在部分“体重的原理”中你将会发现 即使超市中正出售成千上万种低脂肪和无脂食品,即使我们比任何时候都更懂得锻炼和良好营养的重要性,我们整个民族却仍比以往任何时候都更肥胖了。你将了解其中的缘由,并学会如何对付自己的超重状态。第二部分“那么多的减肥方法”描述了在过去几十年中人们尝试过的诸多不同的减肥方法。你将了解 什么方法有效、什么方法无效,以及如何令团体或人个减肥计划对你奏效。当你读到第三部分时,应该放下书,开始酝酿你自己达到健康体重的计划。“目前可以实施的小步骤”将指导你怎样记饮食日记,怎样应用日记中的信息去发现你自己的饮食习惯,以及如何使你的减肥计划具体化。第四部分“营养0”是关于良好营养的一个简易课程。你将学到关于维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪的基本知识。你将了解“
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