了不起的盖茨比:上海遗事 世界文学名著《了不起的盖茨比》首度图像化改编,用油彩描绘菲兹杰拉德的华美文字,一阕如诗如幻的时代挽歌,一个如泣如诉的梦醒时分。
世界文学名著《了不起的盖茨比》首度图像化改编 《了不起的盖茨比》在美国学术界评选出的20世纪全球*秀百部英语小说中排名第二,它的作者菲茨杰拉德也被誉为20世纪美国*杰出的作家之一。这样一部文学巨著首次被改编为图像小说,给读者提供了另一种阅读名著的方式。 用油彩描绘菲兹杰拉德的华美文字,忠实又富有想象力 作者以浓郁的油彩画风呈现菲兹杰拉德笔下的世界,同时用充满文学气息的旁白营造娓娓道来的讲述感,在忠实地呈现原著的基础上,发挥绮丽的想象力,给读者带来沉浸式的阅读体验。 价值观错位、虚荣拜金、良知不再、真心已死,盖茨比的悲剧是整个社会的悲剧。漫画版《了不起的盖茨比》承袭原著,为冷酷的时代献上一首挽歌,提醒我们重新审视自己的价值判断。 《了不起的盖茨比:上海遗事》将故事的发生地从纽约移至上海
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餐馆管理 英国培生酒店管理教育经典教材,全球餐馆商业运营著名教科书,涉及餐馆筹建、员工管理、菜单、布局与设备、生产管理、成本控制等餐馆运营的全方面,适合高校师生、餐馆管理人员或从业人员使用学习。
《餐馆管理》是全球餐馆运营著名的教科书。原书作者分别是在酒店管理和教育领域拥有超过35年经验的大卫 海耶斯(David K. Hayes)博士、密歇根州立大学酒店管理学院的名誉教授杰克 奈米尔(Jack D. Ninemeier)和熊猫专业人员酒店管理和培训公司的项目经理艾丽莎 米勒(Allisha A. Miller)。这是一本涵盖所有餐厅经理都必须知道的取得成功的各个方面,包括餐馆筹建、员工管理、菜单、布局与设备、生产管理、成本控制等。这是一本逻辑清晰、内容全面的专业餐馆运营的教科书。每章末尾汇总了使用广泛的中英文专业术语词汇表。
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《住宿管理基础》作为现代酒店与住宿管理领域经典性教材之一,是旅游与酒店管理本科教学的核心专业教材。本书从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发,基于“全服务”和“有限服务”等核心概念的诠释,系统地论述了住宿管理的基础理论知识。其住宿管理基础理论适用于所有不同类型住宿服务设施的管理活动与过程,既包括现代酒店,也包括小型旅馆、民宿、特许经营的住宿设施或公寓等其他住宿产业设施等。主要内容有:现
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住宿管理基础 广东旅游出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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住宿管理基础 (美)大卫·海耶斯,(美)杰克·奈米尔,(美)艾丽莎·米勒 著 李力 等 编 广东旅游出版社
《住宿管理基础》作为现代酒店与住宿管理领域经典性教材之一,是旅游与酒店管理本科教学的核心专业教材。本书从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发,基于“全服务”和“有限服务”等核心概念的诠释,系统地论述了住宿管理的基础理论知识。其住宿管理基础理论适用于所有不同类型住宿服务设施的管理活动与过程,既包括现代酒店,也包括小型旅馆、民宿、特许经营的住宿设施或公寓等其他住宿产业设施等。主要内容有:现代住宿产业与结构、住宿业的服务与员工、前厅管理、销售与市场管理、房务管理、有限服务酒店餐饮、全服务酒店餐饮、会计与安全管理等。
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英国培生酒店管理教育经典:住宿管理基础 四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程教材
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