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从做美食图书编辑开始,常有耳闻当年《重庆江湖菜》在书店里火爆销售的故事,甚至有时泡书店,和书店的工作人员交流时,提及《重庆江湖菜》,老员工们仍旧交口称赞,并说断货好多年,一直还有来打听的读者哟! 2014年,计划了多年的修订一事提上日程,重新联系上老作者们,商量好菜品制作、拍摄的相关事宜,在2014年12月31日,编辑部全体出动,来到本书作者之一、特级厨师朱国荣老师的后厨,开始了升级改造《重庆江湖菜》的重要一步:菜品制作与拍摄。那真是一个不眠又难忘的跨年夜,编辑们有当灯光师的,有当场记的,有做后勤服务的,在本书作者卢郎老师、陈小林老师、朱国荣老师的指导下,全力协助大师傅们和摄影老师们。那个元旦小长假,连续三天的拍摄,制作近200道美食,并且为求真实,菜品都是加工成可食用的真实的熟菜、成菜后才
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漫画的昨天今天明天 关于新中国漫画回眸展的对话 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
976年粉碎“四人帮”,漫画家们欢欣鼓舞,重获新生。仅仅上海就有张乐平、蔡振华、阿达、詹同、杜建国、徐克仁等漫画家纷纷创作揭批“四人帮”的漫画作品,后由《少年报》社和《文汇报》社合编《砸烂“四人帮”漫画集》,接着在上海美术馆举办《粉碎“四人帮”漫画展》,盛况空前。980年8月,“方成漫画展”在北京中国美术馆开幕,这也是新中国成立后举办个人漫画展。记得后来张乐平、米谷、叶浅予,华君武和丁聪等也都举办过个人展览。北京979年创刊了《讽刺与幽默》报,上海985年创办了《漫画世界》,南北两地的漫画专业报纸吸引了一大批漫画家在此“舞台”上大显身手,20世纪80年代是解放后中国漫画的繁荣期,作者队伍也空前壮大。
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“《美术博览》丛书”是旨在美育大众的专业艺术图书,以宽阔的视野向读者传递国际国内的艺术专业信息和艺术知识。内容丰富,尤其强调可读性,图文并茂,文字深入浅出,既是专业人士的参考读物,又是非专业人士的休闲读物。朱国荣、包于飞主编的这本《我的追求我的梦》就是该系列丛书之一,包括 名家档案、公共艺术、艺术了望、走进美术馆、创作快感、艺坛回眸、展览现场、现代设计、院校在线和收藏与鉴赏等栏目。
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