本书紧密围绕SAR 的成像原理,依据作者已有的研究成果和对他人成果的提炼,完成了SAR 对海洋环境动力要素的反演以及海上环境安全保障监测功能的研究和总结,体现了我国 十三五 规划海洋环境观测和海洋环境安全保障体系建设中一些重要的研究成果。本书中,第1 章简要介绍了SAR ;第2 章对海面风场反演进行了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案例分析;第3 章对海浪反演进行了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案例分析;第4 章对海洋内波反演进行了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案例分析;第5 章对海底地形反演开展了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案例分析;第6 章对海面溢油监测进行了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案例分析;第7 章对海面舰船监测进行了技术方法介绍、研究数据集描述以及代表性案
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食品营养分析与检测是食品类专业,尤其是食品营养与检测相关专业的重要专业课程。为适应以就业为导向的高等职业教育的要求,培养学生对食品营养与检测岗位(群)的适应性,于志伟、袁静宇等依据包头轻工职业技术学院食品营养与检测技术专业人才培养模式转型的教学教改成果,本着“以职业技能培养为核心,以职业素养养成为主线,以知识教育为支撑”的原则编写了《食品营养分析与检测(高等职业教育食品科学与工程专业教学用书)》。本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、食品营养等课程的内容进行优化整合,把基础知识与专业技能融为一体,突出基础理论的应用性,为培养学生的创新精神和实践能力,全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。
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