世界梦幻面包店 5个国家,10座城市,22家名店,法餐泰斗保罗·博古斯倾心推荐!1本麦香满溢的世纪名店探访录!
*法餐泰斗保罗 博古斯倾心推荐!一本让你发现面包无穷魅力的宝典。 *5个国家,10座城市,22家名店,走进高颜值、高品质的面包世界。 *对每家面包店进行实地探访,着重介绍了店中特色和面包店主经营策略。 *名店 名师:让每一位热爱面包的人足不出户认识这些宝藏店铺。 *16开本,精美印刷,带给读者一份赏心悦目的精彩体验。 面包是我们生活中一种不可或缺的非常重要的食物,世界以面包为主食的国家是*多的,它与很多国家的传统习惯不可分割,各国也都有让国民引以为豪的经典面包,各自的做法都有所不同,这里包含着长年修炼的技术和当地文化。想了解面包就要去了解各地的饮食文化。说到这些面包的区别,*主要的就是它们所使用的面粉不同。从传统面包到创意面包,面包师们利用面粉创造了更多的可能性。本书是作者
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●6大室内空间分类,注重空间的连贯和氛围的一体感。 ●52个成功案例,特别对案例的阅读方法做出说明。 ●48位前沿建筑师作品,结合使用者心理就设计理念探其根底。 ●7位知名建筑大师访谈,深度讨论建筑素材的运用与剪辑。 ●兼顾提高住宅品味的诸多要素,打造正宗日式装潢风格,和风家居爱好者的宝典 本书精心盘点日本著名设计大师的经典案例,更附上装修所用材料,是您家居装修,小型商业空间装潢实战的宝典! 推荐您购买北京美术摄影出版社经典图书:
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