南甜北咸 : 人间至味是清欢 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食;本书版权已输出东南亚;对生活真情告白,与大自然亲密接触
*美食田野调查 新人文美食 作品 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *地下雪梨 , 红嘴绿鹦哥 , 萱草可忘忧 , 栀子花炒腊肉 , 老北京豆汁儿 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁,老味道总能被记忆与传递 *古有 云想衣裳,花想容 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 今有唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的*深情表白 亦为与大自然的*亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席、著名作家 张炜 中国艺术研究院博士、著名作家、评论家 祝勇 中国社会科学杂志社编审、林语堂研究学会顾问、著名作家 王兆胜 倾情推荐
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粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥 新人文美食;高阶文艺吃货修炼手册;本书系版权已输出东南亚;治愈温暖美食态度,愿你的美食生活甜蜜多彩
人文美食 高阶文艺吃货修炼手册 南北美食大碰撞 * 与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 与《随园食单》《山家清供》《诗经》等文学经典追溯美食历史 * 可 解馋 ,可 收藏 ,可 送朋友 人间肥桃,苞谷粑粑,饵块摊来炭火红,燕窝酥,苏稽翘脚牛肉 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 做一个 会尝、会做、会品鉴 的 高级吃货 * 热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度 * 美食,不过是一次又一次的相遇 特定的美食与调料,恰好的火候,美丽的器皿,碰撞在一起,美食便诞生了 当美食在某一时间、地点,遇到了懂的人,便形成了奇妙的美食文化 * 甜蜜缥缈的美食情思 治愈温暖的美食态度 愿你的美食生活,甜蜜、丰盈多彩 * 口中齿舌留香 眼里星辰大海 * 大自然的食材 辗转
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南北鱼羊 : 美食历史的探寻 食物背后,穿越时空的历史;一部色香味俱全的饮食笔记;《南甜北咸》(版权已输出欧洲、东南亚)姊妹篇
*《南甜北咸:人间至味是清欢》姊妹篇 《南甜北咸》版权已输出欧洲、东南亚 * 食物背后,是穿越时空的历史 * 奇妙的文化史,就浓缩在这小小的餐盘里 * 让厚重的历史,变得有滋有味 * 一部色香味俱全的饮食笔记 在书中与老街、老巷、老味道相遇 与书中的美食相遇,朝鲜石锅拌饭,延吉冷面,贵州酸汤鱼,北京芸豆卷 * 在一味美食里 重新认识一段文化 美食与诗意相遇 老味道与慢生活重逢 * 苦辣酸甜,若山川溪涧 承载万千的美味,前世都有一方如画的风景 * 历史悠然间,温润如水、奇巧多姿的美食背后,是斑驳的岁月与顽强的味觉记忆 * 内附很多精美手绘,看看有没有你喜欢的美食手绘:) * 人文美食书系: 南北鱼羊:美食历史的探寻 南咸北甜:人间至味是清欢 老味道:亲吻味蕾里的乡愁 粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥 南食记:长沙味道
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南甜北咸 : 人间至味是清欢 团结出版社 9787512673960 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食;本书版权已输出东南亚;对生活真情告白,与大自然亲密接触
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