共2册 日本料理摆盘基础事典+料理摆盘:简明技法图解事典 创意盘饰精解 盘头围边书西餐制作盘中西式盘饰教程 意境盘饰摆盘 日本料理摆盘 详细步骤图解
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周海霞,邹宇航 /2020-06-11 /科学出版社
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