川菜产业向现代服务业转型升级研究 西南财经大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
中国经济进入新常态、国际形势快速变化,内需消费已经成为拉动经济增长的重要动力。川菜产业作为四川的重要消费型产业,在新形势下转型升级的需要非常迫切。本书通过深入挖掘现代服务业的特征,将川菜产业转型升级作为传统服务业转型升级的范式进行研究,特别是深入的分析了川菜企业面临的环境和主要问题,研究了川菜产业转型升级的战略性路径、生产经营路径、技术集成路径、文化集成路径、人力资源管理和人才培养路径、政策路径。为川菜产业真正成为四川经济增长的重要推动力,成为满足人民美好生活追求的重要方式奠定基础,并为川菜企业的转型升级提供路径支撑。
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川菜产业向现代服务业转型升级研究 9787550443938
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787550443938 Author 作者 李进军 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 267页 Publisher 出版社 西南财经大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书的主要内容包括: 川菜产业发展现状和面临的主要问题。本部分作为本研究的出发点,梳理川菜产业的发展历史和现状,特别是系统地分析所面临的主要问题,为研究川菜产业转型升级路径提供支撑。 川菜产业转型升级的战略性路径研究。本部分以川菜产业面临的环境为切入点,系统地研究川菜企业在个性化、多样化的市场需求下,如何进行战略规划。 川菜产业转型升级的治理路径研究。本章主要研究川菜企业治理模式转型需求,以及公司治理
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中国经济进入新常态、靠前形势快速变化,内需消费已经成为拉动经济增长的重要动力。川菜产业作为四川的重要消费型产业,在新形势下转型升级的需要很好迫切。本书通过深入挖掘现代服务业的特征,将川菜产业转型升级作为传统服务业转型升级的范式进行研究,特别是深入的分析了川菜企业面临的环境和主要问题,研究了川菜产业转型升级的战略性路径、生产经营路径、技术集成路径、文化集成路径、人力资源管理和人才培养路径、政策路径。
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