Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787544287692 Author 作者 (美)朱莉·罗索(Julee Rosso),希拉·卢金斯(Sheila Lukins) 著;陈冰,尹楠 译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 421页 Publisher 出版社 南海出版公司 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 端上一只金黄焦香、塞满馅料的烤鸡，餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛；品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤，会让人不联想到阳光灿烂的地中海…… 朱莉·罗索、希拉·卢金斯著，陈冰、尹楠译的《慢煮一道菜(350道经典西餐食谱)(精)》精选了350道经典西餐食谱，涵盖了开胃菜、汤、意大利面 米饭、主菜、沙拉、甜点、早午餐、基础酱汁等内容，从食材的选择、处理到制作步骤和小技巧，面面俱到。无论是经验
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