简朴生活的主张在21世纪还行得通吗?在听取生活博主的建议,正式开始过简朴生活之前,我们不妨试着思考几个问题: 精打细算和吝啬小气的边界在哪里? 简朴生活必然是符合道德的,且能增进我们的幸福吗? 简朴生活性.比高吗?自给自足、崇尚自然的生活方式,当真比科技生活和大工业生产更省钱也更环保? 现代经济讲求刺激消费,公共生活需要庞大的投入,我们如何让简朴的理念与之相协调?
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餐桌上的浪漫史:植物如何调情和繁育后代 我们的食物从哪里来?植物的性与我们所有人息息相关,植物之间性的多样性,让动物之间的性显得平淡无奇
★ 加州大学河滨分校著名植物学教授、转基因研究专家埃尔斯特兰德的趣味科普力作。既阐明了人类与植物之间的关系,又阐明了植物之间的关系。从基础知识到前沿成果,令人眼界大开。 ★ 我们的食物来自于性。人类大部分的营养和能量都从种子和水果中获得,这些都是植物的性的结晶。 ★ 植物之间的性丰富多彩,番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜 这些我们餐桌上的常见食物, 它们调情和繁育后代的方式让人啧啧称奇。 ★ 基因工程对农作物有什么影响?转基因食品安全吗?作者对此也给出了科学的解释。 ★ 复旦大学特聘教授卢宝荣、北京大学教授刘华杰、科普作家云无心、《种子的故事》作者乔纳森 西尔弗顿等诚挚推荐。 ★ 在每一章的*后,作者都准备了食谱以飨读者。
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餐桌上的浪漫史 植物如何调情和繁育后代 9787520170475
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787520170475 Author 作者 (美)诺曼·C.埃尔斯特兰德 Format 版本 精装 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 社会科学文献出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 埃尔斯特兰德教授是进化生物学领域的靠前非常不错,对食物文化也有深入的研究。这本深入浅出的科普新书,从基础科学知识到前沿研究成果,将生命世界的“性”趣、食物与性的奥秘、以及科技发展对世界粮食安全的要义,生动而有趣地呈现给了读者。
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