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为加强宏观指导和公共服务,引导饭店产业朝着更加健康有序的方向发展,国家旅游局监督管理司2009年委托中国旅游研究院编制了此书。杨宏浩编著的《中国饭店产业发展报告(2012-2013发展与创新篇)》以星级饭店为主要分析对象,相关数据主要来源于国家旅游局历年统计数据和中国旅游研究院的旅游数据库。本报告力求简洁,可为地方政府和旅游主管部门决策提供参考,为饭店投资商和运营商决策提供支持,为相关人员研究饭店产业提供依据。
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