葡萄酒是人与自然和谐相处的产物,每一款优质的葡萄酒,都是人在相应的自然条件下,长期种植与人和自然相适应的葡萄品种,并采用独特的工艺酿造和陈酿的结果,故都具有其独特的风格,由此形成了百花争艳的葡萄酒王国。 王国庆专著的《当红葡萄酒》引导读者从一个产区到另一个产区,从一个产酒国到一个产酒国漫游,翔实地把相关知识呈现给读者,宛若使他们亲自欣赏了一杯杯美妙的葡萄酒,享受了一次神奇的葡萄酒之旅。
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阿根廷——葡萄酒的新大陆 王国庆 主编 世界知识出版社 9787501239986
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当红葡萄酒王国庆世界知识出版社9787501246052 ; 978-7-5012-4605-2
本书以介绍葡萄酒为主线,重点从初识、初品和各国葡萄酒三个部分系统全面地描述了醇厚精彩的葡萄酒文化。其中包括葡萄酒的起源、分类、酿造过程、风土条件、保存工艺、性质特点、常见葡萄品种、著名酒庄、品酒的步骤、礼仪和环境以及世界各国的名品葡萄酒,主要来自法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、智利和阿根廷等内容。本书让读者能够深切体会到从初级入门,认识葡萄酒的基本元素,了解葡萄酒的发展历程到逐渐学会如何识别不同的葡萄酒酒标,更好地品尝葡萄酒和掌握品酒技巧,再到具有品鉴世界顶级葡萄酒的能力,进而成为葡萄酒的收藏行家这一完整过程。本书采用图文并茂的形式,文字内容详实,图片信息丰富精美,使葡萄酒爱好者不仅能饶有兴趣地轻松畅游在神秘的葡萄酒世界中,同时对普及葡萄酒知识、提升消费者的葡萄酒品位和
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《阿根廷-葡萄酒的新大陆》主要内容包括 阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳、旅行、发现并最终爱上它、葡萄园地貌、葡萄和葡萄酒、投资着眼未来、葡萄酒的奥秘、鉴赏与推介等。《阿根廷-葡萄酒的新大陆》由王国庆编写。
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葡萄酒是人与自然和谐相处的产物,每一款优质的葡萄酒,都是人在相应的自然条件下,长期种植与人和自然相适应的葡萄品种,并采用独特的工艺酿造和陈酿的结果,故都具有其独特的风格,由此形成了百花争艳的葡萄酒王国。 王国庆专著的《当红葡萄酒》引导读者从一个产区到另一个产区,从一个产酒国到一个产酒国漫游,翔实地把相关知识呈现给读者,宛若使他们亲自欣赏了一杯杯美妙的葡萄酒,享受了一次神奇的葡萄酒之旅。
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