上海老菜馆 周三金 著 上海辞书出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
为了便于读者了解上海老菜馆的发展过程和各帮中菜、各式西菜和各类点心的不同特点,沪上烹饪史专家周三金先生编写了这本《上海老菜馆》。收入本书的约一百三十家名馆老店,都是较有代表性的,在历史沿革、经营特点、菜点特色及趣闻软事、典故传说等方面均作了较为详尽的叙述,并选配了不少图片,与文字相映成趣。《上海老菜馆》既是一部工具书,可供从事饮食业、旅游业、宾馆服务业工作的人员和烹饪史、上海史研究的专家参考,同时也是一册休闲书,可供广大美食爱好者阅读。
¥42.76定价:¥95.72 (4.47折)
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《管理学》是“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向2世纪教材和高等学校、工商管理类核心课程教材。《管理学》运用理论与实践相结合的方法,汲取了古今中外人类在社会经济活动中所积累的管理思想和管理理论的精华,系统地研究了管理学的基本原理和管理的基本职能。作者将管理原则归纳为效益原则、人本原则、系统原则和道德原则,并以这一崭新的思路引导全书内容的展开,建立了信息、决策、计划、组织、领导、、创新的管理学新体系。本书充分考虑了2世纪工商管理类人才应用的管理学基础知识素养,既
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南京大学 管理学 周三多 第五版第5版 教材+习题与案例 高等教育出版社 考研教材辅导用书管理学原理管理学教材面向21世
¥111.13定价:¥111.13
《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》编写者借助长期从事管理学基础理论教学与研究的实践经验,根据理论与实践相结合的原则,汲取中外管理思想和管理理论的精华,分析了人类不同管理活动的共同特征,设计了管理学研究的总体框架,从过程角度系统阐释了管理学的基本原理,探讨了市场经济条件下管理者的伦理道德要求,描述了全球化背景下管理的决策、组织、领导、以及创新等职能活动的一般规律。《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》阐述的内容虽多以企业管理活动为背景而展开,但在此基础上导出的一般理论与方法显然也可运用于企业之外的非营利性组织管理。因此,《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》既可作为高等学校工商管理类各专业的教材,也可供人文社科其他相关专业
¥17.70
¥33.50定价:¥49.00 (6.84折)
正版现货 管理学(第五版)习题与案例(周三多 贾良定) 高等教育出版社 9787040505054
¥34.80定价:¥45.00 (7.74折)
管理学原理(第3版高等院校工商管理类系列教材)/商学院文库 南京大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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广东专插管理学 周三多 第五版第5版 教材+ 习题与案例 高等教育出版社管理学原理教程 考研教材辅导工商管理类教材专升
¥132.00定价:¥221.00 (5.98折)
《战略管理思想史》是作者在总结国内外企业战略管理研究成果中,关于“史”的一次大胆尝试。编写《战略管理思想史》的目的仅是寄希望于能对我国的战略研究有所帮助,投石问路 也为MBA,EMBA的学员提供一本全面了解战略管理思想发展脉络和新前沿的参考书。全书分四篇 战略管理流派的演进、企业成长与竞争理论的变革、企业组织与领导角色的转换、中外战略思想家的学术思想,共设战略的本质、战略规划学派的兴衰、战略思想的发现逻辑、中国战略思想的溯源与现实等十四章。
¥122.31
管理学 原理与方法(第七版)习题与案例指南(博学 大学管理类丛书) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为《管理学 原理与方法》(第七版)的配套教辅用书,作者在三十多年教学经验的基础上汲取了广大读者使用后的反馈意见,精心编撰了这部习题与案例指南。全书共设“管理学教学要求”“管理学教学方法”“管理学各章学习的要点与习题”和“管理学综合案例”四大部分,在综合案例中,选用了“海尔 中国的GE”“巨人集团和史玉柱的败中求胜”和“爱多神话”三个内容丰富的大案例,引导读者深入讨论我国现阶段各类企业所面临的根本性问题和改革的方向。
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【新华书店自营店】管理学(第5版高等学校工商管理类专业核心课程教材) 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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正版现货 全2册 罗宾斯管理学第11版 教材+圣才 笔记和课后习题详解 含真题 人大版中文版 管理学第十一版 斯蒂芬罗宾
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《管理学》是“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向2世纪教材和高等学校、工商管理类核心课程教材。《管理学》运用理论与实践相结合的方法,汲取了古今中外人类在社会经济活动中所积累的管理思想和管理理论的精华,系统地研究了管理学的基本原理和管理的基本职能。作者将管理原则归纳为效益原则、人本原则、系统原则和道德原则,并以这一崭新的思路引导全书内容的展开,建立了信息、决策、计划、组织、领导、、创新的管理学新体系。本书充分考虑了2世纪工商管理类人才应用的管理学基础知识素养,既
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管理学 原理与方法(第七版)习题与案例指南(博学 大学管理类丛书) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为《管理学 原理与方法》(第七版)的配套教辅用书,作者在三十多年教学经验的基础上汲取了广大读者使用后的反馈意见,精心编撰了这部习题与案例指南。全书共设“管理学教学要求”“管理学教学方法”“管理学各章学习的要点与习题”和“管理学综合案例”四大部分,在综合案例中,选用了“海尔 中国的GE”“巨人集团和史玉柱的败中求胜”和“爱多神话”三个内容丰富的大案例,引导读者深入讨论我国现阶段各类企业所面临的根本性问题和改革的方向。
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上海名店名菜谱 周三金 编著 总后金盾出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》编写者借助长期从事管理学基础理论教学与研究的实践经验,根据理论与实践相结合的原则,汲取中外管理思想和管理理论的精华,分析了人类不同管理活动的共同特征,设计了管理学研究的总体框架,从过程角度系统阐释了管理学的基本原理,探讨了市场经济条件下管理者的伦理道德要求,描述了全球化背景下管理的决策、组织、领导、以及创新等职能活动的一般规律。《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》阐述的内容虽多以企业管理活动为背景而展开,但在此基础上导出的一般理论与方法显然也可运用于企业之外的非营利性组织管理。因此,《管理学(第四版)/高等学校工商管理类专业核心课程教材》既可作为高等学校工商管理类各专业的教材,也可供人文社科其他相关专业
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【赠课件】周三多管理学第五版+习题与案例 大学经济管理类教材 管理学原理与方法 工商管理类专业核心教材高等教育出版社全新
¥90.70定价:¥92.43 (9.82折)
本书简述了上海地方菜形成的历史,重点对开设在上海市中心地区的33家名菜馆及其88种菜点,从店史沿革、菜点特色、名菜典故和烹调方法等方面作了详细介绍。列入的菜点分别具有上海、山东、四川、北京、扬州、苏州、无锡、杭州、宁波、安徽、河南、福建、湖南等地以及素菜、清真和西菜等7种风味特色,其中多数是名闻中外的传统菜点。本书内容丰富,通俗易懂,实用性强,同时也极具知识性和趣味性,是读者品尝、制作上海名菜的指南。
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上海小吃 周三金,丁海良 著 金盾出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥28.07定价:¥68.14 (4.12折)
备考2023 广东专插本管理学用书 2本套装 02204经济管理 管理学周三多第五版5版2018年版 四川自考教材+习题
¥115.75定价:¥115.75
本书简述了上海地方菜形成的历史,重点对开设在上海市中心地区的33家名菜馆及其88种菜点,从店史沿革、菜点特色、名菜典故和烹调方法等方面作了详细介绍。列入的菜点分别具有上海、山东、四川、北京、扬州、苏州、无锡、杭州、宁波、安徽、河南、福建、湖南等地以及素菜、清真和西菜等7种风味特色,其中多数是名闻中外的传统菜点。本书内容丰富,通俗易懂,实用性强,同时也极具知识性和趣味性,是读者品尝、制作上海名菜的指南。
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管理学 周三多 高等教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥3.00定价:¥21.37 (1.41折)
管理学 原理与方法(第六版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
管理学是人类近代史上发展迅速,百余年来对社会经济发展影响为深远的一门学科,同时管理学也是一门与人类社会活动紧密相联的显学。《大学管理类教材丛书·普通高等教育“十一五”规划教材·管理学 原理与方法(第六版)》的修订中,总结了前五版发行以来的读者的反馈与各院校在教学实践中的经验,更注意到了在深化改革背景下企业所面临的实际问题,对原有的内容进行了调整和补充,着重更新了这篇的内容。在第六版中原五版的篇后案例,也进行了全部更新。《大学管理类教材丛书·普通高等教育“十一五”规划教材·管理学 原理与方法(第六版)》是一部管理学教材中的常青树。被厉以宁教授誉为“重新构建了中国管理学的教学体系”。自?993年版面世以来,总发行量已突破350万册,成为我国高达五百所大专院校管理类专业的教材,同样也是广大政府
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现货速发正版管理学周三多(第五版)第5版管理学教材管理学原理与实务基础教材考研用书考研用书 陈传明副主编可搭罗宾斯管理学
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青少年百科 世界空军武器图鉴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《青少年百科 世界空军图鉴》主要回顾军事航空史,讲述那些机种的故事,考察它们的得失。对于各种航空,书中也进行了介绍,希望读者对于世界空军能有一个全面的了解。
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管理学(第五版)习题与案例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是面向2世纪课程教材《管理学》(第五版)的习题与案例集,作者在二十余年的教学经验基础上,广泛征求同行的教学建议,从方便学生学习的与掌握管理学基本理论和方法的角度,精心编写了本书。每章都编写了填充、选择、判断、简答、问答五种类型的习题,并配以答案或指导性答案。同时编写短小案例,帮助学生进行拓展思考。本书既是教师教学的好帮手,也是学生学习的管理学的好朋友。
¥14.81
《管理学》是“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向2世纪教材和高等学校、工商管理类核心课程教材。《管理学》运用理论与实践相结合的方法,汲取了古今中外人类在社会经济活动中所积累的管理思想和管理理论的精华,系统地研究了管理学的基本原理和管理的基本职能。作者将管理原则归纳为效益原则、人本原则、系统原则和道德原则,并以这一崭新的思路引导全书内容的展开,建立了信息、决策、计划、组织、领导、、创新的管理学新体系。本书充分考虑了2世纪工商管理类人才应用的管理学基础知识素养,既
¥6.05
《战略管理思想史》是作者在总结国内外企业战略管理研究成果中,关于“史”的一次大胆尝试。编写《战略管理思想史》的目的仅是寄希望于能对我国的战略研究有所帮助,投石问路 也为MBA,EMBA的学员提供一本全面了解战略管理思想发展脉络和新前沿的参考书。全书分四篇 战略管理流派的演进、企业成长与竞争理论的变革、企业组织与领导角色的转换、中外战略思想家的学术思想,共设战略的本质、战略规划学派的兴衰、战略思想的发现逻辑、中国战略思想的溯源与现实等十四章。
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管理学(第四版)习题与案例 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《管理学(第四版)习题与案例》是“面向2l世纪课程教材”《管理学》(第四版)配套的习题与案例集。作者在多年来的教学经验基础上,广泛征求同行的教学建议和意见,从方便学生学习的和掌握管理学基本理论和方法的角度,精心编写了该本配套教材。每章都编写了填充、选择、简答、问答四种类型的习题,并配以答案或指导性答案 同时紧扣每章内容编写短小案例,帮者把每章内容与我国企业(或其他组织)的管理实践联系起来,进行拓展性思考。并且,为帮者综合理解和运用管理学知识,我们特地编写了“苏宁”和“德隆”两个综合性案例,试图说明企业“做强、做大、做长”的道理,读者可以从案例中理解和领悟管理学的真谛。《管理学(第四版)习题与案例》既是教师教学的好帮手,也是学生学习的管理学的好朋友。
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管理学 原理与方法(第六版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
管理学是人类近代史上发展迅速,百余年来对社会经济发展影响为深远的一门学科,同时管理学也是一门与人类社会活动紧密相联的显学。《大学管理类教材丛书·普通高等教育“十一五”规划教材·管理学 原理与方法(第六版)》的修订中,总结了前五版发行以来的读者的反馈与各院校在教学实践中的经验,更注意到了在深化改革背景下企业所面临的实际问题,对原有的内容进行了调整和补充,着重更新了这篇的内容。在第六版中原五版的篇后案例,也进行了全部更新。《大学管理类教材丛书·普通高等教育“十一五”规划教材·管理学 原理与方法(第六版)》是一部管理学教材中的常青树。被厉以宁教授誉为“重新构建了中国管理学的教学体系”。自?993年版面世以来,总发行量已突破350万册,成为我国高达五百所大专院校管理类专业的教材,同样也是广大政府
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【新华书店自营店】管理学——原理与方法,9787309136340 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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¥51.63定价:¥115.26 (4.48折)
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¥39.89定价:¥91.78 (4.35折)
¥78.80定价:¥98.00 (8.05折)
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周三多 管理学 第五版+习题与案例 大学经济管理类教材 管理学原理与方法 工商管理类专业核心教材 高等教育出版社陈传明正
¥85.80定价:¥89.23 (9.62折)
管理学:原理与方法(第七版)习题与案例指南(博学·大学管理类...
¥40.69定价:¥42.80 (9.51折)
¥94.00定价:¥94.00
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管理学(第五版)第5版(周三多 陈传明)高等教育出版社9787040493856[商城正版]全新正版 部分书籍超定价销售,介意者勿购
¥48.82定价:¥48.92 (9.98折)
[正版包邮]战略管理思想史周三多、邹统钎复旦大学出版社 战略管理思想史
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¥46.20定价:¥55.00 (8.4折)
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南京大学 管理学 周三多 第五版第5版 教材+习题与案例 高等教育出版社 考研教材辅导用书管理学原理管理学教材面向21世
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