中华农耕文化精粹(食物加工卷):物开馐馔(精装典藏版) 一本书讲述老祖宗吃吃喝喝那些事儿如何汇聚成源远流长的中华美食。
《中华农耕文化精粹(食物加工卷):物开馐馔》将食物加工的文化和中华美食相融合,再佐以古代食谱,仿佛把读者拉回到各个朝代的大街小巷,体会当朝当代的烟火气和风俗人情。
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中华农耕文化精粹(食物加工卷):物开馐馔付娟 著科学普及出版社9787110106655 ; 978-7-110-106
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