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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787109262720 Format 版本 精装 Pages Number 页数 184页 Publisher 出版社 中国农业出版社 Publication Date 出版日期 2019-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 固始鸡是我国地方鸡品种的典型代表,具有耐粗饲、抗逆性强、肉蛋兼用、蛋品优良等特点,是国家重点保护的畜禽品种之一,1989年被列入《中国家禽品种志》。 本书从固始鸡的品种起源与形成过程、品种特征和生产性能、品种保护措施、品种繁育、营养需求与常用饲料、饲养管理技术、疾病防控技术、鸡场建设与环境控制、废弃物处理与资源化利用、产品开发与品牌建设方面进行了系统论述。本书可为从事地方鸡种遗传资源保护与利用研究及地方鸡种养殖的人员参考使用。
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《武夷正山小种红茶》的作者在阅读了大量的现存史料和茶史界关于茶类起源的文章(对古代茶史资料依据的主要是《中国茶文化经典》和《中国茶经》及其他一些比较可靠严肃的茶史研究资料)的基础上,对资料进行归类分析,对正山小红茶在各个历史时期的传播途径、流通路线、名称变化、各个历史时期对社会经济的影响以及红茶文化的形式等进行了详细的论述,文中不乏一些关于红茶历史的独到见解,这对学习研究茶史的人来说无疑是一本得力的参考书。
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