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为深入挖掘皇城悠久的饮食文化资源,以全新的视角述说皇城饮食特色店铺背后的历史故事、典故传说、名人趣事,反映现代饮食时尚丰富多彩的文化内涵,北京市东城区政协学习和文史委员会组织部分作家、记者对北京部分进行深入采访,编辑出版了《皇城美食》一书。
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东兴楼、东来顺、白魁老号、天安门仿膳、来今雨轩、全聚德烤鸭店王府井店、瑞珍厚、松鹤楼、萃华楼、北京小吃、簋街 本书以全新的视角述说皇城饮食特色店铺背后的历史故事、典故传说、名人趣事,反映现代饮食时尚丰富多彩的文化内涵。
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《皇城医事》是东城区政协学习和文史委员会组织编写的《皇城历史文化系列丛书》的第三分册。以通俗生动的语言、翔实的史料,讲述了北京作为皇城数百年问关于宫廷御医、太医院、御药房、帝王后妃养生与疾病诊治,京城著名中药店鹤年堂、同仁堂、长春堂、御生堂等及其名贵中成药,药王庙等民间信仰,西医传入后开办医院、学校,以至毛泽东关心中医药发展等故事,共60则。这是一本集科学性、知识性、趣味性于一体,图文并茂,彰显皇城医药文化的科普读物,对于弘扬北京传统文化,传播中医药知识,都将起到积极的促进作用。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501024681 Author 作者 国家文物局,中国科学技术协会 Format 版本 精装 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 文物出版社 Publication Date 出版日期 2008-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 在我们这个古老的国度,曾经有过许多的发明与创造。 中国古代在天文学、地理学、数学、物理学、化学、生物学和医学上都有许多发现、发明与创造。我们有指南针、、造纸和印刷术四大发明,还有十进位制、赤道坐标系、瓷器、丝绸、二十四节气等重大发明。 古代的发明与创造,随着历史的脚步慢慢远去,是不断面世的古代文物让我们淡忘的记忆又渐渐清晰起来。 庄重的青铜器和光彩的瓷器,华美的丝绸和轻柔的纸张,真切的文物从几个侧面
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