了运用美术史的知识对画作与画框进行分析,同时运用现代化的科技手段对画框的材质变化、风格演变
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适读人群 :大众 本书卖点 打开英国国家美术馆的神秘库房,解密赝品背后的隐秘故事:在大师杰作和赝品之间不知如何分辨,常常困扰普通艺术欣赏者,而实际上,有些赝品之精巧,甚至连专家都真假难辨。本书展现了英国国家美术馆是如何用科学的手段检测一幅画的真伪,并揭开隐藏在它们背后的历史之谜,收录16个真实而令人尴尬的赝品案例,其中包括被认为是拉斐尔、波提切利、霍尔拜因、伦勃朗、乔尔乔内、雷诺阿等艺术大师的赫赫名迹,而这些作品最终经过专家鉴定均为赝品。书中对这些迷雾重重的鉴定过程一一解读,抽丝剥茧,精彩程度不亚于侦探故事。 文博界与艺术史研究同行的经典参考书,艺术鉴定技术迷的:英国国家美术馆科研部成立于1934年,已是研究绘画材料和技法的领先者。书中详述了英国国家美术馆的科学家、
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英国国家美术馆·细究名画:构图 英国国家美术馆经典书系 [英] 尼古拉斯·佩尼 著,汪畅 译 广西师范本社
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英国国家美术馆·细究名画:画框 英国国家美术馆经典书系 [英] 尼古拉斯·佩尼 著,汪畅 译 广西师范本社
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综合布线 (第2版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《综合布线(第2版)》是“十二五”职业教育国家规划教材。国家职业教育专业教学资源库是、财政部为深化高职院校教育教学改革,加强专业与课程建设,推动优质教学资源共建共享,提高人才培养质量而启动的国家建设项目。网络技术专业(项目编号 202—2—5)于20年8月被确定为国家职业教育专业教学资源库立项建设专业。《综合布线(第2版)》是国家职业教育专业教学资源库“综合布线”课程的配套教材,是按照高职高专网络技术专业人才培养方案的要求,总结近几年国家示范性高职院校网络技术专业教学改革经验编写而成的。《综合布线(第2版)》是作者团队根据自己总结出的“六性”(科学性、规范性、原创性、实用性、示范性、工程性)原则编写的,注重“自主学习”和“做、学、教”一体化,重点突出工程技术领域的职业素养培养。《综合布线(第2版
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